3月1日天一亮,保加利亞的家庭主婦們就起來準備好新鮮的麵包,塗上蜂蜜,插上「三月花」後分給全家老少,希望家人全年身康體健;人們把「三月花」掛在汽車上,祈求出行平安;生意人在店門掛上「三月花」,祈求財運滾滾;農民把「三月花」掛在果樹上,祈求果實纍纍;擲于田裡,祈求五穀豐登;人們還給家裡的狗、貓及羊羔、馬駒掛上「三月花」,祈求六畜興旺。
這就是保加利亞迎春時要舉行一個古樸而隆重的節日,即「三月節」。這一節日不僅獨一無二且歷史久遠,可上溯至五六千年前。三月節是為了慶祝春天的到來,這天大家會護送手鍊,然後把它綁到樹上,以求好運。收到手鍊的數量越多越說明你的人緣好,如果只收到幾個就要好好反思自己的行為啦!玫瑰節是每年的五月份到六月份,每個村子都有自己
保加利亞地處東歐,有著玫瑰之國的美譽,以出產玫瑰精油和玫瑰化妝品最為出名。對於中國人來說,比較特殊的一點是和光明牛奶有關的莫斯利安是保加利亞的一個長壽村。其實那只是一個普通的小村子,人家過著自己的小日子,因為一些營銷手段,他們的日子突然變的喧鬧起來。
索菲亞是保加利亞首都,也是一般飛到保加利亞的第一站。這座以象徵智慧的索菲亞女神命名是保加利亞第一大城市。它的街道、廣場、住宅區掩映在一片蔥綠之中,市區有多處林蔭大道、草坪和花園。建築物大都為白色或淺黃色,與繽紛的花木相映,顯得格外恬靜潔雅。既具有現化都市的繁華景象,也有著美麗迷人的自然景色。因而,它不僅在保加利亞,甚至在全歐洲也享有「花園城市」的美稱。
保加利亞因為處於亞洲和歐洲的交界,所以飲食文化除了具有歐洲特點以外,還受到周邊國家比如土耳其的影響。對於中國人來說,這裡的餐飲還比較適合國人的口味。像在索菲亞這樣的大城市,餐廳以西餐為主,菜品味道算是比較對我們口味的。
在保加利亞的舊扎戈拉,有一項特別的習俗,被當地人稱為「新娘市場」,每年都會有上千的吉普賽人來到這裡進行相親。少女們來到集市,希望能找到如意郎君,最好還能為自己的未來生活提供強大的經濟保障。參加集市的母親希望女兒們可以在這個集會上多跟男孩子們熟悉熟悉,因為她不允許孩子們去舞廳。與此同時,年少的兄弟姊妹們也前來歡慶,品嘗糖果。有的新婚夫婦也來湊熱鬧,慶祝自己找到了另外一半。一些渴望成為新娘的女孩也加入其中,熱切企盼著結婚。 這個集市就是「新娘集市」。
同時,保加利亞是重要的玫瑰油出口國,著名的玫瑰谷,裡面共有七千多種玫瑰,主要種粉紅色和白色兩種含油玫瑰。玫瑰油是用來製造高級香水必備原料之一。來旅遊的朋友可以帶一份屬於自己的玫瑰油當作伴手禮呦。最重要的是這裡物價水平不高,是全歐盟物價最低的國家之一!從他們的房價上就可以體現出來,特別適合作為出國旅遊的首選城市。