說起黑木耳和銀耳，相信大家都非常熟悉，這是生活日常見的一種菌類食物，營養價值也是非常高的。
而且，在平時常吃一些黑木耳和銀耳，也有利於為身體補充需要的營養成分，對身體健康有好處，下面就和小編具體地了解一下吧。
黑木耳。黑木耳中含有豐富的木耳多糖以及膠質等營養成分，在疏通血管這方面，有著不錯的效果，能夠清理血管內部的毒素垃圾排出體外，保持血管通暢，預防血管堵塞的問題產生。
同時也可以幫助穩定血脂，控制血糖，預防心腦血管疾病的問題，對身體健康非常有好處。
所以在日常生活中，對於一些老年人來說，常吃一些黑木耳，在保護血管這方面非常有幫助，有助於為自身健康加分助力。
銀耳。銀耳被人們稱為平民燕窩，其中富含銀耳多糖，膠原蛋白等營養成分，能夠幫助女性美白肌膚，延緩皮膚衰老的速度，同時也可以提高皮膚彈性，淡化皺紋，色斑的產生讓你保持年輕狀態。
不僅如此，銀耳在潤肺養肺，止咳化痰這方面，也是有著不錯的功效，能夠促進毒素代謝，保持肺部清潔，保養肺部健康。
不僅如此，銀耳還具有減肥的效果，所以，常吃一些銀耳，也能夠幫助女性保持良好身材，希望你愛吃。
所以說，在生活中，常吃一些銀耳和木耳，對身體健康是非常有好處的，但是在生活中，可能很多人不知道，像一些隔夜泡發的銀耳和木耳，到底還能不能吃呢？可能多數人都搞錯了，一起來了解一下吧。
隔夜泡發的木耳、銀耳還能吃嗎？多數人搞錯了，現在知道還不算晚
相信大家都知道，像一些乾貨，在吃之前需要經過泡發，這樣才能夠繼續食用，但是多數人為了省事，往往會提前一晚上泡發，第2天繼續食用。
但是，像這種隔夜的木耳和銀耳是不能吃的，因為我們在超市中所購買的幹木耳和銀耳，是相對安全的。
但是如果在泡發之後，因為在潮溼的環境內，就會產生一定的微生物，特別是在冬季，如果隔夜泡發的黑木耳和銀耳，也會導致一些細菌的產生，產生米酵菌酸。
不受高溫的影響，從而大量滋生，如果大量食用的話，也會導致人們出現腹痛、腹脹的情況，嚴重的還有可能出現昏迷的現象。
所以說，像這種隔夜的黑木耳和銀耳，是不能夠食用的，勸你在平時能夠特別注意，現在知道還不算太晚。
所以在平時，最好不要食用一些隔夜泡發的木耳，銀耳，這樣才有利於保護身體健康，而且在平時泡發銀耳，木耳時，也要注重控制好時間，冷熱泡4小時左右即可。
如果是熱水的話，兩小時左右就可以了，一定要注意，不要過長時間的浸泡，避免造成細菌病毒的滋生，從而對身體造成不利的影響，希望你別在蒙鼓裡了。
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