每一座城市
都有自己的「美食地標」
每一個「美食地標」
都有自己的「地標美食」
只有以公正、客觀、專業、權威的眼光與態度
評定出一個城市的
「美食地標」與「地標美食」
才能勾畫出一個城市的
最具價值的「美食地圖」
今年2月，《粵港澳大灣區發展規劃綱要》正式頒布，綱要明確要求積極推進大灣區建設。
在這個特殊的時間節點上，在廣州以中國國際貿易促進委員會廣州市委員會主辦的「第八屆中國廣州國際食品食材展覽會」為契機，與全國唯一美食類報刊——《美食導報》聯合發起，在粵港澳三地的支持下，聯手啟動「2019粵港澳大灣區『美食地標』與『地標美食』」的評定工作。
從粵港澳大灣區
建設國際一流灣區和世界級城市群入手
勾勒出一幅橫跨5.6萬平方公裡的美食地圖
希望為「來到粵港澳大灣區去哪裡吃？」
「來到粵港澳大灣區吃什麼？」
提供最權威的答案！
在「地標美食」的基礎上，「美食地標」的出現自然水到渠成。如果說「地標美食」是粵港澳大灣區飲食文化的代表，是粵港澳大灣區「美食地圖」上的類別，那麼，「美食地標」代表的就是這個大類別之下的「定位」坐標。
正如「地標美食」是粵港澳大灣區指向粵菜的代表作，而「美食地標」就是指向這些代表作裡的代表。就如「白切雞」被評為「地標美食」的話，那麼到底哪一家店的白切雞菜式是大家心目中最具代表性的「白切雞」呢？這就是我們要評定的「美食地標」了。
錯過現場的吃貨們跟著小編一起來回顧吧
劃
重
點
這是一場視覺和味覺雙重享受的美食盛宴
肇慶作為中國硯都，
有著眾多特色「地標美食」，
在2019粵港澳地區地標美食發布會上，
端州月餅
雙黃白蓮蓉月餅和叉燒五仁月餅
被譽為肇慶地標美食
除了肇慶，還有廣州、深圳、江門、中山等多個地區獲得「地標美食」稱號的特色酒家上臺領獎。
據悉，
端州月餅創立於1980年，
至今已有38年的歷史，
陪伴無數肇慶人成長。
多彩肇慶編輯部
部分資料來源 美食導報 肇慶端州月餅