川影老字號麵館的「蛻變史」，不變的是味道和情懷！
追溯到很多年前，四川師範影視學院的大門外，一家環境極其簡陋，甚至有些破舊的老麵館，成為了幾代川影學子的美食記憶！
老闆娘被同學們親切地稱為「曾姐」，正如同如今店裡牆壁上的那句話「百萬份面，十萬學子的青春！」
曾姐最初就在川影門外開了這麼一家極其簡陋的麵館，憑藉著巴適的小面味道，熱情開朗的態度，贏得了眾多川影學子的喜愛。
曾經破舊的「雨棚麵館」
久違的校園回憶，學子們的深深情誼！
「曾姐，再給我們煮一碗麵！」那一聲聲親切又有些稚嫩的聲音，始終留在老闆曾姐的心裡，她告訴我們說，每當聽到學生娃娃叫她煮麵時，就有一種給自家娃娃做飯的感覺，好多學生雖然已經畢業多年了，還是會時不時地回來看望她，在順便吃上一碗地道糖醋乾拌麵。
多年前，曾姐為學生準備調料
一直都聽說，曾姐家的小面是許多川影學子的最愛！二十二年以來，學生們多半都會想念這個味道。
於是，我們懷揣著無比期待的心情，前往這家有著美食情懷的「老麵館」！
破舊老麵館的「大變身」，蛻變為精緻、時尚的全新麵館！
如今的曾姐麵館已經是翻天覆地的變化，以至於我們走進店的第一感覺，誤以為是走錯了！
店內的食客特別多，而且大多數都是年輕人為主，估計都是川影這邊的學生們，沒想到我們的小姐姐們，今天還依舊能和年輕大學生一起就餐，感覺自己瞬間也變年輕了許多呀！
精緻時尚的裝修風格，明亮整潔的就餐環境，頓時讓人覺得特別舒服，桌上也不會再有油膩膩的感覺。
而老闆曾姐呢？她正在親自為一些學生娃娃煮著麵條呢！
我故意開玩笑地問她說：「曾姐，你還記得我不？」其實我也是第一次來這裡。
曾姐先是一愣，緊接著有些不好意思地說：「哎呀，我年齡大了，確實想不起來了！你以前是這邊讀書的哇？」
我們笑著搖了搖頭，解釋說跟她開個玩笑而已。
曾姐一邊忙著準備調料，一邊笑著說：「沒得事，這裡的學生娃娃都喜歡跟我擺龍門陣、開玩笑這些。你們今天想吃啥面？我給你煮起！」
一碗糖醋乾拌麵，勾起的不僅僅是食慾！
糖醋乾拌麵，一道讓無數川影學子魂牽夢繞的美食，我們今天也如願品嘗到了！
糖醋味十分突出，微辣的紅油、濃鬱的肉醬，在筷子充分攪拌之後，每一口都覺得鹹香味十足，口感還略帶有一絲香甜。每一根麵條都裹上了肉臊子，順滑爽口的棍棍面，勁道十足！
據說曾姐的幹拌糖醋面還獲得了成都小面50強的榮譽，憑藉著獨特的口味，濃厚的美食情懷，可謂是當之無愧！
店內的牆壁上掛著許多舊時的照片，每一個故地重遊的學子無不被照片所觸動，多少青春的美好回憶，多麼讓人感到的美食記憶。
曾姐的麵館裡，除了招牌的幹拌糖醋面外，還有幹拌糖醋水餃也是深受歡迎！
韭菜餡的餃子，吃起來都是滿口的香味，肉粒大顆飽滿，口感特別過過癮！
他們家的幹拌糖醋水餃有點類似最初的鐘水餃，如果你喜歡糖醋口味，一定不要錯過哦！
相比以前的破舊雨棚下，如今的乾淨敞亮的就餐環境，也讓學子們深深感慨。如果我們不告訴你這家麵館已經開了二十多年，你可能會誤認為它是一家新開的「網紅麵館」吧？
「一碗糖醋面，難忘校園心」
「一家有情懷的店，一群有夢想的人」
「青春情相連，糖醋面酸甜」
店內牆壁上的字畫，每一句都深深觸動著我們的心，其實這裡不僅僅是一種美食的記憶，更是我們青春的回憶！
地道的糖醋小面，酸甜之間又蘊藏多少人的美好記憶！
感興趣的朋友，可以在評論區留言，回復「糖醋」或者「小面」即可，我們隨後會把曾姐的店鋪詳細地址私信給你！
溫馨提示：為了規避廣告嫌疑，文中不得出現店名和店鋪位置，望見諒！
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