天津「深夜食堂」復工了!各大商圈助力夜間經濟持續回暖

2020-12-21 東方財富網

連日來，本市商業服務業加快復商復市，各大商圈餐飲、零售、美發等行業人流量逐步提升，作為我市首批推介的326家深夜食堂也正在加速復工，逐步延長經營時間，豐富夜間消費產品，助力夜間經濟持續回暖，更好滿足各行各業員工復工復產後差異化用餐需求。

各大深夜食堂在做好疫情防控的前提下，開展各類促消費活動，不斷吸引人氣，給消費者提供更加安心、舒心、放心的用餐環境。紅珊瑚餐飲連鎖有限公司作為一家本土知名餐飲企業，在本市擁有3家連鎖店，2003年建立，17年來一直堅持24小時不打烊。近期，紅珊瑚各大門店逐步延長經營時間，其中大沽南路店經營到凌晨4點，芥園道和杭州道店營業到晚上11點。位於紅橋區丁字沽三號路的永旺羊湯作為非物質文化遺產門店，營業時間已恢復到凌晨5點。河北區宜爽道老羊腔打骨羊湯營業到零點，客流量恢復至70%。麥當勞已經推動60%的連鎖店實行24小時經營或提供夜間配送服務。五大道夜間經濟示範街區內各大深夜食堂逐步延長經營時間，友坐、佰果堂、GEM分子等餐廳酒吧營業到2點，並蒂蓮素食營業到零點，華北地區唯一羅森主題便利店已恢復24小時經營，布拉格餐廳營業到晚上11點，其他餐廳也都計劃在五一之後繼續延長經營時間。

據美團點評集團提供的大數據顯示，2019年度天津夜間(18:00-06:00)餐飲外賣交易額超過20億元，同比增長43.3%，外賣訂單量約為4000萬，同比增長40.1%，整體增速超過北京、上海、杭州等地，其中深夜(0:00-06:00)外賣交易額同比增長39.9%，近期隨著疫情防控向好態勢不斷拓展，美團餐飲消費活躍，平臺上各大深夜食堂逐步恢復營業，夜間餐飲銷售額逐步提升。

下一步，我市還將繼續支持深夜食堂發展。一是定期更新編發《天津深夜食堂地圖(2020版)》，更好滿足群眾多元化消費需求；二是會同阿里巴巴本地生活、銀聯商務推動深夜食堂門店智慧化提升，加強宣傳引導，營造良好消費氛圍；三是大力開展購天津春風行動，舉辦「2020天津深夜食堂大比拼」，聯合百家深夜食堂按照「越晚越優惠」的原則發放深夜美食優惠券；四是組織商戶開展「舌尖津城口碑直播行動」，大力發展餐飲直播，通過線上發放滿減優惠券，開展1元搶購等，培養形成線上下單，到店核銷的消費模式，更好提升城市活力，助力夜間經濟發展。

（文章來源：北方網）

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