CCTV聚焦中信鍋具「真健康不粘鍋」

2018年5月27日，「為什麼1/3德國人選購中信鍋具？」中信「真不粘鍋」新品發布會暨健康鍋具央視論壇在中央電視臺梅地亞中心隆重舉行。衛生部原副部長、中國保健協會理事長、中國衛生監督協會會長張鳳樓，商務部原副部長、國務院機電進出口辦公室原主任、WTO使團中國代表團原副團長徐秉金，中國大健康促進大會秘書長李海龍，國家奧林匹克體育中心綜合業務部部長劉鳴，住建部全聯房地產商會城市更新和既有建築改造分會常務副秘書長楊平，中國日用五金技術開發中心主任、國家日用金屬製品質量監督檢驗中心（瀋陽）主任畢智濤，奧運冠軍錢紅，中國十大品牌營銷專家李曉龍，科慕投資（中國）有限責任公司、科慕化學（上海）有限公司總經理薄蕾等領導和嘉賓出席了本次發布會。此外，「真不粘鍋」的隆重上市，還吸引了包括CCTV、永康電視臺等主流電視媒體以及中國網、中國頭條、新浪、搜狐、騰訊等百家網絡媒體齊聚一堂，共襄健康鍋具行業這一盛舉。

（CCTV等媒體採訪浙江中信廚具有限公司營銷總經理——陳建愛女士）

中國鍋具市場魚龍混雜

目前，中國的鍋具市場兩極分化非常嚴重。一方面，中國市場上銷售的鍋具絕大部分是普通鍋具，普通不粘鍋，這些鍋具也只能是具備鍋具的基本功能，達不到健康、營養、節能、持久真不粘鍋的新的市場需求。當然也存在部分不法企業為了獲取利益，使用有毒鋼材、鋁材、劣質不粘塗層，生產低價低質的低端鍋具，致使「毒鍋」、問題鍋事件頻繁發生。據媒體報導，2013年江西上饒一處小作坊竟用工業劇毒化工鐵桶生產鐵鍋，每天有數千個裝著化工材料、農藥的廢舊鐵桶，經硫酸、鹽酸簡單浸泡、衝洗後被直接製成炒鍋。「毒鍋」的產生，讓消費者舌尖上的安全得不到保證，給中國廣大人民埋下了巨大的健康隱患。另一方面，部分國際品牌抓住了眾多消費者對一口健康鍋具迫切需求的心理，在中國本土找企業代工生產，打上他們的洋品牌，再高價賣出，以謀取暴利。如一些國外品牌鍋具一套竟然賣幾千甚至上萬元，這樣的價格不禁讓人唏噓。

面對中國鍋具市場兩極分化局面，浙江中信廚具有限公司董事長胡程韶下定決心，一定要生產一款真正健康、營養、安全放心、優質平價的鍋具來普惠中國百姓，為新中國的消費者守護好食品安全的最後一道關口。

（畢智濤主任與劉總工程師共同發布《中國不粘鍋健康白皮書》）

八大核心優點，守護食品安全最後一道關口

此次發布會上發布的中信「真不粘鍋」新品，是中信為了守住中國食品安全的最後一道關口，不惜代價與世界多個最頂級的公司合作研發，並整合20年的做鍋經驗，耗時三年時間推出的世界最健康、最不粘、最耐用、最節能，全球最頂級產業鏈的集成品————中信「真不粘鍋」至尊系列。「真不粘鍋」至尊系列不僅完全適應國人喜歡爆炒的烹飪習慣，還完全具備超越市場上萬元以上洋品牌鍋具的一些健康功能。它具有以下八大核心優點：

①高效節能——中信獨有的旋風鍋底，受熱中心全覆底，使受熱速度快於普通鍋的20%，減少了食物烹煮過程中的營養成分流失，更加節能。

②人性化的設計——手柄接口獨特設計、蓋子可立設計、鍋口斜邊設計，鍋柄開洞設計，使用更輕便、握感更舒適。

③最健康的塗層——鍋內塗層是與全球最頂級的美國科慕公司最新合作研發的超強耐磨耐刮塗層，符合國際標準測試要求，通過百格附著力測試、24小時酸鹼耐腐蝕測試，及100000次耐磨實驗，遠超國家標準20倍；外塗層採用了國內最優質的浙江吉華集團控股子公司杭州吉華高分子材料股份有限公司研發的耐高溫不粘塗料，更節能，耐用易清潔。

④無油煙效果卓越——降低烹飪產生油煙，減少有毒氣體排放。

⑤加熱快速、受熱均勻——厚底薄壁，鍋壁打磨精細，光滑平整，網格外壁增大受熱面積，鍋體快速傳熱360度受熱均勻，持久耐用。

⑥立體迴旋設計——鍋身的立體迴旋設計，更加方便翻炒，在翻炒時湯汁不易濺出，烹飪更加美味而且還增大了使用容積。

⑦可視玻璃蓋——可視可立鍋蓋，節省空間，隨時觀察食物烹飪狀態。

⑧手柄導熱優越——採用304不鏽鋼手柄握感舒適省力，導熱慢不發燙，易清洗，安全衛生。

而今，中信「真健康不粘鍋」的成功上市，將會為中國食品安全守住最後一道關口。用親民的價格普惠全國人民，這是胡程韶董事長的真切心願，也是浙江中信廚具長盛不衰、快速發展的企業核心理念。

（五百強企業美國科慕公司總經理——薄蕾產品塗層介紹）

（CCTV等媒體採訪衛生部原副部長——張鳳樓部長）

張鳳樓：讚賞中信走健康發展之路

據了解，浙江中信廚具從事鍋具研發生產20餘年，一直以外貿為主，主要出口歐美發達國家。在世界鍋具頂級品牌雲集的德國，中信鍋具以其高品質、真健康的特點，獲得了德國人的青睞，有1/3的德國人選擇購買中信鍋具，而今中信將著重布局內銷市場，讓中國消費者也享受到中信最不粘、最健康、最安全、最人性化的「真不粘鍋」，為中國人民守護食品安全最後一道關口，此舉動受到了衛生部原副部長、中國衛生監管協會會長、中國保健協會理事長張鳳樓的充分讚賞。張部長表示，中信真不粘鍋，用安全的塗層烹飪健康食品，為人們守護住食品安全最後一道關口。浙江中信積極響應國家供給側改革，堅持走高品質、高科技、高端品牌之路，值得中國健康廚具行業學習。我希望中信今後能帶動中國更多的企業加入到大健康事業中去，為早日實現健康中國夢而做出自己應做的貢獻。