香格裡拉「海鮮自助餐」,5.4折開吃?

2021-12-09 深圳生活

福田CBD酒店

限定主題

限時開搶

3大派送 | 10+款海鮮
10+款烤肉 | 20+款啤酒

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3大派送 · 硬貨美食震撼味蕾

派送菜周末晚餐特供,幸運的話能吃到3+款,每一款都是硬貨!(周末晚餐按位派送,每人一份,波龍每人半隻)

曾有美食家羅西尼將黑松露喻作「蘑菇中的是莫扎特」,由此可見黑松露無與倫比的魅力。

比手掌還要大的波士頓龍蝦,輕輕撥動,豐盈的蝦肉連著黑松露一起湧現,咬上一口,肉質彈牙~

真正地道的烤乳豬要提前醃製,再上烤架手工翻轉烤2h左右,中途來點蜂蜜增味,火候一到,一股誘人的香味便如約而至。

烤好的乳豬表皮橙紅色,外焦裡嫩,Chef趁著乳豬烤好的香脆勁,下刀快、狠、準,送到客人面前還是熱熱乎乎的~(周末晚餐按位派送,每人一份)

酒店專門選撥內蒙古草原200多天的小羔羊做烤全羊,肥瘦相間,肉質更嫩,入口有淡淡的奶香味,而且派送到桌現切哦!(周末晚餐按位派送,每人一份)

10+海鮮 · 花樣吃法一次搞定

從鮮甜的冰鎮海鮮、原味的現蒸海鮮到香辣的麻辣海鮮,從現切刺身到手握壽司,幾乎所有海鮮的做法都搬上了酒店餐桌。

自助檔的冰鎮海鮮如何能讓老饕們一次次趨之若鶩?答案自然在於新鮮。周末晚餐甄選近10款海鮮的豐盛程度,是個吃貨就知道酒店有多下血本!

搶手貨一定是手掌大的波士頓龍蝦,掰開波龍,入眼滿是飽滿的白肉和蝦籽,厚實得不行!頎長的蟹腿裡滿滿都是雪白蟹肉,超級誘人~海鮮檔旁邊還可以現場加熱,這一份溫暖來自於「福香」。(波龍僅周六、周日午餐以及全周晚餐供應)


暖心又貼心的現蒸海鮮,對於不喜吃生冷的老人和兒童實在是福音!掀開蓋子的瞬間,大頭蝦、基圍蝦的鮮味便席捲而來,蝦肉Q彈爽滑,現蒸的就是不一樣!

(現蒸海鮮僅晚餐供應)

要說夏天的海鮮,怎麼少得了麻辣味!吸飽了湯汁的蝦、蟹、青口將麻辣風味發揮得更加徹底,這時候就著啤酒幹上一盤也不在話下!

平時要看著價錢點,這次輕易不放過!三文魚、金槍魚、希鯪魚等4款豐腴刺身現切,自己擺上一份拼盤回本也就分分鐘的事兒~

如果你是狂熱的日料愛好者,那麼這裡的壽司一定不要錯過!10種壽司輕鬆實現日料自由!

放縱一夏 · BBQ肉食主義天堂

7月限定燒烤季,周末晚餐還能欣賞Chef戶外現場烹飪阿拉伯烤羊腿、越南烤雞腿、泰式烤排骨、巴西烤三角牛肉等10多款BBQ美味!

(8月整體菜單調整為川味主題,屆時燒烤主題將下架)


炎炎夏日,來一場露天燒烤,人生才算完整啊!整整2櫥櫃的食材,可謂是「萬物皆可BBQ」,光是看著,渾身的脂肪就已經開始燃燒起來~

(戶外燒烤僅晚餐供應)

烤好的生蠔汁水四溢,肥嘟嘟的蠔肉散發著誘人的色澤,一口一個吃下來一打都不夠!(烤生蠔僅晚餐供應)

從中東地區興起的特色小吃,用薄餅裹上現烤雞肉和蔬菜沙拉,淋上燒烤醬和酸奶薄荷醬,咬一口能吃到多重風味~

燒烤配酒,越喝越有~20多款進口啤酒和軟飲暢喝不限量,這場BBQ盛宴豐盛程度難以置信!(酒水僅晚餐供應)

中西熱菜 · 燒臘領銜人氣火爆

中西式熱菜花樣百出,周末更是豐盛不少,蘇黎世風味燉肉、越南炸豬排、美極大蝦、蒜蓉蒸娃娃菜.環球美食一次享!

(中式菜品多為順德菜系,8月將調整為川味主題)

3款現煲瓦罐湯:淮山枸杞燉乳鴿、陳皮竹笙燉老雞、蓮子蓮藕燉肉湯,用文火慢「煨」出食材的鮮,一盅下肚舒心暖胃~

時令水果和清爽沙拉也安排上了,芒果、百香果、西瓜、菠蘿種類超級多,和沙拉一起DIY別有一番風味~

周末晚餐還可以暢喝紅白葡萄酒!當然你還有20多款精選啤酒可選,這個夏天,一起嗨到不停!(啤酒、葡萄酒僅晚餐全周供應)

香格裡拉的甜品為無數人所稱道,除了原料進口之外,它對甜品的口感把控也相當獨到。抹茶蛋糕、奶油蛋糕、馬卡龍等十餘款甜品,入口醇香而不膩,小仙女們衝丫!

推薦這款經典拿破崙,層層疊加的酥脆口感,奶油和堅果合二為一,盲選也不出錯!

糖分控還沒過足癮?那麼4種口味冰激凌任你刷!特別推薦咖啡口味,味道醇厚有特色,趕緊來打卡!

駐店歌手Mary還會在周末自助晚餐期間,現場深情演唱,伴隨著靈動的歌聲,盛夏美好時光不過如此~

1、本次採編為酒店周五晚餐出品,午餐定價較低,品種也相對較少;具體出品詳情,請以酒店方當日供應為準。

2、本次「BBQ主題」為7月限定,8月起將調整為「川味主題」,屆時將供應:麻辣小龍蝦、冷鍋串串、冷吃牛肉等等。

3、僅平日晚餐供應:戶外露天燒烤(含烤生蠔、烤羊腿、烤羊排、烤牛肉等)、冰鎮波龍、啤酒、葡萄酒

僅周末(周五、周六、周日)晚餐供應:戶外露天燒烤、派送菜(含黑松露金蒜烤生蠔、烤乳豬、烤全羊等)、冰鎮波龍、啤酒、葡萄酒

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(上下滑動查看菜單▼)

周末自助晚餐菜單

具體請以酒店方當日供應為準

Salad Bar

綜合生菜,生菜,黃油生菜,菊苣

聖女果,黃瓜,糖漬小胡蘿蔔,甜玉米

紅腰豆,青椒,蘆筍,小玉米,洋蔥圈,鵪鶉蛋,紅蘿蔔,甜菜根

蜜汁豆角,芹菜,水牛芝士,羽衣甘藍,烤南瓜,芝麻菜

千島醬/義大利黑醋 /凱撒汁/法式生菜汁/紫蘇醬

麵包丁/培根碎/橄欖/巴馬臣芝士/番茄幹/水瓜柳

Cheese Selection

車達奶酪,大孔奶酪,荷蘭埃丹奶酪

法國布裏白奶酪,香草奶油芝士

蔓越莓,杏幹,葡萄乾,南瓜籽

Appetizers

煙燻馬鮫魚/ 燻鱒魚

米拉諾薩拉米,帕爾馬火腿,風乾脖肉

風乾牛肉,啤酒腸,意式肉腸

酸黃瓜,水瓜柳,大藏芥末

山葵,葵花籽,核桃, 蘇打餅乾

Fri-Sun Dinner special

黑松露金蒜炭烤龍蝦(派送)

烤乳豬(派送)

烤全羊(派送)

Chinese BBQ

烤魷魚

新疆羊肉串

麻辣烤豬蹄

金蒜指天椒烤生蠔

金蒜烤茄子

芒果香烤雞翅

香蔥炭烤珍珠鯛

International BBQ

阿拉伯烤羊腿

果木炭香烤羊排

越南黃姜香茅烤雞腿

泰式辣味九層塔酸甜醬烤排骨

卡真檸檬烤三文魚頭

大串巴西烤三角牛肉

烤德式小牛腸

果香烤牛舌

炭烤菠蘿

Mix Salad

A

糙米飯配烤蔬菜與燒雞沙拉

香蒜意面沙拉配南瓜與烤甜椒

烤牛肉粉絲沙拉

油醋蝦仁沙拉配烤番茄

B

柚子,豆薯與豆腐沙拉配醬油

泰式芒果沙拉配雞肉

鷹嘴豆,番茄,橄欖,飛達芝士,檸檬蒔蘿汁

醃茄子配新鮮羅勒及山羊芝士

C

芝麻菜沙拉配杏仁,綠橄欖,橘子,佩科裡諾乾酪

煙燻茄子配蟹肉沙拉

法式四季豆沙拉配煎土豆,培根與洋蔥

清蒸扇貝配柚子沙拉

D

烤蔬菜沙拉配扒飛達芝士及意式香草醬

金槍魚芹菜沙拉及自製烤布裡歐

菜花芝麻海藻沙拉

捲心菜沙拉

E

扒蘆筍,香草醋

香辣大蝦沙拉

青木瓜沙拉配海鮮

德式土豆沙拉,迷迭香芥末籽汁

Seafood

對蝦,扇貝,青口,螃蟹, 小龍蝦,螺,蛤

調味料:薑汁醬油/紅醋/辣椒醬/檸檬

Sushi & Sashimi Station

10種壽司

 4 種刺身

4種日式醃菜

配以芥末、醬油&泡椒生薑

西式檔口

A

Western Hot

俄羅斯燴牛肉、燉羊肉配橄欖和蔬菜

清煮農場蔬菜、 西蘭花和西葫蘆批

託斯卡納風情烤土豆、奶油燴海鮮

蜜汁橙子雞中東小米、橄欖、葡萄乾和松子

Asian Touches

娘惹雞、泰式綠咖喱牛肉

桑巴炒魷魚、蝦、鵪鶉蛋

五香扒大蝦、雞肉蓮子鹹蛋炒飯

Western Soup

法式牛尾湯

Carving

煙燻豬肋排配燒烤醬

B

Western Hot

慢煮牛胸紅酒汁、煎西梅豬柳配紫甘藍

香煎檸檬雞、錫紙蔬菜烤羊肉

黃油小土豆、炒田園蔬菜

蒸鯛魚配柑橘

Asian Touches

印度咖喱雞、摩洛哥燉羊肉配以杏仁

馬來西亞海鮮咖喱、墨西哥炒飯

 印式炸蔬菜

Western Soup

咖喱茴香青口貝湯配以青檸奶油汁

Carving

羊腿,薄荷者哩和辣椒汁 

C

Western Hot

炬芝士紫薯、橙汁燴鴨胸

清蒸綠時蔬、三味奶酪粗管面

慢烤西冷配辣法香番茄汁、地中海燴海鮮

煎海鱸魚咖喱胡蘿蔔

Asian Touches

 瑪莎拉烤雞、香茅牛肉

越南咖喱田雞、泰式咖喱海鮮

泰式炒飯

Western Soup

洋蔥湯、芝士麵包丁

Carving

中東烤小羊肘配茴香汁

D

Western Hot

博蘭格爾焗土豆、烤雞腿卷紅酒汁

蘇黎世風味燉肉、香煎多春魚配檸檬沙沙

香烤德國啤酒鹹豬手配酸菜、白酒燜青口

地中海式扒蔬菜

Asian Touches

印度咖喱牛肉、泰式菠蘿咖喱雞

煸炒雞肉麵條、越南炸豬排

馬來風光

Western Soup

菠菜蘑菇湯、蒜蓉麵包丁

Carving

聖誕火腿

E

Western Hot

蔬菜羊肉派、蜂蜜烤南瓜

燴海鮮茴香、小土豆

維也納炸牛小排、扒春雞

松子蘑菇炒義大利土豆球配菠菜

香烤牛柳配以蘑菇意飯和菌菇汁

Asian Touches

印度羊肉乾、九層塔炒牛肉

咖喱甜豆、番茄、土豆

鮮蝦炒米粉、新加坡肉骨茶

Western Soup

德國扁豆湯

Carving

烤杏脯豬頸肉,芥末醬

Grilled Station

金針菇牛肉卷 、照燒牛肉串

澳大利亞牛排、澳洲羊肋排

三文魚

Sauce

紅酒汁

檸檬黃油汁

Chicken Shawarma(Live Cooking)

土耳其烤雞肉配口袋包和傳統配料

中式檔口

A

Chinese Cold

老醋香菜拌茄子、酸辣土豆絲、滷水鵝掌

Chinese Hot

煎釀尖椒、紫蘇焗小排

西芹蘭豆炒蝦球、橄欖菜四季豆肥牛粒

金銀蒜蒸勝瓜、蔬菜叉燒炒飯

B

Chinese Cold

五香牛肉、涼拌海帶絲、老醋菠菜花生

Chinese Hot

鮑汁鵝掌、黑椒釀茄瓜

美極大蝦、碧綠炒帶子

瑤柱節瓜蒲、洋蔥蔬菜炒飯

C

Chinese Cold

五香拌皮凍、涼拌藕片、拍蒜拌青瓜

Chinese Hot

順德煎魚餅、荷葉包雞

客家釀豆腐、水東芥菜炒頸肉

蒜蓉蒸娃娃菜、蘑菇泡菜牛肉炒飯

D

Chinese Cold

紅油拌豬耳、涼拌千張、泡椒風爪

Chinese Hot

鹽焗乳鴿、南瓜蒸排骨

金沙焗蝦仁、姜蔥豆豉雞

青瓜松茸炒蟲草花、瑤柱蛋白炒飯

E

Chinese Cold

涼拌豆芽、五香毛豆、涼拌木耳           

                                                      

Chinese Hot

美極羅氏蝦、香芹肉絲炒香乾

杏包菇肥牛粒、剁椒蒸魚頭

生炒菜心阮、燒鴨蘑菇炒飯

Noodle station

蔥油蝦子拌麵

廣東生面、黃油麵、米粉 

雞湯

辣湯

配料:(魚丸、蔬菜、午餐肉、醬油、辣椒油、香油、香菜、米醋)

BBQ Station

叉燒、排骨、燒肉、油雞、白切雞、燒鴨

現場煎餃檔口 

潮州滷水 

滷蛋,鴨翅,豆腐, 魚餅

Dim Sum Station

3 種蒸點心

麻辣海鮮

現場手工餃子

Steamed Soup

淮山枸杞燉乳鴿

陳皮竹笙燉老雞

鏈子蓮藕燉肉排

1、商品價格:

(門市價:¥312/位)168/位   自助午餐

(門市價:¥546/位)¥288/位   自助晚餐

*平日通用,午餐(周六、周日及法定節假日需前臺補差價30元/位)

晚餐(周五、周六、周日及法定節假日需前臺補差價50元/位)

*特殊節假日不適用:8月14日七夕

2、售賣時間:2021年7月15日—2021年8月15日

3、使用時間:2021年7月15日—2021年10月15日

4、用餐時間:

午餐:12:00-14:30

晚餐:18:00-22:00

5、兒童收費:

0-6歲兒童免費(每位成人限帶1位免費兒童),6歲至11歲兒童收費為門市價的半價:平日午餐156元/位,周末午餐214.5元/位,平日晚餐273元/位,周末晚餐302元/位;12歲以上兒童按成人價格:平日午餐312元/位,周末午餐429元/位,平日晚餐546元/位,周末晚餐604元/位收費(兒童收費直接交付至酒店餐廳)。

6、注意事項:

★用餐需至少提前1天預約,節假日高峰期請越早預約越好!

★部分菜品因時令原因會有所調整,請以店內當日實際供應為準;

★本產品最終解釋權歸酒店方所有。

7、停車收費:在店消費可免費停車3小時

8、預約電話:0755-21513838

9、酒店地址:廣東省深圳市福田區益田路4088號深圳福田香格裡拉大酒店1樓鮮咖啡·海鮮自助親子餐廳

10、發票開具:如需發票,請致電0755-82798660,諮詢客服開具詳情。

11、勾搭客服小姐姐:

0755-82798660 / 13537653292(微信同號)

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    3、自助餐真的種類多,味道好,食材真棒說了半天,餐其實是最重要的。大家仔細看視頻,就能看出來,有那麼多好食材,味道真的不錯。中國大飯店是香格裡拉集團的,香格裡拉集團非常重視餐飲,熟悉酒店的朋友都知道。食材是在外面吃自助餐最擔心的。這也有個弊端,就是限制廚師,我個人非常喜歡的一位廚師,之前在香格裡拉集團的國貿79餐廳,就因為食材限制太多,半年就走了,他做的真好吃。我個人非常喜歡的,給大家建議必吃:然後我照片就是手機拍的,都沒修圖,大家湊合看到了肯定有驚喜感海鮮類。梭子蟹真的肥,個頭我看有半斤一隻,在市場自己買,大概要60一隻。