本文為水果君的臺灣行旅散記第一篇，之後會不定期更新，分享我在臺灣的行程和感想。
在去臺灣之前，我仔細想了下，入臺有兩個小目的：一是去山海邊吹吹太平洋的風，二是多吃點臺灣的水果。旅程結束，目的都實現了，想分享的有很多，今天先從我擅長的發現開始講起——水果，聊聊我視聽品食到的臺灣。
都知道臺灣接近熱帶區域，盛產水果，但什麼水果才最能代表臺灣？
在我的認知體系裡，最早代表臺灣的水果，應該是芒果。
童年時，我一直以為有兩樣東西是發源於臺灣的，一是颱風，二是芒果。在家鄉的方言裡（莆仙話），「颱風」念作「Dai Heong」，「芒果」可念作「Dai Wenxshun」，「臺灣」的發音是「Dai Wong」，這三個詞之間的發音可謂莫名相似了。
這次到臺灣是六月，正值芒果旺季。隨處可見的芒果黃，似乎要照亮臺北的每個角落。
（👆 臺北西門町附近的一家芒果店）
臺北的街頭上，賣水果切的阿嫲向我盛情推薦切好的袋裝芒果，賣芒果冰沙的網紅店生意如火如荼，文創店裡的掛曆上也有芒果的元素……
（👆 位於臺北永康街的一家網紅芒果冰沙）
再想起童年時看著家裡牆上的老地圖，臺灣島孤零零地飄蕩在太平洋上，呈現出一顆芒果的形狀。自然而然，臺灣=芒果，深深地植入在我的腦海裡。
（👆 我腦海裡的臺灣島形狀）
時間跨到了我的青春紀，2004年左右，港樂漸漸式微，來自寶島臺灣的流行歌手們和流行曲，與臺灣的水果們一樣層出不窮，一首接著一首，琳琅滿目地漂洋過海。這些流行曲在臺灣有個褒貶不一的稱呼——芭樂歌曲。
芭樂歌，其實和芭樂一點關係也沒有，純粹只因「Ballad」這個單詞傳入臺灣後，人們覺得它聽起來像極了他們很是常見的「芭樂」，由此音譯。
臺灣和香港的翻譯裡，有諸多類似共性的音譯慄子，臺灣人會將「雪梨」音譯成甘甜多汁清熱降火的「雪梨」，香港人會將「Delicious Apple」音譯成「地釐蛇果」（後直接簡稱為「蛇果」），此另為一談。
Ballad，即民歌和民謠，隨著人們創作出來的歌曲越來越多，後來將它的概念延伸至那種節奏緩慢的抒情歌曲。這種曲風在上世紀 60-80 年代的內陸，算得上靡靡之音的「黃色歌曲」了，現在看來，它就是一種很政治工具型的說法罷了。
在一些自認為音樂素養清高的人眼裡，「芭樂歌曲」是貶義的。他們認為，這些歌曲很洗腦，副歌旋律容易「上癮」，但大多沒什麼內涵，更談不上是有靈魂的歌，有些創作甚至是為賦新詞強說愁。
他們說的有一定的道理，很多歌曲確是如此，只是過於刻板片面了。簡單說一點即可反駁——正是這些歌曲的芭樂調性，豐富了很多人的內心，特別是青春少年們。
在那個 5 元錢一張盜版磁帶的年代裡，大街小巷播放的金曲們堪稱「神仙打架」。那時候，各大衛視裡有種節目的收視率很高——最近一周的歌曲 TOP 榜單和新曲推薦，在午間和傍晚盛行播放。
（👆 2018年 VS 2005年的金曲榜）
後來 mp3 開始熱銷，雜誌的封底裡或內頁中，還有一種叫做「彩鈴排行榜」的偽裝式廣告，少男少女們通過這些渠道認識新曲，然後去網吧下載推薦曲到省吃儉用買到的 mp3 裡，mp3 可能還只是 128M，頂多 1 G，經常需要忍痛地刪掉舊曲，為一些新曲騰出空間。
（👆 以前可以看很久的彩鈴廣告頁）
每個人的心裡，都有自己的排行榜，這是一件非常難得的事情。因為這些芭樂的流行曲，我慢慢地認知到，該有自己的品味選擇。
但同時，金曲們總在不斷地推陳出新，也直接性地「鼓勵」我們收聽不同的曲風，可接受，也可拒絕，或是深入內心，也或是蜻蜓點水。那些年，同學們私有的抄寫本上，抄滿了各家的歌詞。
（👆 我以前的歌詞本）
青春的內心裡，總是容易空虛，也容易豐實的。慶幸青春裡遇到了 2004 年為代表的華語流行音樂高潮期，有幸與那些年所謂的」芭樂歌「們不期而遇。
如今走到臺北的街頭，看到芭樂，甚是覺得親切。臺灣=芭樂，又成了那時候我對臺灣的理解之一。與其說是在聽臺灣的芭樂歌，不如說是在聽曾經的日子。
既然說到了芭樂，那就多扯一點。從芭樂看臺灣人，你會發現臺灣人很細心。
在臺灣街頭的流動水果攤上，如果你仔細看其中的芭樂切，會發現它們被切削成兩種，一種帶籽帶肉的芭樂切，一種只有果肉不帶籽的芭樂切。
因為芭樂籽可食，根據成熟程度不同，芭樂籽的軟硬不一。一些人的牙口好，偏偏喜歡吃帶芭樂籽的前一種切法，而另外一些人，則純喜歡芭樂白白的果肉。
從「芭樂」一詞的用法再看臺灣人，你又會發現臺灣人的趣味是多麼的渾然天成。
芭樂果在內陸會被叫做「番石榴」，和「番柿子」（西紅柿）、「番荔枝」（釋迦果）等一樣的叫法，可窺視出它們都是來自海外的，「番」除了是異地的意思，還帶上了點「假」「類似」的意思。臺灣雖不這麼叫芭樂，但也會把「芭樂」（臺語裡念 ba la）賦予上「假」的意思，還有「固執」的貶義等等。
比如「芭樂文」，指的是不確實、或沒有事實根據的文章或小道消息，簡單說就是謠言；再比如「你這個人很芭樂」，年輕人用來懟常常脫口而出「吃過的鹽比你吃過的米還多」的老一輩，形容腦袋固執、不懂求變的態度。
又或者「請你吃芭樂」裡的「芭樂」，是作為手榴彈的暱稱，最常在第一人稱射擊遊戲（例如CS）中使用。在水果界裡，除了鱷梨，還真就屬芭樂最像手榴彈，臺灣的年輕人選擇後者比擬手榴彈，只因為他們從小就見慣了這玩意兒。
芭樂，很臺灣了。
（👆臺東市正氣路上的芭樂，圖源於@大民帶你吃）
又過了若干年，我看了一部臺灣的老電影《香蕉天堂》，又覺得香蕉反而很能代表臺灣。
近幾年和香蕉捆綁更多的話題地是菲律賓，殊不知在幾十年前，臺灣才是國民心中的」香蕉天堂「。《香蕉天堂》由少年時的鈕承澤和張世主演，故事梗概：
」憨厚的農家子弟門栓原是國民黨軍隊文宣隊隊員，1949年隨軍撤至臺灣。原幻想到臺灣吃香蕉，誰知被懷疑是共產黨間諜，遂與李得勝一起逃離部隊。途中遇到月香母子。月香的丈夫病重身亡。為了照顧她們母子，門栓頂替了她丈夫，用死者上海輔仁大學英文系的畢業證書找到工作。冒牌貨在工作中鬧了不少笑話，險些丟掉飯碗，最後都化險為夷。門栓還照顧患難與共的朋友李得勝，像自己家人一樣。月香與門栓共同生活，吃苦耐勞，無怨無尤。..「
需要特別說明的是，臺灣在上世紀八十年代末解除戒嚴，1989 年更是兩岸開放單向探親的起點。恰逢此時推出的《香蕉天堂》，將撤臺/到臺一代人的愛恨離抽搬到了熒幕上，算得上一個強烈的時代註腳。
電影有點冗長，講的是非常非常底層的小人物，可在細枝末節裡，你能讀懂一代臺灣人的過去，特別是他們的假身份與真情感。
影片裡的「一家人」是假的，都是跌宕歲月裡偶然結合，沒有愛情，只有互助。主人公的身份是假的，他在到臺後莫名其妙地丟了身份，也莫名其妙地變成了甲、乙、丙，頂著別人的身份在苟活，所以他的口頭禪是「莫名其妙」和「豈有此理」。
這一切似乎都是假的，直到電影結尾處，兩岸有了探親對話的窗口後，他才在越洋電話這頭，陷入了「假如我是真的」情境，對著電話那頭的「父母」大呼爹娘（「父母」的兒子實際上早在撤臺時就死了），孩兒不孝，真正地喊出了屬於自己的話。
香蕉在電影裡穿針引線，是主人公的藥引子，也是他命運裡的幌子。他原幻想只是到香蕉的天堂吃香蕉，殊不知等待他的是一生的不歸路，甚至連身份都會被命運弄丟。
正如影片結尾字幕寫的，幾十年後，臺灣的香蕉滯銷了。
電視新聞裡，當用愛發電的政治人物們在構思香蕉的另類吃法時，水煮香蕉、帶香蕉皮吃、蘸醬油吃、配大蒜吃……試圖花樣拯救香蕉的銷路，誰能想到幾十年前，這裡曾是傳說中的「香蕉天堂」，一根香蕉足夠誘人一世？
在臺灣，我和臺北一位年紀相仿的年輕人閒聊，聊到影音娛樂的話題時，我好奇地問說，你知道《香蕉天堂》這部電影嗎？她說，她都沒聽過……
或許，香蕉只是可以代表臺灣的過去。這是我這次入臺後的感想之一。
在臺北西門紅樓的文創店裡，在池上鄉稻田旁的土地公廟中，在普通居民牆掛的日曆上……旺來的身影幾乎無處不在。
（👆臺北西門一家水果店的掛曆）
旺來即鳳梨，鳳梨即菠蘿。當水果商在混淆「鳳梨」與「菠蘿」兩者所謂的區別時，在臺灣，它的「旺來」名字更受歡迎。「旺來」是臺語裡的發音，可謂明示了臺灣人民對於旺的渴望。
「旺」對臺灣人民而言是一種期盼，甚至也會上升為一種信仰。有些人可能會淺薄地將「旺」理解為財富上的「旺」，可是別忘了，「旺」不僅是財旺生官的「旺」，也是人丁興旺的「旺」，時盛運旺的「旺」，繁榮興旺的「旺」……
這也是我喜歡臺灣的原因之一，在這裡，人們坦蕩蕩地聊著看似俗氣的「旺」文化，誠如旺來，很土，卻是最紮實民心的願望。
如果你仔細觀察臺灣最高的大廈——臺北101，會發現整個大樓是模仿「鼎」的字形結構建成，隱喻聚寶盆；仿若竹子一節一節逐層往上，宛若勁竹節節高升、柔韌有餘。而在每一節裡，都有個中國的古錢幣圖案。臺北101本身的LOGO就是古錢幣的造型，在風水上也有「制煞克衝」的功用。
（👆臺北101門口上的logo）
還有最有代表性的旺旺雪餅。旺旺集團成立於上世紀七十年代末，彼時的臺灣正是經濟繁榮崛起的年代，已成為「亞洲四小龍」的老大，旺旺的推出順應盛況，立馬風靡全臺。旺仔的形象雖然擺脫不了土味的設計感，但深入人心，它的姿勢頂天立地，被解釋為「張開雙臂：招攏聚集，讓大家有緣相聚」，這個姿勢參考佛教裡的頂天彌勒佛，能聚集財運、招攏貴人。
在臺灣，以及現在的閩南潮汕地區，人們在供奉或祭拜時還會將旺旺雪餅呈為供品，因為類似能上供桌的陽神，比如財神爺、太上老君等已經得道，不再進葷，雪餅作為素米果餅當然合適不過了。而在一些企業逢初一、初十五供奉時，更會將旺旺雪餅和旺來一起擺上，這叫「旺上加旺」。
菠蘿——這種發源於南美的水果，在15世紀經過大航海的舵手傳入歐洲後，成為了貴族手中的至寶，歐洲的氣候和土壤很難栽培菠蘿，且當時歐美之間運輸困難，所以在16世紀-18世紀之間的歐洲，只有少部分的貴族才能品嘗到菠蘿。當時的中產階級，甚至會在一些重要場合租用一些菠蘿來裝點自己的門面。
而當菠蘿傳入臺灣後，它卻成了土味十足的水果君。臺灣的土壤和氣候太適合它的成長了，如此便不會有歐洲那種物以稀為貴的窘迫感，它成為了來臺人民生活中的常見水果。旺來本身就生長於土裡，所以評價它是最為土氣的水果之一，毫不為過。也難怪，鳳梨酥是最能代表臺灣特色的土特產之一了。
當我在池上稻田旁的一處土地公廟裡避雨時，看到供臺上有菠蘿狀的燭瓶，瞭然於心，這就是最臺灣的鄉村，這確實是最臺灣的水果之一了。
（👆臺東池上稻田旁的一土地公廟）
在臺灣的最後一天，我和朋友去了松山文創園，適逢全臺大學的畢業匯展。其中一件畢業作品，設計水平在我看來其實比較一般，但吸引到我的是它想要表達的——以水果元素為外皮，以探討民zhu為內裡。
系列作品叫做【必需品】，兩位大學生作者對這個的介紹：「有感於時事沸騰，與現下躁動的臺灣政治經濟環境，我們希望認真看待現下時局，不輕言何謂『假議題』，政治理念與民zhu經濟不應存在於對立面，而是同等重要的必需品。我們將嚴肅的話語用鮮亮的視覺語言訴說；在玩具般的物件裡安插最貼近現實的符號，邀請大家一同思考那些在身旁可見不可見的必需品。」
展品設計旁有一個 Pad 屏幕，播放著兩位女生作者的講解，詳細闡述她們的創作想法，視頻審核不通過，我原封不動地做了點記錄：
臺灣文創的模式和作品一直作為內陸學習和交流的對象，但很多東西學得到皮，卻不敢涉及到裡，為什麼？或許是因為「技術原因」，我們的 PS 還是不行（P.s 希望我的這篇不會被「技術原因」而刪掉）。
可見，臺灣的水果，不只是一種種經濟作物，也是政治的話題，民生的日常，娛樂的比方，各種打趣的隱喻。落地繽紛，花樣百出。
臺灣還有很多種水果，釋迦、蓮霧、百香果、牛奶棗、人心果、愛玉、檳榔……這次先聊以上幾個我在六月入臺時所嘗到的水果，其它水果君等下次入臺時再深聊~
（👆花蓮的一家水果切的水果切菜單，臺幣）
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