令人上癮の鹹蛋黃零食測評,好吃又平價!

2020-12-12 網易新聞

這一期是「「網黃」來了!全網最火の鹹蛋黃零食網購指南」的下篇,金黃流油、細軟沙香,讓你光看名字就會流口水。



這一期,又來了市面上頗受好評的12種不同品牌的鹹蛋黃潮流單品,繼續幫大家嘗一嘗,看看是不是吃了很久還是很感動。

哪款美味?哪款味道正?哪款性價比高?哪款又讓人大呼上當,要求退錢?

真正的紅黑榜已經寫在這了,快打開購物車!





1.上好佳田園薯片 鮮香鹹蛋黃味

6.8元 / 袋



小藍-

很驚豔也很特別的口味——不僅鹹蛋黃味相當濃鬱,入口還會有沙沙的軟糯口感。

回味還有薯類的香甜,有種真的吃到鹹蛋黃的實感!是絕對會回購的款!

2.樂事薯片 鹹蛋黃肉粽味

7.9元 / 袋


小九-

一開袋就能聞到撲出來的鹹香味。剛吃過五芳齋的蛋黃肉粽的我,必須承認就是這個味。

能嘗出鹹蛋黃味,也能嘗出給糯米調味的醬油味。鹹蛋黃比在粽子更像個主咖,風味濃鬱,口感也是恰到好處的沙沙質感。



也正因如此,如果要解決一整袋的話,難免會有點小膩。想像下,你不吃粽子裡的糯米和豬肉,連吃十塊鹹蛋黃,大概就是這種感覺。

但如果你有朋友可以分享的話(我是說如果,這的確是不錯的選擇。

3.卡樂比波比撻薯片 鹹蛋黃味

9元 / 袋


小藍-

「非常規」的鹹蛋黃味薯片,因為鹹蛋黃味幾乎品不出來……但妙在嘗起來有種讓人上癮的神奇鹹味,酥脆也剛剛好,這點很加分。

但相比卡樂比家的其他產品,性價比不太划算,感興趣的可以自行嘗鮮。

4. Aji 軟心撻 鹹蛋黃巧克力味

10元 / 盒


胡戶圭-

速買。我單方面不負任何責任宣布這塊小餅乾,就是鹹蛋黃餅乾屆墜吊的小餅乾。

原本以為「鹹蛋黃巧克力」會是黑暗料理,沒想到鹹蛋黃和白巧克力這麼搭,巧克力補充了軟糯的口感,鹹蛋黃則釋放芳香烴引人犯罪。



鹹蛋黃口味的夾心不軟不硬,狀態更接近甘納許,蛋黃的鹹味和巧克力的甜味彼此成就。

餅乾則是市售能買到的最疏鬆的口感,奶味很足,大概這就是小布爾喬亞的味道吧!

5.樂事真脆薯條 鹹蛋黃味

12元 / 袋


柚可能-

相比薄脆的薯片,薯條的質地更厚重硬朗。

外面裹足了鹹蛋黃粉末,馬鈴薯被炸至酥透,入口微鹹,隨後可以感受到紮實的粉感。



原味也很好吃,但是這個鹹蛋黃在澱粉的沙質和鹹蛋黃脂末的混合雙打下,顯得更勝一籌。

原本是體貼熱量的小包裝,被我硬生生幹掉了五包,嚇得我跳起了宅舞,嚶。

6.老闆仔天婦羅海苔 鹹蛋黃原味

13.8元 / 袋



餅餅-

海苔、鹹蛋黃都很好吃,滿懷期待地打開包裝!但是,吃了第一塊就知道踩雷了......

本著測評的精神又吃了第二塊,但實在沒品出來到底哪裡有鹹蛋黃的味道。就連海苔也仿佛被麵粉綁架了,味道很淡,沒什麼存在感。



吃掉幾塊以後沒什麼回味,留下的大概只有滿手的調料粉痕跡。

7.咔囉卡曼 蛋卷 鹹味蛋黃酥

14.5元 / 袋



東東-

可愛的黃色小鴨子造型讓人眼前一亮,高顏值的同時口感也值得稱讚,價格相當的良心。

外面一層蛋卷,裡面一層鹹蛋黃夾心。打開袋子就能聞到香甜的蛋卷味,咬一口酥酥脆脆,沙沙的鹹蛋黃醬口感鹹香。



獨立的小包裝一袋兩根,不管是攜帶、保存還是分享,都十分方便!

8.奈雪の茶 鹹蛋黃嘟嘟包

16元 / 個


小藍-

切開是分量滿滿的快要溢出來的三層餡料:鹹蛋黃 + 肉鬆 + 芋泥。光從外觀看就已經相當合格了,完全俘獲我的心(豎起大拇指!

鹹蛋黃不是那種甜甜的奶黃流心,而是實打實的顆粒鹹蛋黃,沙沙糯糯配上韌韌的肉鬆,有種曼妙的鹹香味。

奈雪招牌芋泥的加入則是點睛之筆,混入的清甜芋頭讓口感更加乾淨利落。

9.甘源鍋巴 鹹蛋黃味

17.5元 / 袋


胡戶圭-

鍋巴好吃,鹹蛋黃好吃,鍋巴加鹹蛋黃不一定好吃。

寡淡的糯米鍋巴包裹了一層相當厚實的蛋沙,但輸在調味不足,鍋巴本身就是真·原味。鹹蛋黃也是一把子火候不到的感覺,沒有任何調味料的襯託,整個只剩下一個寡字。

蛋味和米香混合在一起有點古怪,吃進嘴裡不像鹹蛋黃倒更像是雞蛋黃,口感脆但不酥,double 了鍋巴和蛋沙的乾巴,吃到第二個就想猛灌一口涼白開。

10. Running Egg 拌麵 香辣鹹蛋黃風味

19.9元 / 盒


腿子-

鹹蛋黃醬是真的鹹蛋黃不是調味粉,真材實料,還蠻意外的。

拌好以後整個一個香氣撲鼻,有種實現了吃鹹鴨蛋只摳黃自由的不真實幸福感。



但,聞著有多香,吃著就有多膩。膩到我吃了一半趕緊給自己泡了壺茶。

想來這個價格也夠買好幾個鹹鴨蛋了,的確是性價比略低。

11.喜茶 流心奶黃波波冰

27元 / 杯


腿子-

好好喝哦,已經取代多肉葡萄成為我心中的 one pick 了!

喜茶的波波冰,出品本身就非常穩定,基本不會踩雷,流心奶黃的搭配更是完全不會出錯。



點綴的鹹蛋黃餅乾碎 topping 可以說是錦上添花,香濃到我說不出話,一口氣全喝完了。

唯一缺點是喝完被甜的有點暈,記得點微糖!

12. IRVINS 鹹蛋黃魚皮

76元 / 袋


酸-

粒粒分明的蛋黃金沙,裹著炸酥的大片魚皮。

點綴的綠咖喱葉不僅去腥、去膩,而且很好地提升了風味,紅辣椒有微微的辛香,並不刺激,層次也跟著豐富了起來。

鹹香酥脆,每次咀嚼時的沙沙聲,簡直刺激分泌多巴胺,沒忍著吃了一口又一口。



「網黃「本黃鹹蛋黃單品安利到這裡就結束了。

網易新聞首發,未經授權不得轉載

本文來源:網易王三三 責任編輯:萬翩翩_NX2514

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