義大利米蘭有間世界最小酒吧 調酒師會戴面具與你相見

2020-12-14 界面新聞

金氏世界紀錄中往往會有很多令人意想不到的記錄,比如說評選出世界上最小的酒吧,以及它到底長什麼樣?

世界上最小的酒吧最終花落在了米蘭的Back Door 43,僅有4平方米的面積。4把凳子,一個小吧檯以及吧檯上擺放的各式各樣的威士忌酒瓶,就像一個藏身的小樓閣

這間Back Door 43酒吧,不止世界最小,它還有自己的特色。比如,一次只能進入2個人、只能選擇酒單上的酒,不能有特殊要求、一次預定不能超過90分鐘。

別看有這麼多的硬性要求,但酒吧門口依舊人山人海。這裡的雞尾酒可謂杯杯是熱銷,杯杯是經典,就像店的名字Back Door一樣,在選擇好雞尾酒後,門上的帘子就會被拉上,等再打開時,你的雞尾酒便端上來了。整個過程非常之神秘,你看不見美味是如何製成的,一切都藏在那扇門之後,而你永遠不要試圖打開它。

據悉,酒吧的靈感來源於17世紀的酒吧驛站,人們即買即走,簡單明了。這裡調製的雞尾酒,可謂米蘭全城最地道的,生意這麼好,沒預約上喝一杯的客人們不斷抱怨著,創始人Flavio Angiolillo和Marco Russo便想到了用另一種方式來滿足人們——外賣服務。

人們只需敲一敲門,戴著《V字仇殺隊》中Guy Fawkes面具的調酒師便會出現。在外賣窗口中,你看不到調酒師的真容,除了一副面具遮擋之外,你只能看見他們的手

據Angiolillo介紹,這種戴面具的方式是為了讓客人們完全放鬆,不必有任何顧慮的暢所欲言。與此同時,調酒師還會精心調製你喜愛的雞尾酒口味。

Back Door 43的營業時間在每天下午的7點半至凌晨3點,想要體驗一番的,就先提前兩周去預定吧。

圖片來源:Lonelyplanet

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