花生、榴槤、紫薯、肉鬆、厚切芒果....
嘴饞的時候再也不用跑去鹽田啦！
///01
「小小的店面藏在典型的城中村裡，毫不起眼，而且還很難找」
「一路問了幾個人都是搖頭，高德導航也失靈了？」
「去了三次才買到」
關於這家店點評裡有一半人都在說難找，開在錯綜交錯的村裡，幽暗的街道擠滿了雜物、電動車...穿過幾條街巷才發現那藏得小心翼翼的招牌。
店鋪不大，5㎡小店，只有一個廚房和廳子，開業半年但在附近卻小有名氣。
老闆鍾叔是客家本地人，以前是在公司上班的文職，因為過膩了朝九晚六的清閒，所以毅然而然辭職，拉上自家人賣起了家鄉小吃。
店裡主打糯米餈和客家小吃，都是跟家裡的長輩一點一點學來的，堅持每天手工現做，但來晚了不一定能買到....
///02
『現點現做，只賣當天』
每天11點開檔，7點就要起來備料調漿蒸糯米皮，說起有什麼秘籍，老闆笑而不語「我父母那輩就是這麼教的，隔水蒸後更加鬆軟」。
糯米餈都是來單就現包，一捏一塞一揉，手速飛快，平均10幾秒就能包好一個，用料毫不手軟，每個都塞得圓鼓鼓。
『一共有10幾種口味』
總共有10幾種口味，最經典的就是芝麻和花生餡，5元/個，白白嫩嫩每個都包的很結實，餡比皮還厚上幾倍，輕輕一捏，內陷就呼之欲出。
我最愛的還是肉鬆，甜度剛好，皮糯不粘牙，可以單買也可以盒裝，吃多幾個也不會膩。
///03
『客家人都愛吃的艾粄』
20元/6個
店裡的艾粄都是老闆家人現蒸現做，糯米粉加上艾草汁做成皮，塞入芝麻花生，不甜不膩還有淡淡的草本香，但不是每天都買得到哦~
『過節必備的蘿蔔糕』
蘿蔔絲+蝦米+蔥，再配上胡椒粉，咬開還有蘿蔔的纖維，但老闆說，因為不好存放，一般也不會多做，當天吃完才是最好的。
『很古早的紅豆缽仔糕』
4元/個
一說起缽仔糕，都是小時候的回憶，最經典的紅豆口味，樸素也不花俏，在附近路過的人都會忍不住帶上幾個。
///04
門店是去年6月份開始營業的，聽老闆說，起初生意不太好，在街上發過傳單，也求過朋友幫忙宣傳，還好漸漸有了起色才堅持了下來。
「客家小吃都是我家裡人做的，所以不是每天都有賣的啦」
「來之前最好微信問下我，因為我賣完就會收檔了」
來幫襯的多數是熟客，目前只能到店購買或者微信預定後叫跑腿來拿，「有些東莞那邊的客人問我可不可以送外賣，畢竟我店小，人手也不夠，等穩定了可能會考慮做外賣。」
每天下午時段最為熱鬧，住附近的人也不計較擁擠的環境，那天正準備離開，碰巧遇到幾個小孩一放學就跟媽媽來店裡，打包了幾份糯米餈解解饞....
文案 / 豬言豬語
攝影 / 小救星小杜