【相約2019北京世園會】
光明日報記者 陳城
法國古典園林是法式優雅審美的最好體現，而位於2019中國北京世界園藝博覽會園區的法國展園，其景觀設計則為中國和世界各國遊客展現了現代語言下的法式審美。6月21日，2019北京世園會迎來了「法國國家日」，在一場陣雨過後，法國園更顯婀娜多姿。
現代視角下的法式浪漫
走進世界園藝展示區，遠遠便可見法國園。幾何的線條，宏觀的透視，從外觀上可以看出，法國園景觀設計用現代形式書寫了法國古典園林的代表元素。據了解，法國展園設計方案追求與時俱進，不拘泥於過去的形態，而是在改造與創新中展示它新的魅力。
現場工作人員介紹，環繞著展館的水池以深灰色板巖碎片為底，展館外立面的植物牆倒映其中，給人以漂浮在水上的感覺。展廳入口由幾塊浮島構成，浮島旁一個小露臺被植物隔開若隱若現，靈感來自日式庭院。位於水中的杜鵑花床受維朗德裡城堡花園的啟發，與日式的浮島相映成趣。
6月21日，北京世園會法國展園內工作人員在準備待售的法國特色商品。光明日報記者 郭俊鋒攝/光明圖片
「展廳的4個外立面均由多年生植物覆蓋，形成動態的波浪式紋案。落地門窗都被很好地融入在植物中而不顯得突兀。場地邊界修剪過的成排橡樹，在加強空間透視感的同時又營造了些許私密感，展館位於其中既與外界隔離又觸手可及。橡樹下的花叢則源自英式花園，採用更加自然的多種植物自由混合式種植，其中包括各種多年生花草及一些可食用果蔬。花叢的最邊緣以常綠小灌木作為背景，更突出了花叢的多樣性……」工作人員的介紹與參觀遊客的討論交織在一起，「法國國家日」下的法國展園呈現一派熱鬧的景象。
「法國國家日」裡的社會責任
生物多樣性不僅體現於法國園的景觀設計上，也一直貫穿在法國人的生活之中。此次「法國國家日」的諸多活動中，最為亮眼也最具社會責任感的，便是舉辦了「生物多樣性——一項人類共同的挑戰」的研討會。據了解，這是「法國國家日」的主要目的，希望就2019北京世園會主題「綠色生活 每日家園」主題發出響應信號。
今年3月，中國國家主席習近平和法國總統馬克龍一致承諾，兩國將共同努力，推動全球採取行動應對生物多樣性喪失。5月6日，聯合國教科文組織總代表奧德蕾·阿祖萊女士提出的關於地球現狀的報告令人震驚：800萬種裡面的100萬種動植物物種在中短期內行將滅絕。因而，在昆明即將舉辦的2020年《生物多樣性公約》第15次締約方大會來臨之際，通過在北京世園會「法國國家日」舉辦研討會，呼籲各方共同應對生物多樣性變化帶來的挑戰。
法國駐華大使黎想在研討會上致辭時，引用了著名的《布倫特蘭報告》中的一句話，表達了應對氣候變化和生物多樣性應該怎麼做。「既滿足當代人的需求，又不損害後代人滿足需要的能力的發展。」而中方對此也表示認同，北京世園局副局長葉大華在研討會上呼籲，以北京世園會為契機，讓綠色發展理念傳導至世界各個角落，共同建設好地球這個全人類賴以生存的唯一家園。
法棍拉近了遊客與法國文化的距離
6月21日也是法國音樂節，因而當天的「法國國家日」活動中，便有一支爵士樂隊在現場即興演奏，為遊客帶去不一樣的輕快氛圍。「在法國園能夠享受歡快的爵士樂，館內的文化元素也很多，還是很不錯的。」借著暑期從廣州來北京旅遊參觀世園會的陳同學說。
法國園翻譯周雨陽對記者說，法國園內最為特別的便是兩塊由法國設計師設計的黑白板底的圖畫布景牆，它的創意就是讓遊客自由地填塗色彩。記者看到，兩塊布景牆已被遊客用五彩斑斕的色彩填充，或留言留字，或隨筆塗鴉，別有一番風情。
記者觀察到，在展廳內，隨處可見法國飲食文化的宣傳與普及。「基於花卉的食物」「基於昆蟲的食物」「基於植物蛋白質的食物」「無麩質蛋白食品」「粉末食品」，多種多樣的食品展品和介紹，展示了法國飲食結構和法國飲食文化的特點，也能看出食品與農業生產的重新關聯。
記者注意到，法國園對外文化展示的重要組成部分是一個法式麵包房。麵包不僅是食品，也是法國文化的一個優異載體。遊客隔著玻璃可直接觀賞到法式麵包生產製作的全過程，而這些製作好的麵包也引發了遊客們的爭相購買。作為法國的特色產品，法國人每年要食用掉近1000億根法棍，而為了給來參觀北京世園會的遊客準備烘烤法棍，麵包師們每天不到6點半就早早來到園區開始準備。環境溼度和溫度會對烘製產生影響，在法國園購買到的法棍，還是根據園區所在的延慶當地氣候環境作出的一個特別配方。有遊客對記者表示，來法國園買法棍吃，很有氣氛。
《光明日報》（ 2019年06月23日 02版）
[ 責編：石佳 ]