蔬果花朵棒棒糖,娃娃愛吃還健康,媽媽再也不用擔心蛀牙了
糖應該是每一個小朋友都愛吃的東西,特別是棒棒糖,以其五彩斑斕的外觀,甜香的口感深深地吸引著小朋友們。作為家長我們都知道,糖分的攝入量過多對身體是個大傷害。它的熱量相當的高,吃多了容易發胖。而且如果吃完不及時清理口腔的話,容易滋生細菌,產生齲齒,對牙齒造成一定的損害。所以我們要控制好小朋友吃糖的分量,在家自製健康有益的蔬果棒棒糖來代替,食材健康吃再多也不怕。
【花朵棒棒糖】
【食材準備】
黃瓜一根,紅心蘿蔔小半根、火腿腸一根。
【烹飪過程】
第一步:把黃瓜用水清洗乾淨,拿削皮刀把黃瓜從頭到尾輕輕削成薄片狀。注意力度一定要小,中間不能削斷。火腿腸撕掉外層包裝紙備用。
第二步:切好的黃瓜片先用鹽水浸泡一會兒,讓它變軟,方便我們等下捲起來比較容易。火腿腸根據黃瓜的寬度切成一小段一小段。把一個火腿腸段放在一片黃瓜薄片一端的上面,用手輕輕把它們從一端卷向另一端,注意力度要輕,不要把黃瓜和火腿腸弄斷了。
第三步:按照上面的方法,把所有的黃瓜片和火腿腸都卷好。用剩餘的黃瓜皮做幾個蝴蝶結,用牙籤固定在黃瓜片的開口處。蝴蝶結的製作比較簡單,用大約三釐米長的黃瓜皮,摺疊成三段就可以了。
第四步:把紅心蘿蔔削掉外皮清洗乾淨,用削皮刀把它削成薄片狀,要儘量削得薄一些,越薄越好。在削的過程中要注意安全,不要劃傷手。
第五步:取出廚房剪刀,把削好的蘿蔔片用剪刀修剪成大小差不多的花瓣形狀,根據棒棒糖的數量來確定要修剪幾朵花瓣。
第六步:用三片蘿蔔花瓣組成花朵形狀,用牙籤固定好,再把三片花瓣放在先前做好的花朵上面,也用牙籤固定起來,依次把剩下的花瓣全部向上疊加好,固定穩當。
第七步:取出一個漂亮的盤子,把做好的花朵棒棒糖放在盤子的四周,再把紅豔豔的蘿蔔花朵擺在中間。這樣一個精緻漂亮的擺盤就做好了。
看到這裡,大家都學會了吧。這道小吃造型鮮豔美觀很吸引小朋友的眼球。而且食材健康天然,做起來也不是很費事,小朋友吃再多媽媽也不用擔心長蛀牙,影響身體了。家裡不妨經常的做一些來吃,蔬果味的棒棒糖也能讓平時不吃青菜水果的小朋友變得愛吃起來。
【溫馨提示】
1 如果覺得外面的火腿腸不夠好,可以用自己製作的肉腸,前提是一定要先煮熟。
2 不吃黃瓜的朋友可以用胡蘿蔔,味道也是挺好的。