12月18日，安徽省科學技術廳下達了2020年安徽省科技重大專項項目計劃的通知，本批計劃共安排項目176項，其中公開競爭類專項項目165項，定向委託類專項項目11項；省財政資助資金29330萬元，其中2020年撥款23705萬元、2021年撥款3825萬元、2022年撥款1800萬元。
在公開競爭類專項項目中，有54項涉及食品領域，省財政資助資金共計5990萬元。
各項目承擔單位可登錄省科技廳網站科技計劃項目管理系統（http://kjgl.ahinfo.org.cn/egrantweb/），在廳歸口管理處室和項目歸口管理單位指導下填寫項目任務書，明確各方責任、權利和目標任務等。任務書在網上審核通過後，在線列印一式5份報送歸口管理單位，由歸口管理單位於2021年1月31日前統一送省政務中心科技廳窗口受理。
2020年省科技重大專項立項項目清單（公開競爭類）
| 項目類別 | 項目編號 | 項目名稱 | 承擔單位 | 項目負責人 | 合作單位 | 歸口管理單位 | 省資助資金 | 完成期限 | |||
| 總額 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | ||||||||
| 農業領域 | 202003a06020001 | 出口綠茶品質鑑定與質量控制體系研究與示範 | 合肥海關技術中心 | 餘曉峰 | 安徽大學,中國科學院上海技術物理研究所 | 合肥海關技術中心 | 200 | 150 | 50 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020002 | 現代農業遙感監測系統構建與產業化應用 | 安徽師範大學 | 李虎 | 安徽農業大學,滁州學院 | 安徽師範大學 | 100 | 100 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020003 | 畜禽糞汙資源化生產作物專用配方有機肥及產業化 | 安徽省農業科學院棉花研究所 | 徐道青 | 中國農業大學資源與環境學院,馬鞍山科邦生態肥有限公司 | 安徽省農業科學院 | 150 | 150 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020004 | 優質抗逆鮮食黑糯玉米新品種培育及產業化 | 安徽省農業科學院菸草研究所 | 阮龍 | 黃山桃源食品有限公司,池州市禾禧生態農業發展有限公司 | 安徽省農業科學院 | 150 | 150 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020005 | 優質高產耐高溫中秈水稻新品種培育與示範 | 安徽省農業科學院水稻研究所 | 李澤福 | 安徽荃銀高科種業股份有限公司 | 安徽省農業科學院 | 200 | 150 | 50 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020006 | 黃河鱉、淮河鱉雜交選育及綠色健康養殖關鍵技術研究與示範 | 安徽省農業科學院水產研究所 | 蔣業林 | 安徽省喜佳農業發展有限公司,馬鞍山春盛生態農業有限公司,安徽傑與祥水產養殖有限公司 | 安徽省農業科學院 | 150 | 150 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020007 | 竹筍綠色加工及副產物高值化綜合利用技術研究與產業化 | 安徽省農業科學院農產品加工研究所 | 江艦 | 廣德驚石農業科技發展有限公司 | 安徽省農業科學院 | 100 | 100 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020008 | 基於秸稈-綠肥協同還田的水稻綠色生產關鍵技術集成與示範 | 安徽省農業科學院土壤肥料研究所 | 武際 | 池州市綠久豐農業科技有限公司 | 安徽省農業科學院 | 150 | 150 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020009 | 皖江流域水稻病蟲害綠色防控體系的建立、集成與示範 | 安徽師範大學 | 朱國萍 | 安徽省農業科學院水稻研究所,蕪湖青弋江種業有限公司 | 安徽師範大學 | 150 | 150 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020010 | 沿淮淮北地區抗赤黴病小麥新品種選育及示範 | 安徽省農業科學院作物研究所 | 萬映秀 | 安徽豐和農業有限公司 | 安徽省農業科學院 | 150 | 150 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020011 | 大豆磷脂系列產品開發及產業化關鍵技術研究 | 安徽元創科技有限公司 | 張華 | 池州市科技局 | 150 | 150 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 | |
| 農業領域 | 202003a06020012 | 旱養模式水禽病毒性疫病防控技術研究與應用 | 安徽省農業科學院畜牧獸醫研究所 | 戴銀 | 安徽省皖西白鵝原種場有限公司,安慶永強農業科技股份有限公司,宣城市健宏循環農業科技有限公司 | 安徽省農業科學院 | 150 | 150 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020013 | 低磨損智能化生物質緻密成型裝備關鍵技術開發與應用 | 安徽農業大學 | 鄭泉 | 安徽鼎梁科技能源股份有限公司 | 安徽農業大學 | 200 | 150 | 50 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020014 | 弱筋小麥新品種選育及優質綠色生產技術研究與應用 | 安徽農業大學 | 黃正來 | 安徽皖墾種業股份有限公司 | 安徽農業大學 | 100 | 100 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020015 | 大豆黃漿水高值化精深加工關鍵技術研發及應用 | 安徽大學 | 張學成 | 安徽人人福豆業有限公司 | 安徽大學 | 200 | 150 | 50 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020016 | 水稻生長智能監測關鍵技術研發及應用示範 | 安徽大學 | 梁棟 | 安徽智農網絡科技有限公司 | 安徽大學 | 150 | 150 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020017 | 皖北蛋雞類無廚化中餐料理包全產業鏈營養品質變化和控制研究 | 安徽興程食品有限責任公司 | 瞿昊 | 合肥工業大學 | 宿州市科技局 | 120 | 120 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020018 | 美拉德肽調控風味增強徽州傳統糕餅的自動化加工關鍵技術研究與新產品開發 | 黃山市超港食品有限公司 | 陳向陽 | 合肥工業大學,黃山學院 | 黃山市科技局 | 100 | 100 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020019 | 名優祁紅加工關鍵技術與裝備研發 | 安徽省祁門紅茶發展有限公司 | 雷攀登 | 安徽省農業科學院茶葉研究所 | 黃山市科技局 | 100 | 100 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020020 | 太和香椿品種改良及高效栽培關鍵技術研究與示範 | 阜陽師範大學 | 屈長青 | 中國林科院亞熱帶林業研究所,阜陽市翠生緣生態農林科技有限公司 | 阜陽師範大學 | 100 | 100 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020021 | 安徽茶樹核心種質庫構建與道地新品種選育及示範推廣 | 安徽農業大學 | 韋朝領 | 安徽省農業科學院茶葉研究所,安徽皖墾茶業有限公司 | 安徽農業大學 | 200 | 150 | 50 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020022 | 穀物功能性包裝智能成套裝備研發及產業化 | 安徽永成電子機械技術有限公司 | 吳衛東 | 合肥工業大學,合肥學院 | 六安市科技局 | 120 | 120 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020023 | 基於射頻識別和區塊鏈技術融合的飲品質量安全溯源系統關鍵技術研發及應用 | 六安索伊電器製造有限公司 | 李成海 | 北京工業大學 | 六安市科技局 | 180 | 180 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020024 | 江淮地區水稻田重金屬和農藥汙染監測和治理修復技術集成研究與應用示範 | 安徽國禎環境修復股份有限公司 | 王寅 | 安徽農業大學 | 合肥市科技局 | 100 | 100 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020025 | 油性堅果產品提質增效產業化關鍵技術研究及智能化生產應用 | 洽洽食品股份有限公司 | 孫美 | 合肥工業大學 | 合肥市科技局 | 150 | 150 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020026 | 食用動物油脂精深加工共性關鍵技術研究及產業化 | 安徽天祥糧油食品有限公司 | 張部昌 | 安徽大學,安徽天祥檢驗檢測有限公司 | 阜陽市科技局 | 120 | 120 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 農業領域 | 202003a06020027 | 新型抗草銨膦除草劑水稻 | 中國科學技術大學 | 向成斌 | 中國科學技術大學 | 100 | 100 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 | |
| 農業領域 | 202003a06020029 | 基於新消費場景的休閒肉製品質量控制關鍵技術及產業化 | 三隻松鼠股份有限公司 | 顧千輝 | 合肥工業大學,宿州市百年傳奇食品有限公司 | 蕪湖市科技局 | 150 | 150 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020001 | 大別山牛優質高產選育與產業化開發 | 安徽萬佳現代農業（集團）有限公司 | 徐磊 | 安徽省農業科學院畜牧獸醫研究所 | 安慶市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020002 | 提高水提茶籽油及其副產品高值化利用關鍵技術集成研究與應用 | 安徽龍成山油茶科技發展有限公司 | 吳朝暉 | 安徽農業大學 | 安慶市科技局 | 100 | 100 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020004 | 鹹鴨蛋蛋清綜合利用關鍵技術研究及產業化 | 安徽省天河食品有限責任公司 | 徐繼成 | 安徽工程大學 | 安慶市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020005 | 高值化油茶籽油生產關鍵技術研究及產業化 | 安徽省金天柱農業科技有限公司 | 汪名春 | 安徽農業大學 | 安慶市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020006 | 雞蛋安全生產和提質增效關鍵技術集成與示範 | 宿州市新聯禽業有限責任公司 | 尹磊 | 安徽省農業科學院畜牧獸醫研究所 | 宿州市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020007 | 基於發酵+酶處理的玉米澱粉溼法新工藝應用示範及產業扶貧 | 安徽金玉米農業科技開發有限公司 | 樊婷婷 | 合肥工業大學 | 宿州市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020011 | 食用香椿良種選育及高效栽培技術研究與示範 | 安徽東方金橋農林科技股份有限公司 | 丁增成 | 安徽農業大學 | 六安市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020012 | 優質高產高效廣適雜交水稻新品種選育與應用 | 安徽環宇米業有限公司 | 羅彥長 | 安徽省農業科學院水稻研究所 | 六安市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020013 | 基於網際網路+低鈉稀態營養醬油加工關鍵技術及產業化 | 阜陽九珍食品有限公司 | 徐濤 | 合肥工業大學 | 阜陽市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020016 | 馬鈴薯提質增效栽培技術研究集成與示範 | 安徽豐絮農業科技股份有限公司 | 閆衝衝 | 安徽省農業科學院園藝研究所 | 阜陽市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020017 | 皖麥麵粉及養生麵製品酶法品質提升關鍵技術 | 臨泉縣金禾麵粉有限公司 | 趙傳家 | 合肥工業大學 | 阜陽市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020018 | 瓜蔞精深加工關鍵技術研究及副產物綜合利用 | 安徽黑娃食品科技有限公司 | 徐宏青 | 安徽省農業科學院農產品加工研究所 | 亳州市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020019 | 牛肉精深加工技術集成研究及產業化 | 安徽萬禮食品有限責任公司 | 聶磊 | 安徽省農業科學院,安徽省食品藥品檢驗研究院 | 亳州市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020020 | 全質蔬菜營養掛麵加工關鍵技術研究及產業化 | 利辛縣東華麵粉有限責任公司 | 鍾昔陽 | 合肥工業大學 | 亳州市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020021 | 高產抗倒春寒小麥新品種選育與示範推廣 | 安徽永民種業有限責任公司 | 李金才 | 安徽農業大學 | 淮北市科技局 | 100 | 100 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020022 | 魔芋膳食纖維休閒零食製品綠色加工關鍵技術研究及產業化 | 淮北辣魔王食品有限公司 | 王兆明 | 合肥工業大學 | 淮北市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020023 | 傳統淮南牛肉湯工業化生產技術集成及產業化 | 淮南白藍企業集團有限公司 | 張敏 | 合肥工業大學,安徽省農科院 | 淮南市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020024 | 鳳臺縣糯稻化肥減施增效技術模式構建與應用 | 鳳臺縣國武糧油工貿有限公司 | 韓上 | 安徽省農業科學院土壤肥料研究所,鳳臺縣農業科學研究所 | 淮南市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020027 | 豆製品加工副產物生物發酵技術在生豬健康養殖上應用 | 安徽省興安農牧科技發展有限公司 | 徐雅芫 | 安徽省農業科學院農產品加工研究所 | 滁州市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020028 | 中華鱉品種選育及稻鱉魚蝦生態高效健康種養模式示範推廣 | 定遠縣綠色親情種養殖專業合作社 | 丁淑荃 | 安徽農業大學 | 滁州市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020029 | 高瓜氨酸西瓜新品種選育及優質高效栽培技術集成與示範 | 安徽省益豐生態農業科技有限公司 | 吳燕 | 安徽科技學院 | 蚌埠市科技局 | 60 | 60 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 大別山貧困革命老區、皖北地區和貧困縣專項 | 202003b06020030 | 懷遠糯米精深加工和產業化關鍵技術攻關 | 安徽湘園食品科技有限公司 | 何述棟 | 合肥工業大學,蚌埠學院 | 蚌埠市科技局 | 100 | 100 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 重大科技成果工程化研發專項 | 202003c08020001 | 糧食澱粉質生物發酵及分子篩膜製備高純電子級乙醇的關鍵技術研發及產業化 | 宿州中糧生物化學有限公司 | 鄧衍宏 | 合肥學院,合肥工業大學,寧波大學 | 宿州市科技局 | 120 | 120 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 重大科技成果工程化研發專項 | 202003c08020006 | 優質高產抗逆糯稻新品種選育及綠色豐產技術研發與產業化 | 安徽夏興種業有限公司 | 邵紅星 | 中國科學院合肥物質科學研究院 | 蚌埠市科技局 | 240 | 165 | 75 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 重大科技成果工程化研發專項 | 202003c08020010 | 基於皖茶5號香氣特質的茶葉新產品研發 | 黃山市天方茶葉有限公司 | 鄭孝和 | 安徽省農業科學院茶葉研究所 | 黃山市科技局 | 100 | 100 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 重大科技成果工程化研發專項 | 202003c08020016 | 農業稻殼高值化利用產業化 | 馬鞍山安糧明太新能源科技有限公司 | 何孝軍 | 安徽工業大學 | 馬鞍山市科技局 | 200 | 125 | 75 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
| 重大科技成果工程化研發專項 | 202003c08020018 | 智能糧食乾燥機工程化開發及推廣應用 | 安徽森米諾農業科技有限公司 | 韓峰 | 吉林大學 | 蕪湖市科技局 | 100 | 100 | 0 | 0 | 2020-10-1 - 2023-9-30 |
（來源：安徽省科學技術廳）
2020重大專項立項清單.xls原文連結：http://kjt.ah.gov.cn/kjzx/tzgg/119849061.html
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