香蕉牛油果奶昔,香濃微甜的味道,喝一次就難以忘記

2020-12-23 美食天下

香蕉牛油果奶昔

牛油果,因形狀像梨,又名鱷梨、酪梨、油梨等,其實跟梨沒啥關係。普遍認為起源自墨西哥,不過,據說在加州地區曾發現過數百萬年前的牛油果葉子的化石。仔細一查,牛油果優點真是多得逆天:富含維生素與各種礦物質微量元素,有助降低壞膽固醇,嬰兒也可以吃,不用擔心農藥問題,可作為植物油、黃油等油類替代物。雖然綠綠的牛油果很好看,但其實要等到表皮變黑些才好吃。可通過看莖底部的顏色來判斷熟度,將莖拔掉,底部如果是淺黃或淺棕,說明牛油果還不夠成熟;如果是深棕,說明可能已經熟過頭了。

原料:香蕉、牛油果、純牛奶。

做法步驟:

第1步、準備好食材。

第2步、將牛油果洗乾淨,從中間切開。

第3步、香蕉去皮,切小段,放入乾淨的攪拌機中。

第4步、牛油果用勺子挖出小塊,放入攪拌機中。

第5步、加入牛奶。

第6步、將所有食材攪打均勻。

第7步、倒入杯子和碗中。

第8步、及時享用。因為牛油果和香蕉都是比較容易氧化的食材,放久了顏色就會慢慢變暗。

第9步、嫩綠的色彩,春天的氣息。

第10步、我一個人就可以喝掉一大碗,可見有多好吃了吧。

小貼士:

1、如果想讓一顆牛油果快速成熟,可將它放置於香蕉、蘋果等催熟水果旁邊。2、不要與喵星人汪星人等小夥伴分享。貓、狗、鳥、牛、羊、豚鼠、馬等,吃了牛油果都可能會中毒。

來自 美食天下 心言手語00 的作品。

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