大眾網·海報新聞記者 王藝霏 見習記者 李豔霞 東營報導
相約東營，品味美食。7月10日，由東營市委宣傳部、東營市文化和旅遊局策劃的2020黃河口（東營）美食季活動正式啟動，該活動以「黃河入海、我們回家——樂享東營」為主題，從7月持續至10月，為期四個月。
據東營市文化和旅遊局黨組書記、局長陳桂林介紹，本次活動主要圍繞提振市場消費，融合餐飲、旅遊、演藝、節慶、購物等多元業態於一體，並設置了「食之有味」「食之有道」「食之有禮」「食之有品」四個板塊，重點推出一展、一賽、一節、一論壇、一地標等「五個一」重點活動和系列評選、系列直播、系列節會和縣區系列等「四個系列」活動。
板塊一：食之有味
具體來看，食之有味板塊包含舉辦黃河流域特色美食展，舉辦第三屆山東省旅遊飯店行業職業技能競賽，舉辦黃河口大閘蟹開捕節、美食文化節三大活動。
黃河流域特色美食展方面，9月30日至10月15日，利用中秋國慶假期，在黃河國際會展中心舉辦金秋黃河流域特色美食展，邀請沿黃城市來東營，集中展示母親河的饋贈—黃河流域特色食材、特色美食，策劃不同地方美食品鑑、美食技藝展演，國慶、中秋及美食專場主題晚會等活動，宣傳推介「黃河口」特色物產和美食，講述黃河流域飲食故事，傳承弘揚黃河文化。
舉辦第三屆山東省旅遊飯店行業職業技能競賽。省文化和旅遊廳、省人社廳、省總工會、省旅遊飯店協會等6部門將於2020年10月在我市舉辦第三屆山東省旅遊飯店行業職業技能競賽中式烹飪比賽。依託本次賽事活動和省級平臺，我們將定向邀請國家級行業媒體和省內媒體，集中宣傳報導東營本土餐飲品牌和知名菜品，同時邀請國內美食圈網紅博主、大咖、吃播在大賽期間進行現場直播。
舉辦黃河口大閘蟹開捕節、美食文化節。以「中國十大名蟹」黃河口大閘蟹為主題，結合「山東千車萬人自駕黃河口」系列活動和第三個「中國農民豐收節」，於金秋蟹肥之際在永安萬畝稻田選取合適場地，組織開展黃河口大閘蟹開捕節、大閘蟹美食文化節，同步在全市三星級以上旅遊飯店、3A級以上景區開展黃河口大閘蟹集中推介活動，藉助藍海酒店集團國內80多家門店，進行全國性的黃河口大閘蟹營銷活動，同時將黃河口對蝦、海參、大米等東營本土特色產品組合營銷推廣，掀起金秋黃河口美食熱潮。
板塊二：食之有道
食之有道則包含創建黃河美食研究院，舉辦黃河美食論壇，創建黃河流域特色美食地標城市三塊內容。
創建黃河美食研究院，舉辦黃河美食論壇。聯合中國烹飪協會、中國飯店協會，創建黃河美食研究院，每年舉辦一屆黃河美食論壇，針對旅遊與餐飲業的相互促進和融合、黃河美食文化溯源等內容進行研討，並邀請國內餐飲界領軍人物、經濟研究專家進行現場分享，引領行業發展。
創建黃河流域特色美食地標城市。依託東營河海交匯、地廣物豐的自然條件和藍海酒店集團等餐飲企業優勢，啟動美食地標城市創建工作，利用2年的時間，培育特色餐飲產業，挖掘黃河口美食文化，打造黃河美食名城，創建成為「中餐特色美食地標城市」。
舉辦系列直播活動。發揮「春良味道」直播節目的引領帶動作用，統合「吃垮東營」「好玩東營」等東營本地美食抖音大V，並發動全市規模酒店參與，開展「黃河入海」特色文化旅遊商品上市發布暨直播帶貨、「黃河入海·禮尚威海」城市名片交換購物節、探尋美食之旅、吃遊東營等直播活動，聚焦東營特色商品、美食，掀起「美食東營」熱潮。圍繞「吃美食、看美景、住美宿」，推廣吃遊東營特色線路，培育休閒度假業態。
板塊三：食之有禮
食之有禮主要包括舉辦系列直播活動、開展系列節會活動。
舉辦系列節會活動。以美好生活為主題，舉辦全市年貨大賞。圍繞旅遊行業尤其是飯店服務質量提升，舉辦黃河口服務節，打造「黃河入海、我們回家」服務品牌。美食季期間，藉助社區和各類協會平臺，發動社區和企業開展油田主題消夏晚會+夜市嗨吃、「為愛下廚」家庭廚藝大賽、「吃貨音樂節」、「活色生香」美食專題攝影等活動，在全市百姓身邊掀起一場可以人人參與、人人宣傳、挖掘美食人才、增加貼近性的線下活動。
開展系列評選活動。在美食季期間，通過宣傳發動、網絡投票、專家評審等環節，評選出「到東營不可不吃的十種美食」，打造黃河口特色名吃系列；評選「到東營不可不帶的十種禮品」，打造黃河口特色伴手禮系列；評選2020東營十大特色餐飲名店（網紅餐廳、街區），打造東營特色餐飲品牌和網紅打卡地。
板塊四：食之有品
最後，食之有品板塊則是本次策劃的最後環節，包括開展系列評選活動、縣區系列活動。
例如，在7-8月份，在美食季期間，通過宣傳發動、網絡投票、專家評審等環節，評選出「到東營不可不吃的十種美食」，打造黃河口特色名吃系列；圍繞文旅商品、黃河口特產、非遺等特色資源，開展「到東營不可不帶的十種禮品」評選活動，打造黃河口特色伴手禮系列，培育壯大文化旅遊商品經濟等。
縣區系列活動則是各縣區在美食季期間，也相應舉辦豐富多彩的美食活動。如東營區主要開展十大特色餐飲名店評選活動、2020花仙谷採蜜美食節和秋季賞菊節等活動；河口區主要開展2020（河口區）啤酒美食節、2020（河口區）地攤小鎮等活動；墾利區主要開展齊聚民豐湖傳樂百姓家——「憶民豐」嘉年華活動、2020（墾利區）啤酒美食節等活動；廣饒縣主要開展「食安廣饒」暨「廣饒好禮」評選活動、廣饒縣第五屆旅遊商品展暨美食節等活動；利津縣主要開展金銀花採摘節、明集大塊雞養生記等活動；東營經濟技術開發區主要開展藍色港灣網紅美食節等活動。