2020-11-07 07:30 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
二十四節氣
立
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傳統 | 節氣
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冬
秋霜早·霜後暖·雪後寒
節氣介紹
每年11月7日或8日立冬，這是象徵冬季來臨的節氣。
立冬之時，萬物終成。立冬時節，水始冰，水面初凝，未至于堅。地始凍，土氣凝寒，未至於坼（chè）。
立冬之南北
立冬之後，很多南方的朋友特別羨慕北方的暖氣，因為隆冬時候，南方的室內與戶外幾乎一樣冷。按照南方網友的說法：「北方的冷，是乾冷，那是物理攻擊；南方的冷，是溼冷，那是魔法攻擊。夜裡躺在床上，取暖基本靠抖！」
荀子說：「天不為人之惡寒也，輟冬。」四季如春的地方很少，長夏無冬的地方不多。雖然我們常以「春秋」來形容歲月，但春秋往往是最倉促短暫的季節。
雪萊問：「冬天來了，春天還會遠嗎？」哈爾濱答：「真還挺老遠的，七個多月呢！」
史話立冬
「年年歲歲夏相似，歲歲年年冬不同」，立冬之後，由北到南，氣溫梯度明顯加大。立冬時，南方還時常有天氣和暖的「十月小陽春」，北方已進入「以風鳴冬」的寒冷時節。
古人認為，此時的朔風，乃是「正氣」。所謂的「四正之風」：「春氣溫，其風溫以和，喜風也。夏氣盛，其風飆以怒，怒風也。秋氣勁，其風清以悽，清風也。冬氣實，其風慘以烈，固風也。」也就是說，什麼季節理當刮什麼樣的風。
自古以來，北方的儲冬菜都是立冬前後的一道人文「風景」。宋代的《東京夢華錄》中記載：「立冬前五日，西御園進冬菜。京師地寒，冬月無蔬菜。上至官禁，下及民間，一時收藏，以充一冬之用。於是車載馬馱，充塞道路。」
立冬習俗
迎冬
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節日。過去是個農耕社會，勞動了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。古時此日，天子有出郊迎冬之禮，並有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。後世大體相同。
賀冬
亦稱「拜冬」，在漢代即有此俗。宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節。民國以來，賀冬的傳統風俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師活動，都在冬季舉行。
立冬食俗
食餃
立冬則有吃水餃的風俗。立冬時，包餃子，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。
立冬，秋冬季節之交，故「交子」之時的餃子不能不吃。南方立冬之日愛吃些雞鴨魚肉。臺灣這一天「羊肉爐」「薑母鴨」等冬令進補餐廳滿座。
補冬
「立冬補冬、補嘴空」，立冬起天漸寒，是進補的好時節。飲食上少食鹹，多吃芹菜、萵筍、生菜、柚子、苦菊等苦味食物，應以增加熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。另外多喝水，少吃刺激性食物，少飲烈酒。
養冬
立冬時節，冷空氣頻頻南襲，伴有雨雪的寒潮易引發感冒和心腦血管病的發作。此時起居調養應以「養藏」為主，加強保暖，開窗通風，勤曬太陽，睡前泡腳。鍛鍊時不宜太激烈，及時擦汗換衣，防止感冒。
立冬·如詩
渝北初冬美景。任天駒 攝
《立冬》
唐·李白
凍筆新詩懶寫，
寒爐美酒時溫。
醉看墨花月白，
恍疑雪滿前村。
渝北初冬美景。任天駒 攝
《立冬即事二首》
（其一）宋·仇遠
細雨生寒未有霜，
庭前木葉半青黃。
小春此去無多日，
何處梅花一綻香。
渝北初冬美景。任天駒 攝
《立冬》
宋·紫金霜
落水荷塘滿眼枯，
西風漸作北風呼。
黃楊倔強尤一色，
白樺優柔以半疏。
門盡冷霜能醒骨，
窗臨殘 照好讀書。
擬約三九吟梅雪，
還借自家小火爐。
渝北初冬美景。任天駒 攝
《立冬》
（其一）元·陸文圭
早久何當雨，秋深漸入冬。
黃花獨帶露，紅葉已隨風。
邊思吹寒角，村歌相晚春。
籬門日高臥，衰懶愧無功。
渝北初冬美景。任天駒 攝
《立冬》
明·王稚登
秋風吹盡舊庭柯，
黃葉丹楓客裡過。
一點禪燈半輪月，
今宵寒較昨宵多。
立冬快樂
微信團隊
編 輯 | 吳莎莎
責 編 | 謝正媛
審 核 | 梅現合
監 審 | 朱 強
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原標題：《【立冬】秋天再見，冬天你好！》
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