過去在農村，農民朋友都是面朝黃土背朝天，辛辛苦苦種地，一年到頭的收入就依靠自己的幾畝地。如今隨著社會的發展，除了種地之外，很多農民朋友開始發展副業，比如種果樹、養雞、養豬、養小龍蝦等，大大提高了收入水平。在我國南方農村，氣候溼潤，比較適合種植果樹，農民朋友除了種植傳統的果樹品種之外，有一些頭腦靈活的農民把眼光瞄向了新型的水果品種。其中一種以前沒見過的水果，長得像迷你版的梨，營養非常豐富，俗稱「維生素丸」，有人吃過嗎？
這種水果成熟後的表皮是綠色的，口感非常脆，汁多甜美，融合了蘋果、梨、棗的味道，是近些年非常受歡迎的水果。這種水果是南方特有，在我國臺灣、海南、廣西等地有大量栽培，樹形高大，產量高。這種水果很多人都吃過吧，它叫「青棗」，也叫「臺灣大青棗」，和我們常吃的棗是不一樣的。首先是它的個頭是普通棗的兩三倍，一個青棗能有200克左右，其次它的口感更豐富，營養價值非常高。
青棗的營養成分很豐富，各種維生素的含量都很高，特別是維C的含量很高，比素有維C之王稱號的獼猴桃還高。每100克青棗中，維C的含量是243毫克，而每100克獼猴桃中，維C為62毫克，因此說它是新一代的維C之王也不為過。青棗一年四季都有產出，拿它和夏季最常見的西瓜相比，維C含量是西瓜的5倍，因此很多農民朋友都稱它是「維生素丸」，大量種植這種水果。
青棗是一種「短平快」的水果品種，生長速度快，產量高、穩定，果樹的經濟壽命至少在30年以上。在我國海南，農民當年種，9個月後就有掛果，一般第一年畝產量在700公斤左右，之後逐年遞增。到第四年的時候進入豐產期，畝產量能達到6000公斤左右，是水果中產量極高的品種。青棗也比較耐運輸，可以運到全國各地銷售，因此經常能在超市看到它的身影。
青棗的價格還算是不錯的，每斤在7元左右，冬季的價格要便宜一些，因為冬季是當季水果，價格一般在5元左右。農民朋友們，你們見過這種像梨卻不是梨的水果嗎