大香港酒樓國賓店隆重推出「港式早茶」啦!

2021-03-05 西安福迎門大香港酒樓有限公司

民間流傳著「清晨一壺茶，不用找醫家」的諺語，而且在中國很多的地方也都有著晨起一壺茶的習俗。但廣東早茶卻以它獨特的文化特色最為出名。茶樓是廣東最有代表性、最傳統的吃早餐的地方。今天，小編帶你一起來看看廣東茶樓中的人氣茶點！

茶點四大天王之首【水晶蝦餃】
水晶蝦餃是最具代表性的早茶點心，傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶，皮白如冰、薄如紙，外皮半透明，蝦肉粉嫩隱約可見，口感鮮甜爽滑。

好吃到吮指的【紫金蒸鳳爪】


紫金蒸鳳爪廣東茶樓早、午、晚都會供應，是茶樓裡的必吃名菜。口感綿軟松香，濃鬱嫩滑，鹹辣適中，汁厚色亮。

喝粥不見米之【生滾皮蛋瘦肉粥】
粵語中的「生滾」是一種烹飪方法，生滾粥的誘人之處在於材料鮮嫩，粥底綿滑，兩者相得益彰。「喝粥不見米」是粥品的最高境界。

茶樓點擊率最高的茶點【豉汁蒸排骨】


廣東人在烹飪方面可謂是食不厭精，膾不厭細。這道菜重點在於選材，排骨選對了就成功了一半。

最常見的街坊美食【腸粉】


腸粉以「白如雪，薄如紙，香滑可口」著稱。從不起眼的食肆酒樓到星級大酒店，幾乎都有供應。

大香港酒樓國賓店現已推出「港式早茶」服務啦，歡迎您到店品鑑。愛自己，從早餐開始！

美食地址：西安市環城東路中段1號
美食熱線：82403688/82403699


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