作為廣東的省會城市,廣州既有深厚的歷史文化底蘊,也有優美的自然環境以及讓人痴迷的人文景觀。因此,一直以來心裡都想著要親自去廣州旅遊。所幸,終於騰出時間便馬不停蹄地前往目的地。
不過,到了廣州之後,我選擇的第一處打卡地估計跟大多數人不大相同。換言之,第一次去廣州有人可能會先去廣州塔,也有人或許先體驗一番珠江夜遊,當然也勢必有人先到廣州的其它5A級景區逛上一逛,比如白雲山。而我正如剛才所言,第一站打卡地則是上下九步行街。
作為常年生活在廣州的人,我想對於上下九步行街應該非常熟悉。這條位於老城區西關的老街,因地處上九路、下九路、第十甫路之間,更因匯集了嶺南美食文化、民俗風情等,而聞名遐邇。
當然,到廣州後之所以先去上下九步行街,主要有兩個原因:一是我本身是一個吃貨,很早之前已經聽說上下九步行街的小吃挺多,同時也很討人喜。二是骨子深處比較喜歡舊的東西,心底對帶有明顯文化特徵的古鎮、老街等極為感興趣。所以,出於上下九步行街主幹道的舊建築,諸如騎樓;還有風格獨特的文物建築以及美食等,就來了。
其實,第一眼目睹上下九步行街得繁榮景象,和人擠人的現象後,你會覺得這樣一條老街居然有如此強大的吸引力,會認為不可思議。畢竟,老街裡售賣的商品、衣物等,並沒有廣州時尚街區裡的那些漂亮、高端、耀眼。
但我想可能正是由於這些大眾化的物件,才更加符合多數人的實際需求。換言之,很多人來到上下九步行街,享受的並非高端大氣上檔次,相反則是能深刻地領會到其中的嶺南商業文化、美食文化等。
提起這個,實際上要追朔上下九步行街的商業文化淵源,要從6世紀20年代開始說。據資料記載,當時它已經算是商業集聚區,甚至由於時代的原因,還有一些印度高僧在此傳教。而到了明清時期,考慮當時社會環境,口岸開通,上下九步行街所在一時間商貿興旺,直至清朝末年之際,依然繁華不已。
既然有濃厚的商業文化味道,勢必也會有濃厚的飲食文化。曾幾何時,流傳於民間的一句話則很好地概括了上下九步行街美食的地位,即「食在廣州,味在西關」。
由此,不難看出處在老城區西關的這條老街有著許多讓人回味無窮的美味佳餚。像陶陶居,一盅兩件,燒鵝腊味等都各自釋放著老城老街的美食魅力。
以至於許多去過的人曾說,從地鐵口走出來後立即能感受到上下九步行街瀰漫著的誘人氣息。究其原因,事實上我覺得主要是這條老街裡有著很多百年老字號,它們所體現的是西關的民俗情愫、民俗印記,並承載著人們的回憶。
所以,如果你去一座陌生的城市,不妨可以先到一處或多處老街裡走走看看。正如我到廣州後先打卡上下九步行街一樣,實際上不需要時光倒流,只求用心感受,依然可以體會到一座城、一條街的底蘊。