想要做出美味的菜,首先就得做好前期備菜的準備工作,那麼在備菜的時候就需要用到一塊菜板了 。做飯對我來說還是比較容易的,但前期的備菜過程是最費勁的,如果沒有一個好的菜板,更是難上加難。
最近家裡的菜板正好用的不是很順心,再加上之前一直想買一塊不鏽鋼材質的菜板,於是在幾家店裡比來比去後,最後決定買愛仕達的的菜板,沒幾天的時間快遞就到了,我們趕緊來試一試吧,順便給大家奉上一份我使用過後的體驗感受,看看它到底值不值得入手。
尺寸大小合適,切菜聲音小
收到快遞後,就立馬拆開看一看,高顏值的外觀果然沒讓我失望。這款愛仕達菜板整體外觀是金屬色的,而且尺寸大小非常合適,上面有個圓潤的掛孔,可以便於懸掛收納,大大地節省了空間,還能起到瀝水的功能。之前切菜的時候總是覺得切菜的聲音太大,容易影響到家人,發現由於是菜板的厚度問題,有了愛仕達菜板後,聲音小了好多,因為它有1.2cm厚,相比普通的菜板要厚一點,可以起到緩衝吸音的效果。
一板兩用,多種用途
由於我這個人有強迫症,切東西的時候喜歡將肉類和蔬菜類的分開切,所以就會分別準備幾個菜板,分開用於不同的食材,但是菜板多了不僅不容易存放,清洗起來也非常麻煩。買了這款愛仕達的菜板後,它的兩面都可以用,不像一般的菜板只能單面使用。並且一面是加厚麥秸稈材質,可以用來剁骨頭、切肉之類的,另一面是304不鏽鋼材質,可以用來切各種蔬菜,方便了許多。
不易串味,揉面不粘
每次在切菜板上切海鮮之類的食材,海鮮的腥味都會與菜板中的金屬離子融合,使食材發生串味。這款愛仕達菜板解決了這種問題,它可以使金屬離子與異味分子結合產生觸媒作用,將異味分子結構進行瓦解,還原成無味的狀態,讓我和家人吃得更安心。而且我在菜板上揉面的時候,麵粉就會粘在菜板上,讓我很頭疼,不方便後續的清洗,愛仕達的不鏽鋼材質在做面點的時就不會這樣,揉起面來得心應手。
方便清洗,不留油汙
我每次剁完肉後,最頭疼的就是清洗菜板的問題了,這款愛仕達切菜板的材質採用的是拒水據油材質,油不會粘在上面,能夠快速的清洗,只要拿水一衝之後,油汙就不見了,只會留下水珠在上面,之後拿抹布一擦就乾淨如新了。
在廚房中必不可少的就是菜板了,每次做飯的時候都要用到,所以有一款好的菜板是做飯的前提,這款愛仕達菜板讓我切菜的時候少了好多煩惱,是個不錯的選擇。