領略和白天不一樣的徽州之夜
走進徽州古村落,走進古徽州人日常的喜怒哀樂,日月輪轉,歲月更迭,仿佛穿越了千年。我喜愛徽州的一磚一瓦、一街一巷,在徽州村落間,聽風、聽雨、聽鳥鳴蟲唱,不由得讓我安靜下來。
20年前,西遞、宏村作為徽州古村落的代表,被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。西遞建村距今已有960年的歷史,位於安徽省黃山市黟縣,現存明清古建224座,被人們稱為「桃花源裡人家」,或許正是陶淵明《桃花源記》中的原型。
《西遞傳奇》燈光秀
如果想要看到和白天完全不一樣的美景,不如在西遞住上一夜,慢慢感受這座徽州古村落的夜晚風情。先前早就對西遞的夜晚燈光秀有所耳聞,這次來到西遞終於如願一飽眼福。
每天晚上,《夢禮徽鄉·西遞傳奇》燈光秀都會在整座村子裡亮起,這是國內第一個徽州古村落的燈光秀,並且欣賞的地點不僅在一個地方,而是整個西遞!
移步換景,燈光秀跟隨著我們的腳步也在「行進」之中,巷弄、祠堂、牌坊、溪流、湖泊,燈光亮起的地方,就有秀。
夜遊西遞,可以最先從明經湖的噴泉秀開始,天色漸暗,燈光逐漸亮起,伴隨著舒緩悠揚的音樂,噴泉擺弄出各種姿態,等待著遊客們慢慢匯聚到湖畔。
《西遞傳奇》水幕演藝秀終於粉墨登場,以噴泉為幕布,西遞的故事徐徐展開,時間長達30分鐘,以西遞千年歷史、人文典故、文化故事為線索,通過「傳頌」、「傳承」、「傳世」、「傳奇」四部曲,層層遞進,讓遊客們了解這個真實的西遞歷史文化。
之後的10分鐘,胡文光牌坊燈光投影亮起,這是一場科技感十足的光影秀,完全根據牌坊的建築構造而設計。
在明經湖畔屹立了幾百年的古老牌坊,從古樸滄桑變得這樣絢爛多彩,現代與歷史,竟然離得那麼近。
如果還沒看夠,請繼續移步到胡氏宗祠「敬愛堂」前,在接下來的10分鐘裡,還有一場水墨投影秀將呈現。
夜晚走在西遞的巷弄之間,在燈光的投影之下,雨巷、花街、霧徑、月弄,青磚白牆也變了一副模樣。
登上村外不遠處的觀光亭山坡,縱覽西遞之夜。
西遞夜遊燈光秀均不需要單獨收費,遊客只需購買西遞門票,都可以免費觀看,花同樣的門票得到更多的體驗,何樂而不為呢?
最後向大家提供西遞光影秀的開始時間,供朋友們參考,實際還要以當天景區為準,可以在遊客中心拿上一份夜遊導覽圖,以防錯過美好時刻。
住西遞民宿,品地道徽菜
在西遞民宿住一夜,品嘗地道徽菜。西遞的民宿也在近些年飛速發展起來,各種風格、價位應有盡有,就以我們入住的西遞故園精品民宿來說,這家民宿位於西遞村東北角七號停車場旁,停下車後就能進屋辦理入住。
古色古香的徽派庭院,兩層小樓,還沒進院子裡桂花香味便撲鼻而來,香氣襲人,此正是桂月之香,老闆也採摘了一些插進花瓶,落下的花瓣撒在桌子上,別有一番情趣。
和同伴入住了一個標間,和庭院統一的裝修風格,以木質家具為主,非常乾淨敞亮,打開窗戶便可觀村中錯落有致的馬頭牆,這裡一晚的價格在200元左右,性價比還是非常高的。
來到徽州,怎麼能少得了品嘗地道的徽菜呢!
傍晚,我們來到西遞的三畏堂用餐,這可是西遞最有名的餐館之一。餐館就開在建於清嘉慶年間的三畏堂老宅中,保存依舊完好,是西遞首富胡貫三之子、杭州知府胡元熙用於宴請達官顯貴的地方。
「三畏」取自《論語》中的「君子有三畏:畏天命,畏大人,畏聖人之言」。時光走過兩百多年,我們仍能坐在這樣的老宅中用餐,實屬幸事。
徽菜是中國傳統八大菜系之一,隨著明清徽商的崛起,這種原本屬於黃山山區的地方風味也走遍了大江南北。
現在有一句俚語形容徽菜的特色,就是「輕度腐敗、嚴(鹽)重好色」,說的是徽菜重鹽重油重火功,還有像毛豆腐這樣的是經過腐敗變質而製作出來的。
紅燒臭鱖魚、徽州毛豆腐、徽州火腿、徽州圓子……
這些最經典的徽菜在這一頓當然都是少不了的,這一道道徽味,不僅在舌尖上留香,更是傳承者一份濃濃的鄉愁。