Jason陪你泡溫泉,看洞爺湖花火大會~

2021-02-17 XFun吃貨俱樂部

一束亮光慢慢在湖面升起

照亮了原本靜謐的洞爺湖

隨著轟的一聲

那亮光在空中綻放成一簇盛大的花火

絢爛地散落在水面上

Fun遊記│Vol.6

Jason陪你泡溫泉,看洞爺湖花火大會~

Part.1   火山和熊牧場

告別了地獄谷,我們便出發前往洞爺湖,沿途都是茂密的森林和高大的白色風車,非常漂亮。洞爺湖其實是一座火山湖,它位於北海道的西南部,20世紀初,這裡火山爆發頻繁,火山地形塌陷後形成了這座巨大的湖泊。

車沒開多久,我們就到了湖邊的昭和新山。這座山是一座活著的山寶寶,1943年地震之後才形成的,每年都在不斷地隆起生長,山上噴發著濃濃的白煙。我們從山腳處搭乘纜車,準備登上它對面更高大的有珠西山。

北海道的天氣也是多變,剛來到山頂的展望臺,突然下起了綿綿細雨。遠處的湖面山泛起了一層薄霧,也是別有一番風情。

這場小雨讓大家心情都非常舒暢,我們撐著傘在雨中漫步,呼吸有珠山清新的空氣。

山道兩旁開滿了各種鮮花,走在其間仿佛人間仙境。

從纜車下來,就是著名的北海道熊牧場。這裡飼養了100頭純種的北海道棕熊。

我們在牧場裡買到了專門做給棕熊的小餅乾,可以愉快地進行投食。棕熊根本不怕人,看到Jason要給它好吃的,還會衝著他招手撒嬌。

小熊憨態可掬的模樣著實很可愛,當然,如果你膽子夠大,還可以去到專門的觀察室近距離和它接觸。

Part.2   最美餐廳望羊蹄

來到洞爺湖,當然要不能錯過這裡的特色餐廳,特別是這家1946年就開始營業,已經有69年歷史的望羊蹄西餐廳。餐廳被美麗的盆栽和花卉包圍著,用了白樺樹做成了小木屋和桌椅,對面就是美麗的湖光山色。

老闆娘小西悅子熱情地接待了我們,她已經是這家餐廳的第二代經營者了。所有事情都親自參與,從食材到餐具器皿都非常精緻。

招牌的漢堡肉分量十足,上面澆滿了香濃的日式咖喱,連搭配的當地蔬菜也特別清甜,肉食愛好者絕對不能錯過。還可以搭配米飯。

當然,招牌菜還有北海道海鮮套餐。龍蝦,扇貝,搭配黃油煎鱈魚。配菜是芝士風味的土豆泥沙拉。

海鮮可以蘸著特製的芥末醬汁,用的是不會衝鼻子的黃芥末籽,辛辣但很清爽。

最後再來一碗甜美的玉米濃湯,你會徹底愛上北海道的蔬菜和瓜果。雖然吃過相同的食材,但你沒來過北海道,真的不能想像食材本來的味道竟然可以如此濃鬱。

Part.3   鄉土料理盛宴

洞爺湖溫泉算是北海道最著名的溫泉勝地了,因為火山地熱,這裡一年四季都碧波蕩漾,從來不會結冰,是日本最北段的不凍神湖。湖畔有很多足湯可以一邊賞景一邊泡腳。

今晚入住的是湖畔亭溫泉酒店,每一間房間都有美麗的湖景。

餐廳也是全湖景設計,望著這樣的美景,簡直是讓人食慾大增。酒店的晚餐非常豐盛,都是當地鄉土料理,而且是不限量自助,絕對滿足每一個吃貨。

如果你是海鮮愛好者,扇貝,甜蝦,三文魚都非常肥美。

當然,還有各種特色的鄉土料理。蔬菜天婦羅,味噌燉牛肉,香甜的芋頭等等。幾十種不同的菜品,一本滿足~

Part.4   花火大會

洞爺湖花火大會是日本國內最有名的花火大會了,從每年的4月28日一直到10月31日,每天晚上都會有350發花火在洞爺湖的夜空中綻放。吃完晚餐,我們就來到湖邊休息,等著欣賞美麗的花火。

晚上接近9點,花火大會準時開始了。因為在行駛在湖面的船上放的,所以在整條溫泉街的旅館內和露天風呂中都能看到,非常漂亮。

酒店還有半露天的風呂可以一邊泡溫泉,一邊看煙花。


看完煙花,還可以去附近的居酒屋小聚一場。

來北海道一定要點一杯限定版的札幌生啤

下酒菜的選擇就多了,味噌蒸煮的毛豆就很好吃。

煎至金黃的燻魚。

老闆娘現烤的章魚小丸子。

香脆的日式炸雞。

Part.5   洞爺湖的清晨

洞爺湖很安靜,開著窗戶也能睡個好覺。一早起來,走廊上就是這幅美麗的景色,仿佛住進了森林裡。

酒店頂樓就是著名的全湖景展望風呂,紅色的綠色的露天風呂剛好能泡進一個人,不會有別人和你擠著,可以安靜的獨享湖景。

享受完朝湯,可以去餐廳嘗一嘗咖喱牛肉飯。

還有特色的蘆薈果肉甜品,每一塊蘆薈都切得很大,口口爆漿。

來一杯香濃的北海道牛乳,一份新鮮的水果,坐在窗邊悠閒地發呆吧。就在炎熱的夏季,感謝世界上還有北海道這樣一塊涼爽的淨土。

溫泉之旅還在繼續,下一次Jason又將帶我們去領略哪個城市風光呢?我們會一直在美食的旅途中不停前進~

Fun遊記│To Be Continued

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