在夏威夷，見到最多的就是花和舞。在這個熱帶群島上，鮮花或寂寞、或張揚地盛開在每一個角落。徜徉在威基基的海灘上，更是到處有花樣年華，到處有如花美眷。花與舞，是夏威夷人迎送遠方的客人的禮物，也是夏威夷人享受人生的方式。
戴花的女人
夏威夷的女人愛戴花，什麼年齡都戴，已婚的婦人戴左邊，未婚的姑娘戴右邊。有隨手摘下的盛開的鮮花，也有店裡賣的各種價錢、各種質地的人造花。
女人戴花都是好看的。只是在世界上的多數地方，戴花似乎都需要個理由。頭戴鮮花，是舞臺的特許，是新娘的特權，是小女孩的專利；偶爾，是大膽的美少女的任性。平常的成年都市女性是不會頭上戴朵花招搖過市的。
也正因此，戴花的自由和風尚也成了夏威夷閒散度假的一部分樂趣。外來的觀光客到了夏威夷的島上，女人總是愛在頭上戴朵花，而戴得最多的，恰恰是愛美的老太太們！年輕姑娘在穿衣打扮上本來有足夠的任性和創意，中老年婦女更珍惜這份「出格」的自由。
除了戴花，花衣花裙也是夏威夷諸島上典型的度假服飾。不相識的男人女人曬著、賽著鮮豔。看女人後頸上飄動的五彩繽紛的比基尼的細帶子、還有隨意系在腰間的花裙、還有裙下交錯的美腿，不也是夏島風情的一部分？
花想怎麼戴就怎麼戴，衣服想怎麼穿就怎麼穿，這是在夏威夷自由自在的一個原因。雖然穿戴只是這麼小、這麼個人化的事，但是早已經社會化了的你我，又有多少空間可以恣意人生？
「蕾」
「蕾」(lei)是夏威夷語當中花環的意思。蕾不僅可以用花做成，也可以用樹葉、種子、貝殼、象牙甚至羽毛做成。其實，蕾可以是一串任何東西，而最常用的還是花，尤其是黃色的雞蛋花、淡紫的蘭花和象牙色的茉莉花。
在波希米亞文化中，蕾是一個人親手做好來送給另一個人的，以表達問候、告別、愛情、友誼、感激、祝賀等多種感情。而在夏威夷的日常生活中，無論是婚禮還是葬禮，生日還是畢業，甚至是退休，蕾都是派對上的主角。在大學生的畢業典禮上，一個畢業生戴在脖子上的蕾常常會戴到比耳朵還要高，那是裝在心裡滿得溢出來了的祝賀與祝福。
傳統上，人們贈送蕾的時候，總是微微鞠躬，雙手把蕾捧在胸前(超過自己心臟的高度)，因為自己的雙手如果舉過對方的頭，或者碰到對方的臉或者頭，是很大的不敬。然而，二戰以來，人們不再拘於這些繁文縟節，而是在贈送蕾的時候，同時獻上一個吻。
蕾是愛的象徵，不能隨便丟掉。夏威夷人喜歡把蕾掛在窗前，讓鮮花或者草葉在自然中風乾，同時留下滿室芬芳……
草裙舞
草裙舞(hula)和蕾一樣，宛如夏威夷的籤名。
草裙舞柔美嫵媚，主要是扭動腰胯，舞動手臂。
十九世紀上半葉，美國傳教士把草裙舞視作異教的淫邪而加以禁止。從此，草裙舞在夏威夷成了民間的地下娛樂而日漸衰微。直到大力倡導夏威夷傳統文化復興的卡拉卡瓦國王時代(1874-1891)，草裙舞才重見天日，大放異彩。
魯思公主是夏威夷歷史上最富有的女性，她是古代夏威夷傳統與習俗的堅定維護者，她終其一生都只講夏威夷語。當草裙舞已經被認定為邪教異端，魯思公主還實踐和維護著草裙舞，並以此來捍衛在美國化與現代化進程中風雨飄搖的自己的祖先文化。
而今天，作為觀光客，在夏威夷最容易邂逅草裙舞的地方，則是遊客聚集的歡宴上，比如歐胡島上「檀香山之星」號的遊輪派對，或者是茂伊島的拉海納土著傳統聚餐(Old Lahaina Luau)……
一個民族總是戴著花，跳著舞，那該是多麼歡樂的民族。
夏威夷歷經了人類近現代史上的一切苦難，卻比任何一塊陸地都更絢爛、更明亮、更熱烈、更柔情、更浪漫，也更懂得享樂。
在這個世界上，又有哪一塊土地沒有遭受過苦難？哪一個民族沒有經歷過創傷？哪一個家庭沒有過痛楚？哪一個人的內心沒有一點點憂傷？(姜豐)