「我們是臺東縣政府組織前來合肥參會的臺東企業,我們帶來展銷的商品都是極具臺東特色的。」9月27日是中秋節,2015合肥臺博會也到了最後一天,「臺東好物」展臺前人氣旺,市民不僅可以參觀、品嘗、選購精美商品,還能看到來自張惠妹故鄉——臺東卑南族潘氏姐妹的精彩演唱。
精彩演出:潘氏姐妹來自阿May故鄉
潘氏姐妹正在演唱
「在臺東,陽光燦爛,空氣清新,有山又有水。」9月27日上午,「臺東好物」展臺前,主持人手持話筒,又一次地介紹著自己的家鄉——臺東。
「潘氏姐妹,來自臺東卑南族,阿May的同族,下面讓我們來聆聽她們的歌聲……」主持人話語落下,一對身穿臺東卑南族特色服裝的姐妹花靚麗登場。姐姐潘芊樹站在立麥前款款演唱,妹妹潘芊霏一邊彈著電子琴,一邊為姐姐伴唱。
動人的歌聲吸引了不少市民前來圍觀喝彩。主持人介紹道,潘氏姐妹所屬的南王部落,曾經拿下8座金曲獎,遠勝於張惠妹所屬的泰安部落。
旗魚肉紙:比紙還薄、口感鬆脆
旗魚肉紙受到市民的喜愛
「這是肉脯嗎?」「不是,這是旗魚肉紙。」在「臺東好物」展臺導購人員的介紹下,路過的市民紛紛拿起試吃盤裡的肉紙進行品嘗。
臺博會的第4天,旗魚肉紙依然十分暢銷。「別的東西可能會難以被接受,所以賣得不好,但是我們的肉紙很好賣,因為它真的很好吃!」
據導購人員介紹,旗魚肉紙的製作,是新鮮魚肉攪碎、調味之後,進行急速冷凍,然後切片。「切片時就會切的很薄。」再經過350度高溫下風乾2分鐘。「所以它的口感會很鬆脆,很好吃。」
今天下午,「臺東好物」展臺就要隨著臺博會的結束,撤離合肥。今後,部分「臺東好物」將會以萬家社區作為平臺,接受合肥市民的訂購。
紅瓤火龍果:內含抗氧化、防衰老的花青素
在合肥,市民們經常購買的火龍果幾乎都是白色的果瓤。而在「臺東好物」展臺售賣的臺灣紅肉火龍果,外表與合肥可以買到的火龍果並無二致,切開來才會發現,紅肉火龍果的果瓤是枚紅色的。
「這是因為火龍果裡面含有大量的花青素。」導購人員稱,花青素是一種強力的抗氧化物,能提高人體免疫力,「雖然在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有花青素,但紅肉火龍果含量最高。」花青素透過血液運到全身,能夠起到抗氧化、防衰老、抗自由基、抑制老年痴呆症的作用。
中秋佳節,「臺東好物」展臺內的水果都以十分低廉的價格出售,「因為水果本身都是有保鮮期的,另外我們這些水果都是空運來的,帶走也很不方便,所以想快點賣掉。」(高誠)