隨著社會的不斷發展，很多人都喜歡上了咖啡，可以說大部分家庭在家中都備有咖啡，每天都要喝上一杯，但是喝咖啡真的對身體好麼？長期喝咖啡的人，身體可能悄悄發生這些變化，越早知道越好。接下來我們就來具體說一說。
喝咖啡是一種很時尚的生活方式，但是由於咖啡中所含的物質，所以現在很大一部分喝咖啡都會喝速溶咖啡，而速溶咖啡為了追求一定的抗疲勞的效果，所以含有大量的咖啡因，咖啡豆中其他的物質就基本上沒有了，而咖啡因能夠刺激神經系統，所以能夠用來提神醒腦，還能緩解大腦和肌肉的疲勞感，也正因為這樣經常喝速溶咖啡對身體的傷害還是很大的，一個是成癮性，一個是對心腦血管系統有傷害。
但是如果把速溶咖啡變成用咖啡豆煮的咖啡，那麼情況可就大不一樣了，隔三差五喝上一杯顯著的咖啡有以下這些作用：
（一）、愉悅心情。煮泡咖啡中的咖啡因含量比較少，但是恰好可以達到消除疲勞、調節心情的作用，所以可以起到愉悅心情的作用。
（二）、開胃助食。咖啡因能夠刺激胃部分泌胃酸，促進消化、防止胃脹氣、促進腸胃蠕動，所以可以改善腸胃。
（三）、預防膽結石。能夠預防膽結石的還是因為咖啡因，因為咖啡因能夠刺激膽囊收縮，所以能夠很好的減少膽囊中的膽固醇，對膽結石的形成有著很好的預防作用。
（四）、預防心腦血管問題。這一點是針對低血壓的朋友而言的，因為咖啡中的物質可以刺激血管收縮，升高血壓，而且在高溫烹煮過程中還會產生看氧化的化合物，有助於抗癌、抗衰老。
以上就是經常喝咖啡豆煮的咖啡的好處，當然想要身體更加健康，在使用咖啡的時候，不能和這些食物一起吃：黑木耳、碳酸飲料、茶。因為和黑木耳、茶一起吃會降低身體對鈣質的吸收，和碳酸飲料一起喝會造成胃酸分泌過多，造成消化道潰瘍。而有高血壓、胃潰瘍的朋友也不能飲用咖啡，原因在上文的敘述中已經說過啦。所以經常喝咖啡的時候還是需要注意一下平時的飲食搭配，否則很有可能會影響到我們的身體健康。
咖啡雖然是個好東西但是也不能多喝，由於咖啡中含有的咖啡因，所以喝咖啡的最佳時段以及飲用時間也要注意。一天之中最適合喝咖啡的時間是早上七點到八點、下午四點到六點，儘量不要空腹喝咖啡，因為咖啡會讓身體分泌更多的胃酸，為了達到開胃消食的作用，一般都在飯後喝。如果有些人對咖啡因尤其敏感的話，儘量在早晨喝咖啡，下午之後就不要喝了，以免造成晚上的入睡困難，反而對身體不好。凡事都有一個度，把握好這個度，做所有事情都很簡單，喝咖啡也不例外！