智能無人碾米機作為新零售人工智慧重要的落地項目，智能無人碾米機依託自主智慧財產權順勢推出，不僅滿足了消費升級大背景下消費者的需求，更填補了現碾米品類在新零售行業的空白。智能無人碾米機佔地面積小，應用場景多：各級城市社區內，各級城市商超收銀口旁，各級城市社區便利店附近，糧油店、飯店、自助售水機旁、社區快遞櫃旁等大部分能聚集人流的居民區.
隨著國人越來越注重糧食安全和飲食健康，越來越多人將關注的目光集中在每日必食的主食大米上。智能碾米機，投放於中高端社區，無人值守，24小時自動售賣!設備低溫儲存稻穀，實現現場一次加工脫殼碾磨，保留大米胚芽部分，即為「胚芽米」，保證用戶每一次碾磨都是鮮的大米。與傳統的流通方式相比，現碾米的社區零售模式可實現流通過程中的信息管理，具有明顯的高效率運營優勢，解決了傳統渠道存在的成本高、資金流轉慢、人力成本高、與消費者連接不強等問題。
以獨立安全碾磨新鮮營養大米為賣點的智能碾米機有著極大的發展潛力和空間，加上設備外觀亮麗，內部工藝精湛，硬體合理布局，智能化管理後臺。市場上推出的艾雷特科技智能碾米機設備都是智能的。結合物聯網技術開發的智能碾米機，不僅具有傳統碾米機應有的碾米功能，還增加了智能觸控螢幕和智能語音助手。這兩項功能不僅節省了用戶操作碾米機的時間，而且增加了用戶的習慣，為碾米機的長期發展奠定了基礎。智能碾米機的智能屏幕也吸引了廣告商在上面做廣告，可以讓更多人們了解現碾米的營養價值和優勢。
在社區裡面有了這種智能無人碾米機之後，人們不要每次買很多大米還要儲存起來吃好久。只需要在沒米時在小區樓下找到智能碾米機，選擇購買的大米斤數，用手機掃碼購米即可。操作簡單，省力。大米很快就由稻穀碾磨而成。只需要用購物袋把打好的現碾米裝好就可以了。這樣新鮮現碾的大米即方便購買又營養健康。很受當地社區居民的喜歡。