我靠著窗邊，在時速 300 公裡的高鐵上思考著人生一大難題——午飯吃什麼。
聞著隔壁桌自帶泡麵在揭開蓋一剎那酸菜味瀰漫整個車廂，我打消了在下一站站臺買泡麵的想法（高鐵上不賣泡麵）。
這時，我想到一個好點子。
2017 年 7 月，鐵路部門推出動車組列車網際網路訂餐服務。時至今日，該服務進行了升級：訂餐時限由出發前 2 小時壓縮至出發前 1 小時，供餐點也從 27 個增至 38 個。
但凡乘坐 G、D 字頭的列車組均可在 12306 網站和手機客戶端上進行訂餐。於是，我打開 12306 這個 app，預備解決今日午餐。
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高鐵訂餐服務包含什麼？如何預定高鐵外賣？
高鐵訂餐服務包含什麼？
打開訂餐服務後，我迅速發現四個優點：
夠便捷，路過的站點不下車都可以買特產種類多，外賣種類比車廂小推車上賣品選擇多得多超省心，收外賣不用離開座位直接送到手邊誠意足，正餐可以吃到熱乎乎又符合自己心意的飯菜
高鐵外賣除了便捷，對於吃貨來說還是個大福音，只要路過有外賣服務的站點，不下車便能買到當地特產。
路過長沙站，嘗嘗「水為鄉，蓬作舍，魚羹稻飯常餐」。遇見杭州站，品品著名的「慢著火，少著水，火候足時它自美」的東坡肉。經過成都站，試試「東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥」美味。這一切，都只需路過。
關於餐點種類，我們找個對比。波音 737 起飛離路速度是 283 千米每小時，飛上去只能吃特定飛機餐，吃什麼是被選擇，非常不自由，遇到難吃的餐也只能認栽。
高鐵時速也可達 283 千米每小時，但它不飛不驕傲，在吃的方面給夠大家選擇，38 個站點提供外賣服務讓你一次選個夠。
說了這麼多好吃的，但高鐵每站停留只有幾分鐘，能收到外賣嗎？
別擔心，乘務員會專程將餐點送至座位上，屆時拉開小桌板，放心食用即可。上圖這個小箱子，就是高鐵官方配送員在配送。
送餐人員會精確到秒來掐配餐時間，餐包送上列車後再交由乘務員送到我們手中。
以 300 公裡每小時的速度飛馳在大地上，接過乘務員手中帶有溫度的旅途配餐，享受星級的體驗，轉眼我已熱淚盈眶。
說了這麼多，要怎麼訂餐？
以 app 為例，在首頁選中「餐飲·特產」按鈕，選擇出行日期和高鐵車次，點按「查詢」後會出現該列車途經配送站，有的車次查詢下還會出現「車次自營商品」。車次自營商品等同於列車上乘務員小推車裡售賣的商品，包含餐盒、紀念品、水果等。
選擇日期時如果日期右上角出現「休」字，代表外賣服務暫停，「休」一般出現在法定節假日。無標註或雙休日會標註「班」字，均可放心訂餐。
下一步則與平時使用外賣軟體類似，需要選中一家特產店或餐廳店，然後進入店內選中所需商品。
配送費商店列表處均有標示，固定為 8 元，此外列表中還顯示著截止下單時間，只要在截止時間之前，提前半個月訂餐都沒問題。
接下來進入訂單確認環節，確認過車次和車站信息後，需要輸入收餐人的姓名、車廂號、席位號及手機號，這樣才能保證乘務員將商品正確送到手邊。
然後確認下訂單的商品內容，確認完成後就可進行結算。結算目前支持支付寶與微信付款兩種方式。
支付後需要等待商家接單，若是 10 分鐘內商家不接單的話系統將會進行退單。
「女士，請問這是您訂的餐嗎？」乘務員姐姐溫柔地看著我。我輕輕點頭。然後她就將我小桌板打開，將外賣放在上面。捧著熱乎乎的午餐，冷感十足的空調也吹不走我心裡的溫暖。
此時的我一邊看著窗外的美景，一邊享受著高鐵給我帶來的溫馨旅途。