彩虹蛋糕
彩虹系的甜點一直都很受歡迎~不管是因為顏色七彩繽紛非常漂亮，還是因為彩虹代表著幸福與快樂，彩虹總能俘虜很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕，讓大家可以抓住夢幻的彩虹，擁有幸福！
原料：戚風蛋糕麵糊、淡奶油、食用色素、糖粉
做法步驟：
第1步、按照8寸戚風蛋糕配方做成麵糊，每一份麵糊平均分成4份。我們需要7小份的戚風，所以我們要做兩個八寸的份量
第2步、把分好的7小份麵糊分別滴入食用色素，調成你想要的顏色（剩下的1小份可以吃掉）
第3步、倒入鋪有油紙的八寸披薩盤中
第4步、分別送入預熱好的烤箱中層，上下火165度，烤15分鐘
第5步、烤好的蛋糕片取出，稍涼時脫去油紙，待用
第6步、淡奶油加入糖粉完全打發
第7步、先鋪一層蛋糕，然後抹一層薄薄的淡奶油，如此類推，做好七層蛋糕；最後將整個蛋糕進行抹面，抹光滑
第8步、面上稍微添點藍色的色素做成天空的樣子
第9步、成品欣賞
第10步、成品欣賞
來自 美食天下 吾愛烘焙 的作品。