印度的「巨型芋頭」,長得像棵樹,比人都高,挖一棵夠全村人吃!

2020-12-13 落影執迷

印度的「巨型芋頭」，長得像棵樹，比人都高，挖一棵夠全村人吃！

在印度人心目中，除了咖喱醬之外，他們最愛吃的食材就是土豆，洋蔥和芋頭，在印度很多農村人們每天都會食用芋頭，因為這種食材比土豆更加軟糯香甜，而且營養價值也是蠻高的。印度人看待芋頭，就像中國人看待山藥一樣，都是一種保健食材。營養價值高，解饞又抗餓！今天要給大家分享的就是印度的「巨型芋頭」，長得像棵樹，比人都高，挖一棵夠全村人吃！

在印度的野外就有很多野生芋頭，這種芋頭雖然沒有人工打理，可它卻有獨天獨厚的地理條件，氣候條件也是非常不錯的，適合這種食物的生長，長出來的芋頭像一棵大樹，光上面的葉子就像一把大的芭蕉扇，採摘一顆這樣的芋頭，需要三四個人配合才能把它快速挖出來。

當地人特別喜歡聚餐，在印度，一般一個家族的人都會住在一起，尤其是在農村，這種現象是比較多見的，他們經常會一起吃飯。隔三差五大家都會聚戶外的一片空，地上採摘芋頭，準備洋蔥番茄等食物，熬製一鍋咖喱醬，再煮一些芋頭，搗碎成泥之後用咖喱醬拌著吃。在他們看來這種食物比什麼都好吃。

印度人在製作芋頭的時候，除了放咖喱醬，還會煮一些魚和雞肉，把煮熟的魚肉和雞肉撕碎，搗碎成泥，然後再將挖出來的芋頭削皮切塊放入鍋中煮熟，撈出鍋之後，將煮熟的芋頭按壓成泥。

撒上一些番茄，還有他們最愛的洋蔥丁，攪拌均勻放入咖喱醬，加上製作好的肉醬，攪拌均勻就直接用手抓著吃了。一棵芋頭長得比人都高，足夠全村人吃的，你有見過這種野蠻生長的芋頭嗎？中國的芋頭小的可憐，比土豆還要小，長這麼大的芋頭，不知味道如何？印度雖然落後，物產資源還算比較豐富的。如果碰到這麼大的魚頭，你會有何感想呢？

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