近日，全球旅遊規劃和預訂平臺貓途鷹(TripAdvisor)公布了2018年「旅行者之選」全球最佳餐廳榜單。
貓途鷹可以提供世界各地旅行者的點評和建議，覆蓋全球的酒店、景點、餐廳、航空公司等。入選「旅行者之選」榜單的餐廳是基於貓途鷹網站和App上全球上億旅行者在過去12個月內針對餐廳所提交的評分、點評內容與數量等綜合計算而來，反映了世界各地各餐廳在全球旅行者心目中的受歡迎程度。
法國Au Crocodile餐廳
法國Au Crocodile餐廳
法國Au Crocodile餐廳法國斯特拉斯堡的Au Crocodile餐廳以嚴選優質的食材、地道法式特色的烹飪技藝和精緻豐富的菜餚，位列2018年「旅行者之選」全球最佳高級餐廳榜單首位。獲得了85%「非常好」評價的北京TRB Hutong餐廳，融合了中國古寺和精緻法餐，再次榮登中國高級餐廳榜單榜首，還成為本年度亞洲榜單第一名，並與中國榜單第二位，主打中餐和亞洲料理的香港天龍軒餐廳共同入選全球最佳高級餐廳榜單。
北京TRB Hutong餐廳
北京TRB Hutong餐廳
2018年「旅行者之選」中國10大最佳高級餐廳榜單：
1. TRB Hutong（北京）
2. 天龍軒（香港）
3. 香港置地文華東方酒店Amber餐廳 （香港）
4. Cafe Gray（香港）
5. Mr & Mrs Bund-Modern Eatery by Paul Pairet （上海）
6. Tosca義大利餐廳（香港）
7. 大堂酒廊（香港麗思卡爾頓酒店）（香港）
8. Hakkasan（上海）
9. Flair Rooftop（上海）
10. 胡同（香港）
香港天龍軒餐廳
香港天龍軒餐廳
2018年「旅行者之選」全球前25最佳高級餐廳榜單：
1. Au Crocodile（法國，斯特拉斯堡）
2. Martin Berasategui（西班牙，拉薩爾特）
3. El Celler de Can Roca（西班牙，赫羅那）
4. Restaurant Sat Bains（英國，諾丁漢）
5. Restaurante Benazuza（墨西哥，坎昆）
6. La Colombe （南非，康士坦提亞）
7. TRB Hutong（中國，北京）
8. Ristorante Villa Crespi（義大利，奧爾塔聖朱利奧）
9. The Grove（紐西蘭，奧克蘭中心地區）
10. David's Kitchen（泰國，清邁）
11. Adam's（英國，伯明罕）
12. Maido（秘魯，利馬）
13. Indian Accent（印度，新德裡）
14. Restaurant Christopher Coutanceau（法國，拉羅謝爾）
15. Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons（英國，大米爾頓）
16. Gabriel Kreuther（美國，紐約）
17. Ristorante Lido '84（義大利，加爾多內裡維耶拉）
18. Epicure（法國，巴黎）
19. Azurmendi（西班牙，比斯開）
20. Ciel Bleu Restaurant（荷蘭，阿姆斯特丹）
21. i Latina（阿根廷，布宜諾斯艾利斯）
22. Da Vittorio（義大利，貝加莫）
23. 天龍軒（中國，香港）
24. Europea（加拿大，蒙特婁）
25. Daniel（美國，紐約）
2018年「旅行者之選」亞洲前25最佳高級餐廳榜單：
1. TRB Hutong（中國，北京）
2. David's Kitchen（泰國，清邁）
3. Indian Accent（印度，新德裡）
4. 天龍軒（中國，香港）
5. 松阪牛燒肉M（法善寺橫丁店）（日本，大阪）
6. Mosaic（印度，柯欽）
7. Kubu at Mandapa（印度尼西亞，烏布）
8. Dakshin（印度，海德拉巴）
9. Le Normandie（泰國，曼谷）
10. The Reflexions at The Athenee Hotel（泰國，曼谷）
11. Swept Away at The Samaya Ubud（印度尼西亞，烏布）
12. French Grill（越南，河內）
13. Spice Kitchen（印度，浦那）
14. K3（印度，新德裡）
15. Siam Supper Club（泰國，呈塔累）
16. 香港置地文華東方酒店Amber餐廳（中國，香港）
17. Cafe des Amis Fine Dining（泰國，芭提雅）
18. Cafe Gray（中國，香港）
19. Mr & Mrs Bund-Modern Eatery by Paul Pairet餐廳（中國，上海）
20. Kebaya（馬來西亞，檳城喬治城）
21. Mozaic Restaurant Gastronomique（印度尼西亞，烏布）
22. Cuca（印度尼西亞，金巴蘭）
23. 分子料理酒吧（日本，東京）
24. BLANCO par Mandif（印度尼西亞，烏布）
25. 伊勢Sueyoshi（日本，東京）
圖片來源：品牌提供