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庭州皮牙子——新疆大劇院(原創)
昌吉,從有點波浪起伏的烏昌高速行駛而來,遠遠可以看到一座金黃色高大的像極了皮牙子形狀的建築,走到雙層大橋上看的更清楚一些,一朵含苞待放的雪蓮,此建築叫新疆大劇院,主體建築坐落在平緩的臺基上,以盛開的天山雪蓮為原型,通過抽象與創新的設計手法,形成裡外套層的穹頂造型的主體。
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新疆菜的主角,有了它才能大口吃肉,你知道「皮牙子」為何物嗎?
新疆菜的主角,有了它才能大口吃肉,你知道「皮牙子」為何物嗎?說起皮牙子,也就只有新疆人才能看懂。如果你知道皮牙子是何物,不是新疆人,也是和新疆有著很深瓜葛的人。據我所知,全國只有新疆人把洋蔥叫做「皮牙子」。
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皮皮皮皮皮牙子,才是新疆菜的主角兒
饢,那是新疆人的主食之光;羊肉,也足以笑傲天下;還有豪氣沖天的抓飯、別有風情的拉條子、小巧玲瓏的烤包子……每一樣都讓人寧可體重瘋長,也願沉迷其中。▲ 饢,新疆的主食之光!攝影/茶杯鸛 圖/圖蟲·創意然而,這些在「吃貨界」家喻戶曉的美食,其實都離不開皮牙子的配合——饢要用皮牙子調味,羊肉靠皮牙子解膩,烤包子以皮牙子碎為餡料,在抓飯和拉條子裡,皮牙子更是不可或缺的食材。甚至連新疆大劇院,也因為形狀類似,被親切地稱作「皮牙子大劇院」。▲ 憨態可掬的「皮牙子大劇院」。
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大西北之旅(十二)——新疆大劇院看演出
觀看演出晚上我們定好去昌吉新疆大劇院看表演,9:00開始,剛好趕上。這個大劇院從外表看像個蟠桃,非常特別。晚上10:10表演結束,回烏魯木齊市住酒店時11:00多,住的酒店好大,在一個西域輕紡城旁,應該有四星級,洗漱完畢已是深夜12:00多。
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新疆產量最大的蔬菜是什麼菜?
新疆產量最大的蔬菜是:辣椒、番茄、西紅柿、胡蘿蔔、土豆、皮牙子這六種。首先是辣椒,新疆人愛吃辣,這是飲食習慣,新疆菜都是辣椒為主的多,特別是新疆的傳統飲食拌麵,大盤雞都必須有辣椒。還有新疆的辣皮子遠銷陝西、山東、湖南、四川等內地,也是辣椒加工集散大省;出品大盤雞的沙灣,辣椒都出口韓國、日本、東南亞其它國家。其二是番茄,雖然番茄在家庭的餐桌上很少出現,但是不要小看新疆的番茄醬,這是餐桌上出鏡率很高的,和羊肉可以相提並論,因為新疆人的番茄因光照時間長、晝夜溫差大,紅色素和含糖量都居全國之首。
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新疆大劇院旁邊的頭屯河森林公園驚豔亮相
公園內的湖面猶如一面鏡子倒映著屯河大橋、新疆大劇院 屯河景觀大橋於2017年10月建成通車,上下兩層,大橋上層為烏昌快速路,下層為烏昌公路(烏昌輔路),這座橋是新疆首座雙層鋼桁架橋。 新疆大劇院於2014年竣工,猶如盛開的天山雪蓮,《千回西域》是劇院的保留節目,非常值得一看。
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新疆旅行不可錯過的美食,你知道有哪些?舌尖上的大劇院吃起來
你印象中的新疆美食是什麼?大盤雞、饢、羊肉串……感覺上熟悉的就那麼幾樣,對麼?這次終於有機會到新疆旅行了,作為吃貨的我幫大家親身體驗了下舌尖上的新疆。在烏魯木齊二道橋大劇院,我吃了超級豐盛的一頓新疆菜。你沒看錯,是大劇院。
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新疆炒烤肉怎麼做最好吃?有什麼小竅門嗎?看完就知道了
新疆炒烤肉是我們這兒的家常菜,也是逢年過節一道必做的羊肉菜,一般的新疆主婦都會做,因為做法太簡單了,就和新疆烤肉一樣,加點辣椒麵、孜然粉、鹽就可以了,如果愛吃皮牙子的可以加點皮牙子提味,不需要任何別的調味品了,幾分鐘就可以搞定一盤,色香味濃的燒烤味道的燒烤肉。
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新疆大劇院,光與影,水與橋,環境與建築的結合
新疆大劇院(皮芽子大劇院)也是新疆特產棉花桃子的特徵。位於昌吉入口處,旅遊季上演大型舞臺劇《千回西域》。現在配套的公園環境建設也即將完工,烏魯木齊和昌吉又增一處市民休閒好去處。
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爽口開胃的新疆老虎菜——皮辣紅
這是一個聽名字感覺特別嚇人的菜,全國各地各種菜系的餐館都能見到它的「身影」,每個地方都有自己特色的老虎菜。但是做法卻大大的不同,在新疆,這種菜基本上會伴隨著抓飯、手抓肉、夜市啤酒燒烤攤等出現,它能夠很好的中和肉類帶來的油膩,同時又將蔬菜的本味發揮到淋漓盡致。
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我和老媽的新疆自由行06:熱鬧的歡宴,華美的演出,文化昌吉
國際大巴扎宴藝大劇院不過,我個人更喜歡的,是新疆大劇院的這個是比較標準的那種劇院演出,雖然也有一些互動,但主要還是坐在下面,舒舒服服的觀看演員們帶來的視覺盛宴就好了。劇院的名字雖然叫新疆大劇院,但是卻不在首府烏魯木齊,而是位於隔壁的昌吉市。
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新疆人做飯為何喜歡用洋蔥?
新疆人叫洋蔥為皮芽子,內有蔥蒜素,可以促進胃腸道蠕動,受熱易破壞。所以生吃洋蔥防便秘,就是去火!明白了嗎?但是,我們生吃的皮牙子是白色的,而且味道絕不是內地的白色洋蔥味道,這裡的白色皮牙子是帶有淡淡的甜味味兒,就想新疆的各種水果一樣,別問為什麼了?吃貨都懂的,愛吃的都懂,就是新疆的環境特殊嘛,具體原因隨便百度就知道。
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【震撼】新疆首座雙層鋼桁架橋加上橋邊的大劇院,美哭啦!
新疆首座雙層鋼桁架橋——頭屯河景觀大橋工程將於10月底通車!!!據悉、大橋全長1.597公裡,橋梁總長901.42米,其中主橋長586.42米,引橋長315米,總投資6億元,項目於2016年9月開工,計劃2017年10月底完工。
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新疆經典美食攻略
出了新疆,很難再找回這款地道的美味,尤其是抓飯裡的黃蘿蔔和涼菜裡的皮牙子,可是新疆特有的哦。將瘦肉和肥肉相間串起的羊肉烤得略焦,接著張開雙臂開始大口吃肉。肉香味、油汁味、孜然味同時流淌於口中,那股爽快之感,必須親自體驗過才知道有快活。
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跟你有2個小時時差的新疆是這樣的,朋友了解一下
說起新疆大家第一反應是大第二個反應是有兩小時時差以及各種各樣的美景美食其實想認識了解新疆並不難一起來看看咯!去了新疆才知道有一種啤酒叫奪命大烏蘇酸奶稠得像米粥奶茶加鹽並不奇葩饢好吃到勝過披薩坐飛機動輒一兩個小時火車十幾個小時汽車十幾個小時結果沒出省呢
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甘肅、新疆和寧夏哪個地方的羊肉最好吃?
各有特色,但是論最好吃的羊肉,還是新疆的羊肉最好吃,寧夏鹽池的灘羊肉也很好,甘肅的羊肉河西的和甘南的也不錯,但是蘭州以東的就不大好了。咱們說說新疆羊肉為什麼好吃?特別是新疆南疆庫爾勒羊肉,首先羊在草原上進行放牧,如巴音布魯克大草原。
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新疆拉條子麵條的做法?
使用新疆拉條子拌麵你肯定能夠發現,麵條嫩白光滑細長筋道,配菜也是非常有新疆的特色,西紅柿皮牙子羊肉片白菜和青椒混合在一起,翻炒出來的拌麵菜孜然味厚重,吃一口就能夠讓你認定這是新疆的獨有的味道剛剛上班的時候,單位有一個嘉峪關的同事,雖然是甘肅人,但是說話卻極其像新疆口音,後來公司做調整的時候,他調回了烏魯木齊,直到現在也是在烏魯木齊上班。
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新疆抓飯為什麼喜歡用胡蘿蔔做?
抓飯是新疆的一絕,也是別的地方絕無僅有特色美食,別的地方想模仿都難,因為你沒有新疆的好羊肉,也沒有新疆的好皮牙子,更沒有新疆的胡蘿蔔、黃蘿蔔。懂了吧,那些山寨版的抓飯者們,為撒你們做不出新疆味道的抓飯了吧。
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廣州大劇院開啟5G智慧劇院
羊城晚報記者 艾修煜9月25日,廣州大劇院與華為公司正式籤署了戰略合作協議,雙方將共同打造的「5G智慧劇院」,通過廣州大劇院的線下體驗與華為的線上技術相結合,開啟「雲劇院」加速模式,使傳統的舞臺藝術形式在新科技的賦能下煥發出新的生機:超高清視頻
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新疆人愛吃的拌麵,什麼料讓菜上色比較好?
什麼料讓新疆拌麵菜上色比較好?新疆西紅柿、辣皮子和新疆辣椒醬,這三種都是給拌麵菜上色的好食材,也是新疆人最愛的三種食材,也是做拌麵菜離不開的食材。拌麵是新疆人的主食,也是新疆人的鄉愁美食。新疆人對拌麵的熱愛就和武漢人對熱乾麵的熱愛一樣,就像四川人對火鍋的熱愛一樣,真是三天不吃饞得慌!一盤好吃的拌麵離不開炒菜,對拌麵菜的要求,甚至比拉條子都重要,因為好吃的味道,就全靠拌麵菜來出味道。新疆拌麵菜,也是分季節性的,不同的季節超出來的菜都會不同,但是西紅柿,羊肉、皮牙子和辣椒這是無論如何不能少的,這是新疆拌麵菜的標配的四大食材。