▼ 廣告一下,文末有【門口埕】福利!
1、2份 價值 624元 の雙人套餐免費送!
2、原價 98元の巨元貝福利價僅需 68元
原價 168元の綜合刺身拼盤福利價僅需 108元
原價 1688元の帝王蟹福利價僅需 1088元
原價 3040元の套餐福利價僅需 1888元
原價 4916元の套餐福利價僅需 3888元
常年奔波於廈門大街小巷的尋找美食的小編,最近又發現一家好店,遇見它滿心歡喜,吃過一次後就將它收藏在年度必吃系列中。
它是一家安靜又古韻十足的店,沒有開在中山路、中華城這種熱鬧的街道,默默在開在祥店住宅區。不是太好找,來這裡更像是去許久未見的親友家~
招牌也只是簡簡單單,黑底白字,只寫著店名「門口埕」。夜幕開始慢慢降臨的時候,掛著的紅燈籠亮起,光映在木牌上顯得很有意境。
推開木門走進去,第一眼竟然覺得格外親切。店面寬敞,沒有太多花哨的裝飾,紅磚木桌,清幽安靜。莫名有種熟悉感和歸屬感。
單看店名和裝修以為是家日料店
沒想到裡面不僅有日料
還藏著比巴掌大的扇貝
比臉盆大的阿拉斯加帝王蟹
生龍活虎的波士頓大龍蝦
總之你能想到的海鮮,這裡全都有!
留日7年的戴師傅
曾是純正日本私人高級料理日廚
店裡由他親自坐鎮,每道料理都用心~
吃一餐人均300的海鮮燒烤&日料
是一種什麼樣的體驗,一個字:壕!
店裡的海鮮都是每日到貨,價格不一,有貴也有便宜,想吃什麼自己挑選。都是現撈、現選、現烤。
門口埕的燒烤始終堅持用備長碳烤制,師傅說這樣烤出來的海鮮才夠香,另外對火候的控制也十分考驗師傅的功力,炭火太大或大小都會影響口感。
店裡的每隻帝王蟹都有足足5斤大,連店裡的小哥哥都抓的很吃力!碳烤後的阿拉斯帝王蟹紅彤彤的,小編已經被饞得無心工作了!
來自阿拉斯加的帝王蟹,品質十分優越,在國際市場上都超級受歡迎。不用加什麼作料,吃得就是它的鮮美、原汁原味。
生長在寒冷深海水域的帝王蟹,每一根蟹腿都碩大肥美,比兩根手指還粗,看著就讓人食指大動!
厚實的蟹腿肉,一口咬下去緊緻彈牙,超級鮮甜!美食能治癒心情,原來是真的!
帝王蟹肩並肩的大龍蝦,一隻大概兩斤重,出水就開始反抗,在廚師手裡也一點都不老實。何止生猛,戰鬥力簡直爆表!
店裡的波士頓龍蝦可以選擇蒜香碳烤或者錫箔原汁,蒜香龍蝦一分為二,被炭火烤熟後,香味撲鼻而來,逼得口水止不住的流~
白嫩軟彈的蝦肉上,鋪滿了厚厚的一層蒜茸,肉質鮮彈到跟小編的舌頭單挑!挖一大勺蝦肉塞進嘴裡,鮮甜的味道跑滿整個口腔~
有些朋友不喜蒜蓉,只愛龍蝦的原汁原味。因此更喜歡這款錫箔原汁龍蝦,用錫箔紙包好放置在炭火爐上烤好後直接上桌~
用錫箔紙烤制的龍蝦是完整的一整隻,不加料、不調味,吃的就是它的原汁原味!廚師直接在你面前剪開它,順便還過了把眼癮~
嘗過一口之後,終於明白東星斑價格昂貴的道理!魚肉真的超級嫩且有彈性,而且口感很鮮甜!每一口都是海洋的味道~ 不管是薄鹽炭燒還是錫箔紙原汁都不會讓你失望~
店裡的北極貝也同樣有分蒜蓉碳烤和薄鹽碳烤,一盤四個,兩種口味都有。和平日吃到的北極貝刺身完全不同,碳烤北極貝口感紮實,還有點來自海洋的清新感~
薄鹽炭燒的北極貝,即不加多餘的調料只稍微加點鹽。在炭火的烘烤下北極貝慢慢開了殼,並且露出了我們常見的暗紅色。
除了經典的蒜蓉烤生蠔,門口埕還堅決挑戰考驗食材新鮮以及好壞的原味烤生蠔。簡單烤熟後的生蠔,汁水豐盈,鮮香嫩滑,一口就能滑進喉嚨間。生蠔控千萬不要錯過了~
元貝和生蠔一樣都是燒烤貝類的經典,門口埕家的元貝真的超級大!像手掌一樣大的元貝加入蒜蓉提味後,味道香濃又不失鮮味。入口幼嫩鮮甜,怪不得被譽為「海中珍品」~
門口埕的蟶子王個頭驚人,怪不得敢稱王!又大又嫩的蟶子肉上裹上店裡特製的蒜蓉醬,吸溜一口,仿佛吃下一整片海的鮮味~
除了海鮮類,店裡也還有普通串燒類。秋葵、娃娃菜、雞肉串等等。還沒上桌特有的香味就飄入鼻腔,饞的人口水直流~
PS:一定要試店裡的烤茄子哦,加上蛋液烤制的茄子口感很獨特。
既然有日料,當然是少不了吃刺身,每一樣都不能割捨乾脆就來一份刺身拼盤~
金槍魚、帝王鮭魚、赤貝、寒獅魚刺身,每樣都是廚師精挑細選的寶貝!建議第一口先吃原味,不用著急,慢慢吃才能體會它們的鮮甜~
天冷的時候,總想吃點炸雞,再配上點小酒再適合不過了。店裡的日式炸雞塊外酥裡嫩、一口咬下去肉汁四溢,一份馬上就被一掃而光~
資深吃貨應該知道,鮟鱇魚肝是日料中不可錯過的美味,做法不用很特別,關鍵也是食材新鮮。
它的肝味柔細清爽,比鵝肝少一分油膩又比鴨肝多一分細緻,百吃不厭。
店裡的日式烏龍麵,口味做的比較清淡,口感卻很好。一碗麵裡配料很足、竹輪、魚板、流心蛋,一碗下去暖心又暖胃,很治癒~
紅酒牛舌看起來有些「小家碧玉」,味道卻是很驚豔!
紅酒味兒浸透了牛舌,每一口都是唇齒留香。肉質看似緊實,實則軟爛,紅酒汁和牛肉本身鮮嫩的汁水融為一體,讓人慾罷不能。
除了平時的親友聚會加餐,門口埕也很適合公司尾牙晚宴。不僅吃的超滿意而且儀式感十足~
現在活動期間尾牙套餐3040元的套餐僅需1888元。套餐包含阿拉斯加帝王蟹、國寶魚(金磚會議指定用魚)、大魷魚、元貝、生蠔、綜合刺身拼盤、碳烤牛仔骨、炭燒松板肉串等~
原價4916元的尾牙多人狂歡套餐,活動價僅需3888元,除了以上1888元套餐包含的菜品,還有斑節蝦、大紅排 (日料或者火鍋)、鮟鱇魚肝佐柚子醋……滿滿一桌讓你吃到爽!
老規矩,好店配上好福利!
依舊誠意滿滿地獻上福利哦
趕快來接好啦~
給【廈門魔法阿嬤】後 臺 發 送
口令「海鮮燒烤」搶福利
(口 令 建 議 直 接 復 制)
.前 2000位 魔法阿嬤粉絲享受
【 門口埕 】
1 月 19 日 - 1 月 31 日
活 動 一(套餐):
原 價 3040元 の 8人
套 餐 福 利 價 僅 需 1888 元
原 價 4916元 の 10-12人
套 餐 福 利 價 僅 需 3888 元
活 動 二(單品):
原價 98元 の 巨元貝
福 利 價 僅 需 68元
原價 168元 の 綜合刺身拼盤
福 利 價 僅 需 108元
原價 1688元 の 帝王蟹
福 利 價 僅 需 1088 元
註:以上活動不可疊加使用
活動說明:
1、請在點單前主動告知店員使用本福利並提前確認用餐人數,諮詢店員享受福利,點單後出示無效;
2、每桌每單每用餐時段限用一個福利,不可拆單或疊加使用,福利單次有效,僅限堂食,如點單前未告知店員參加本次活動,則不能使用活動福利;
3、此優惠不能與其他優惠同時使用,活動詳情可直接諮詢商家,現場如有問題請聯繫店長,謝謝。
活 動 三:
1 月 19 日 - 1 月 23 日
.給【廈門魔法阿嬤】後臺發送口令.
【 門口埕 + 聯繫方式 】
魔法阿嬤將免費送出 2 份 價 值
624 元 の 雙人套餐
套餐包含:
主菜(龍蝦/太子蟹)x1
鮟鱇魚佐柚子醋x2、帝王三文魚x1、
日式炸雞塊x1、一品(蟶子王/元貝)x2
小品(炭燒松板肉串/京蔥雞肉串)x1
甜品(抹茶/櫻花奶酪)x2
活動說明:
1、發送完整的簡體字口令「門口埕+聯繫方式」給公眾號"廈門魔法阿嬤"(微信號:XIAMEN100)
2、截止到2018年1月23日中午12:00,所有參加活動的同學中將 抽出 2位,各獲得 1 份價值624元的門口埕雙人套餐福利,該福利不與其他優惠共享;
3、每個微信號最多只能發送3次口令,超出次數默認無效。2018年1月24日下午17:00之後給本公眾號發送口令「門口埕」,即可查詢中獎名單和兌獎方式。
地址:湖裡店祥店路廣購超市隔壁
電話:18876410511
人均: 200-300元
營業時間:17:00-02:00