保存土豆有妙招,教你3個方法,儲存時間長不發芽不發綠

2020-12-21 愛美食的小北鼻

土豆是我們餐桌上的家常菜，給我們幾個土豆就能夠做出好幾種吃法，最主要的是怎麼吃都不覺膩。土豆不但好吃，營養也是極其豐富，有「地下蘋果」的美譽，其實它真正的營養要比蘋果多得多，無論是老人還是小孩，吃土豆都健康

土豆相對來說要比普通的蔬菜儲存時間要長，雖然說壞不了，但是也會出現發芽發綠的情況。以前的時候覺得這是土豆的正常現象，所以也就沒有當回事的該怎麼吃就怎麼吃了。後來聽很多人說發綠的或者發芽了的土豆吃了就會對身體不好，而且嚴重了就麻煩了

那怎麼避免土豆發芽成為了我們頭疼的一個問題，怎麼才能做到保存土豆時間長還不發芽發綠呢？慄子嘗試了很多辦法，也向有經驗的老農請教過，最後才知道原來保存土豆很簡單，今天慄子就教大家五個保存土豆時間長還不發芽不發綠的小妙招，讓您想存多少就存多少

保存土豆有妙招，教你3個方法，儲存時間長不發芽不發綠

第一種：保鮮袋陰涼避光處保存

如果我們買回來的土豆沒有很多，可以選擇將所有土豆清洗乾淨之後，然後晾乾水分，包裹上一層保鮮袋，放在陰涼避光處保存

洗乾淨是將土豆外表附著的小蟲和細菌清潔掉，晾乾水分是為了不讓土豆有機會發芽，放在陰涼遮光處更是杜絕了土豆發芽的環境影響因素

提示：可以在包裹上保鮮袋之後，再放在一個黑色塑膠袋裡，這樣會更加阻斷光照，避免產生光合作用

儘量不要放在溫度太高的地方，防止溫度過高讓土豆和保鮮袋之間形成水蒸氣，也不要放在溫度太低的地方，那樣土豆的儲存時間一樣會減少

第二種：箱子儲存法

找一個紙箱子或者木頭箱子放在牆角處，然後在箱底墊上15釐米高的木頭或者磚，如果有閒置的凳子什麼的都可，目的就是為了防止底部潮溼

把土豆放在箱子裡，上面蓋上15釐米厚的潮黑土，保持新鮮就會發芽很慢

第三種：鹽水浸泡法

這個方法比較適合城裡的朋友。準備一盆開水，根據水的量加入適當的鹽攪拌融化。等水涼透的時間內，我們先把買回來的土豆表面的泥洗掉，然後放在我們涼透的鹽水盆中浸泡10分鐘左右。

取出之後，用紙巾或者毛巾將土豆表面的水分完全擦乾淨，放在陰涼通風處保存就可以了。鹽水的作用就是為了清除土豆表面的細菌，避免時間長了土豆外表細菌作用，讓土豆發芽。

其實這個方法也可以和我們第一種方法結合一下，這樣就能夠更好的儲存了

總結：我們儲存土豆有個常見的誤區，就是認為放在冰箱裡就可以起到很好地滅菌保鮮的作用，但是冷藏的冰箱裡依舊是有水分存在的，溼度高的話，土豆依舊是可以發芽的，另外長時間將食物放在冰箱也不好。

今年的新鮮土豆已經下來了，朋友們看完這個土豆保存方法是不是就可以放心儲存了。現在市場上的土豆價格不算便宜，我是從網上買的吉林琿春的黃心土豆，口感細膩軟糯，老人和孩子都喜歡吃

這個新鮮的黃心土豆皮薄肉多，蒸土豆的話，輕輕一撕外皮就下來了，裡面的肉特別的鬆軟，口感很鮮香，而且吃起來還有絲絲甘甜味

需要的朋友點擊下方的商品條幅即可購買

相關焦點

  • 原來保存土豆不發芽這麼簡單,教給你幾個辦法,不發綠不長芽
    吧唧一口，吃掉憂愁，尋美味的小社陪你一塊深入廚房的蜜裡，品嘗生活中的甜。土豆是人們經常吃的菜，可以做土豆絲，土豆燉排骨，還可以做小孩子愛吃的薯條和薯片。一般一家人如果經常吃土豆的話，就會經常買上一袋，但是往往我們吃到最后土豆都發芽了，如果土豆發芽了，是不能吃的，是有毒的，白白扔了又很可惜，今天小社有幾個小妙招，讓土豆存放一段時間不會發綠和長芽。
  • 才知道保存土豆這麼簡單,教你3招,土豆不發芽發綠,漲知識了
    不知道大家有沒有發現一個情況，就是把馬鈴薯買回家之後沒多久馬鈴薯就開始發芽變綠了。那麼要怎樣儲存才能減少這種情況呢？今天小魚就來和大家分享一下存儲馬鈴薯的方法，感興趣的朋友繼續往下看吧~第一個方法是針對家裡的馬鈴薯不多的情況，如果買的馬鈴薯不是很多的話可以在馬鈴薯裡放一個蘋果。馬鈴薯在成熟後會自己產生出催熟劑，而這種催熟劑的氣體可以催熟蘋果。
  • 吃不完的土豆,用3個方法保存起來,長時間存放,不發芽不腐爛
    吃不完的土豆，用3個方法保存起來，長時間存放，不發芽不腐爛土豆又名馬鈴薯，是一年四季都可以吃到的食物，而且價格一直很低，是一種名副其實的物美價廉的蔬菜。關於土豆的一些小知識你知道嗎？不過大家有沒有發現一個問題，家裡買回來吃不完，或者來不及吃的土豆，過不了幾天就生芽、變黑了。這樣的土豆其實就不能再吃了，特別浪費。那麼有什麼方法可以有效保存土豆，不讓它發芽變質嗎？其實方法很簡單，並且還不止一種，效果都非常不錯。
  • 保存土豆別再放冰箱!教你三個儲存方法,土豆放一年不發芽不壞
    點擊關注，每天不斷額更新精彩內容！ 導語：保存土豆別再放冰箱！教你三個儲存方法，土豆放一年不發芽不壞！ 大家好，我是大慶，今天我跟大家分享三個保存土豆的方法和技巧，這樣保存好的土豆基本上放置一年也不會出現發芽變黑變腐爛的情況，感興趣的朋友們可以跟這篇文章收藏起來。
  • 土豆保鮮小貼士,教你三種方法,存放時間長不發芽綠
    土豆不僅好吃，而且營養極為豐富，他們有「地下蘋果」的名聲，事實上土豆的真正營養遠遠超過蘋果，老人和小孩吃土豆都很健康土豆的貯藏時間比普通蔬菜長，雖然他們不壞，但他們會發芽變綠。過去，我以為這是土豆的正常現象，所以我沒有當真，我儘量多吃。
  • 土豆放久怕發芽?教你3招好方法,保存半年不發芽不發黴
    有人可能疑惑，前段時間都不能出門，怎麼還吃得那麼好，因為我平常就很喜歡囤菜，經常把一些容易保存的菜多買一些，比如肉類、蛋類、紅薯、土豆等，有了這些菜，一個月不出門都沒關係。食材保存的方法有很多，肉類、海鮮類等，可以放冰箱冷凍起來，那麼像土豆這樣的食材，該怎麼保存呢？有人說平常土豆買多了，在家裡放一個星期可能就發芽了或者發黴了，怎麼放那麼久？
  • 特殊時期怎麼囤放土豆?教你3種方法,一年不發芽不變黑,實用
    特殊時期怎麼囤放土豆？教你3種方法，一年不發芽不變黑，實用。土豆，是生活中最經常吃的一種食材之一，菜市場一年四季都有，沒有特定的季節之分，所以也是不愁吃不到的餐桌美食，不管任何時候想吃都有供應。那麼，有哪些方法能最有效保存土豆和抑制它發芽變壞呢？接下來分享這三招保存土豆的小妙招，特別簡單，可以讓土豆長達半年以上都不變壞，輕鬆解決土豆儲存的問題。一、蘋果儲存法將土豆放置於塑膠袋中，然後拿一個蘋果放進袋子和土豆一起，把空氣擠出來再把袋口紮緊，最後將整袋土豆放置陰涼又通風的地方儲存即可。
  • 原來保存土豆這麼簡單,3個小妙招,土豆放兩月不發芽,很實用
    導語：原來保存土豆這麼簡單，3個小妙招，土豆放兩月不發芽，很實用土豆是我們日常生活中常吃的菜，基本上一年四季都能吃到，土豆吃起來口感爽脆，營養價值也很高，含有豐富的蛋白質、維生素、鈣質等多種人體所需的微量元素，值得一提的是，土豆中的維生素C含量竟然是蘋果的好多倍，不僅好吃營養價值也非常豐富。
  • 發芽的土豆還能吃嗎?土豆如何保存?教你3個方法,放半年也不壞
    收穫後的土豆有一個休眠期，是2-3個月，在這段時間裡，土豆屬於休眠狀態，不會長芽。過了這個時期，有些土豆(尤其是未成熟的或因貯存時接觸陽光引起表皮變綠)會從芽眼裡長出嫩芽來。 因此土豆我們要選擇避光保存，同時遠離水分保持環境的乾燥條件也是必不可少的，同樣低溫保存也可以有效抑制土豆長芽。下邊來跟大家分享3個保存土豆的方法，一起來看看吧~ 第一、蘋果保存法
  • 住樓房咋保存土豆?教你1個好方法,吃到明年春天不變綠不發芽!
    導語：住樓房咋保存土豆？教你1個好方法，吃到明年春天不變綠不發芽！土豆營養好吃，但是如果保存不當很容易變綠長芽，而發芽的土豆會產生大量有毒的龍葵鹼，吃了對身體有不好的影響。那麼住樓房究竟該如何保存土豆呢？教你1個好方法，吃到明年春天不變綠不發芽，我們一起來看一下吧。
  • 原來聰明人是這樣保存土豆的,放久了也不發芽不變色,漲見識了
    土豆是一種一年四季都有的蔬菜，在我們國家土豆的種植量也是很高的，有很多的地區也是把土豆當糧食吃，土豆這種蔬菜真的是非常好的存在，它營養價格高吃法多，不管怎麼做都是讓人非常的喜歡，今天跟大家分享的不是土豆的製作方法，而是土豆的保存方法。
  • 冬天土豆囤多了,該如何保存?試試這個土方法,土豆不變綠不發芽
    冬天土豆囤多了，該如何保存？試試這個土方法，土豆不變綠不發芽說到囤貨，聽起來可能是上個世紀的事情了，因為那時候資源匱乏，冬天沒什麼糧食蔬菜吃，就喜歡趁著天氣還不算太冷的時候，多買一點放到家裡慢慢吃，整個冬天都不用擔心了。
  • 原來保存土豆這麼簡單,分享幾個小技巧,保存很長時間不發芽
    有些朋友家裡離菜市場比較遠，就想著多買點土豆回去，省得經常跑，但是買回來的土豆有時會放置很長時間。那剩下的土豆就可能面臨著生芽、腐爛的問題，實在有些浪費。如果家裡的冰箱有足夠的空間，土豆是可以放冰箱的，但是普通人家的冰箱裡，經常塞滿了各種食材、零食，根本沒有多餘的空間，而且如果是遇上廣州這種仿佛沒有冬天和春天的天氣，那土豆就會更容易發芽，這時候我可以告訴你幾個方法，讓土豆不用放進冰箱裡也可以保存很久。
  • 保存大蒜,別再放冰箱了,教你一個實用土方法,不發芽保存時間長
    大蒜經常要用，因此家家都會一次多買點大蒜，放在手邊，用起來更加方便，不用天天去買，可是大蒜太容易發芽了，放不了多久，大蒜就會發綠芽，再慢慢地變得乾癟，還有些大蒜會腐爛，出現的情況讓人頭疼不已。有些朋友生怕大蒜髮芽，總會第一時間將大蒜放在冰箱裡，但效果並不好，還是保存時間不長，也有些朋友比較隨性，買了大蒜隨便放一個角落，這樣大蒜髮芽的更快，可能因為環境太熱、太潮溼、不通風等情況，都會讓大蒜加快發芽腐爛。
  • 想要土豆永久儲存不發芽,簡單方法交給你
    土豆是餐桌上最受歡迎的一種蔬菜特別是小孩子最是喜歡，土豆我們都知道儲存不當就會發芽，發芽之後就不能再食用了這個常識我們都知道，那麼我們如何讓土豆不發芽呢？1、我們可以找一個蘋果，一個紙箱，把成熟的蘋果和土豆一起放到紙箱裡面，我們都知道成熟的蘋果會釋放乙烯，乙烯可以有效的抑制土豆發芽，只要放在陰涼通風的地方就可以了，如果沒有紙箱土豆較少的話還可以用個黑色的塑膠袋並打上結放置在陰涼通風處就可以了。
  • 原來土豆保存這麼簡單,這麼存放土豆不發芽,這些小技巧真管用
    土豆剛買回來沒幾天，不是爛掉了，就是長了好多芽，然後十分無奈的扔掉了，今天探險家就教大家存放土豆的小技巧，學會了之後，再也不擔心土豆會發芽了！【土豆的保存方法其實很簡單，按照以下方法做，土豆輕易不發芽】①土豆買回家，吃不了的土豆用抹布或者紙巾擦掉表面的泥土，然後放在通風處，晾1-2天，這裡需要注意的是，千萬不要用水洗，不然會加速土豆的變質。
  • 今天才知道,保存土豆竟這麼簡單,2個小妙招,放1年不乾癟不發芽
    土豆是咱們老百姓家中最常見的食材，它不僅易儲存，又能烹飪出各種各樣的美食，深受大眾的喜愛，在這個特殊的時期，大家都在紛紛的囤貨，相信家裡一定也囤了不少的土豆，土豆保存不好，就很容易長芽，發黑，昨天也有朋友給小廚留言問土豆的保存方法，今天小廚就給朋友們分享兩種土豆的保存方法，特別簡單，一看便會，用這個方法保存土豆，放1年都不乾癟不發芽。
  • 土豆不好保存?教你保存土豆不發芽不變綠,吃到明年春天都不壞
    土豆是我們日常非常受歡迎的一種食材，本身不僅沒有怪味，做熟之後還有自己特殊的香味。做法百變煮著吃，炸著吃，蒸著吃，涼拌吃……總有一款適合你。就算再挑食的人都不會拒絕土豆的。 所以買好秋菜之後，保存土豆還是很重要的，可別直接放冰箱裡就不管了。今天就來分享一下如何保存土豆，不發芽不變綠的方法。
  • 教你用這三種方法儲存大蒜不發芽
    但是把大蒜買回家，如何儲存是一個很大的問題。因為大蒜在生活中只是作為調味品，所以每次吃的量都不是很多，因此買的大蒜時間一長就很容易發芽。那麼有什麼方法能夠有效的儲存大蒜，避免大蒜髮芽呢？今天小編就來和大家一起分享一下吧。
  • 家裡土豆容易變綠髮芽,牢記三個小妙招,原來保存土豆如此簡單!
    本期摘要：家裡土豆容易變綠髮芽，牢記三個小妙招，原來保存土豆如此簡單！土豆是我們日常生活中必不可少的家常食材。但通常買回的土豆沒過幾天，就會出現一些土豆發芽，變綠等情況。這樣的土豆，不僅口感會變麻，而且食用也不安全，建議大家不要食用。那有什麼保存土豆的好方法可以阻止土豆發芽變綠呢？今天小編就給大家介紹一些土豆保存的小妙招，希望對大家有所啟發！妙招一：在土豆裡放一些蘋果一塊保存。