導語：火龍果大家應該都吃過，可你想過紅心和白心的火龍果有何區別嗎？除了這兩種常見的顏色，你知道火龍果還有其他顏色的品種嗎？
秋分颯爽，南方也有點感受到微涼的秋意，人們常說金秋十月，其中黃色成為這個季節的主色調，樹葉微黃，麥田金黃，空氣中更是瀰漫著豐收的氣味；秋季是豐收時節，一年的忙碌到了收成之際，田裡滿是一片歡聲笑語，這是一個收穫的時節，這是一段歡樂的時光。
一年好收成，秋季多水果，這個時令正是我們「休養生息」的節點，多吃蔬菜水果自然是對身體多多益善，更不要說在美食麵前我們從來都無需靦腆，既然碩果纍纍，那我們自然是不用客氣，胡吃海喝走一波；秋季的水果有很多，其中火龍果在這個季節也頗為受歡迎。
在市面上，我們常常可以看到紅心和白心的火龍果，這種水果還是非常奇特的，你看其表皮一般呈現鮮豔的紫紅色，然而撥開之後卻有著紅心和白心這般區別，吃起來口感軟糯甜美，簡直是一種享受，在自家院子中，從冰箱拿出個火龍果來，坐在藤椅上用勺子挖來吃，其樂融融。
談及火龍果這種水果，我們有必要來簡單了解一下，其屬量天尺栽培品種，看其葉子便大致可以猜到這是一種仙人掌科的水果，花為蔬菜漿果為水果，形狀如火焰噴張一般，故此得名為火龍果；火龍果的果肉清香甜美，可直接食用且很多人認為它有降火氣的功效。
易存活且耐乾旱，這是熱帶和亞熱帶水果頑強生命力的體現，自我國南方的沿海地區，你可以看到很多農村在自己院子裡面都會栽培火龍果，一般你只需要去別人家的火龍果植株栽取一小段插在土裡便可以讓其自行生長，春天種而夏秋或許就可以看到沉甸甸的果實了。
如上我們所言，火龍果有紅色和白色的果肉，那麼我們去市面上購買的時候，若你從未吃過這種水果，那挑選哪種顏色的火龍果較為好吃呢？俗話說得一點也沒錯，當你不知道怎麼選的時候，那請挑貴的，的確，紅心火龍果的價格較於白心火龍果是要來得更貴但口感的確也更好。
而若在選擇火龍果的時候，你還需要記住這麼一個訣竅，那就是拿起來越沉的火龍果，代表其該火龍果的果肉密度更大，可謂之「汁多柔美」，當然越重的火龍果也意味著需要付更多的價錢，不過既然有心要買了，我們自然無需去吝嗇那點錢，吃得開心還是比較重要的。
白心和紅心火龍果的差別除了口感之上有所差距之外，其營養價值也是有所不同，紅心果肉的火龍果富含胡蘿蔔素，對於人體免疫力的提高有著極大的作用，除此之外，火龍果還是綠色健康的水果，其基本不會受到蟲害的侵蝕，故此也不大需要擔心農藥這個問題。
故此，當我們要去買火龍果的時候，是否紅心火龍果成為了大傢伙的首選？如我們前面所言，紅心火龍果的確更為好吃，但是價格是更貴的，而你是否有注意到一個問題，那便是火龍果除了紅心和白心之外，難道就沒有其他的顏色了嗎？關於這個問題，其實還得看你兜裡的錢夠不夠？
倘若你兜裡的錢足夠且捨得花的話，那其實還有一種火龍果為黃心品種，其在市面上較為少見，原因便是價格昂貴，當然其口感自然也是極好的，怎麼樣，小夥伴們是否吃過或者見過這種黃心的火龍果？此外，據說在某些城市，火龍果還和燕窩「扯上」了關係，你又曾見過吃過嗎？
大千世界無奇不有，若你的的志向是吃遍天下美味，那平日裡多讀書看報還是有好處的，有時候我們想要吃到更多的美食，需要的是先知道有哪些美食，如火龍果這麼尋常的水果，其亦有著你從未見過的顏色品種，故而古人那句話是很有道理的，行萬裡路，讀萬卷書！
【免責聲明：本文圖片來自網絡，若有版權方請聯繫刪除！】