今年 CES 2013 展會很快就要拉開帷幕了，CES 作為全球消費電子行業每年最精彩的開年大戲，至今已經成功舉辦了 44 界，幾乎每一界都有很多世界最前衛的高科技新產品出盡風頭，並成為市場的主角。今天，就讓我們一起來盤點一下過去 CES 展會到底有那些值得關注的有趣產品和技術。
1970年 磁帶式錄像機 VCR（Video Cassette Recorder）
1969年10月，索尼展示了旗下第一款磁帶式錄像機原型機，隨後與七個合夥製造商共同建立了行業標準，並於翌年後的 CES 1970 正式公布。緊接著 CES 1971，索尼又發布了獨具開創性的 U-MATIC 系統 Sony U-Matic VCR，當年 8 軌盒式磁帶和黑膠唱片仍是市場的主旋律。
1975年 Pong家用遊戲產品
1975 年 CES 展會，雅達利（Atari）發布了首款家庭電視遊戲產品「Pong」，隨後 Atari 2600 遊戲主機徹底改變了遊戲業。
1981年 CD和可攜式攝像機（Camcorder）
CES 1981，首款來自 JVC 和 Sony 攝像錄像機正式亮相，比較有趣的是，當時這些攝像機需要通過手推車來移動。1983 年，索尼才發布了全球首款消費級別的攝像機，型號為 Sony Betamovie BMC-100P，使用的是 Betamax 錄像機磁帶，而 JVC 首款攝像機使用的則是 VHS-C 格式的磁帶。當時展會上同期正式推出的產品還有 CD（compact disc）。
1982年 家用電腦Commodore 64
CES 1982，雅達利又發布了旗下首款 8 位家用電腦 Commodore 64，伴隨而來的軟體產品超過 10000 款，主機銷量高達 1700 多萬臺，大眾遊戲市場開始迎來真正的曙光。1984年，世界上第一臺多媒體Commodore Amiga 正式誕生，主要用於家庭娛樂和電子遊戲。
1985年 任天堂娛樂NES
CES 1985 年展會，任天堂正式發布了徵服世界的家用電視遊戲主機娛樂系統 NES。
1996年 DVD
CES 1996，數碼通用影碟 DVD（Digital Versatile Disc）技術正式推出，並且迅速取代了 VHS 錄像帶。三年後的（1999年）CES 展會，首款 DVD 刻錄機面世。
1998年 高畫質電視（HDTV）
1998 的 CES 沾水上，電視是專場產品。索尼、Thomson、松下、飛利浦都展出了自家的高畫質電視機，當時展出的還有大小達到 50 英寸的背投電視。
2001年 微軟 Xbox 遊戲主機
2001年微軟總裁比爾·蓋茨 CES 2001 展會上發表主題演講，正式推出了 Xbox 遊戲主機。人氣摔角明星 The Rock 親自到現在助陣，並謙虛地表示：「The Rock 和比爾·蓋茨都站在了事業的頂峰」。Xbox 成功售出數百萬臺。之後 The Rock 還在射擊競速遊戲《間諜獵手：無處可逃（Spy Hunter: Nowhere to Run）》中登場。
2004年 藍光光碟（Blu-Ray Disc）
2004年，藍光光碟首次在 CES 展會上亮相。藍光光碟是在 DVD 之後的光碟格式之一，專門用於儲存高品質影音和大容量數據。其推出時的主要競爭為 HD DVD，直到 2008年 CES 展會之後，華納兄弟和時代華納等公司均宣布退出 HD DVD 陣營，只以藍光光碟作為影碟格式，僅在當年 HD-DVD 格式影碟倍受打擊，近乎劃上句號。
2005年 102英寸等離子電視（Plasma Television）
電視誕生至今，幾乎沒有一屆 CES 不會有電視產品展出，並且少不了超大屏幕的電視機。在 2005 年 CES 展會上，韓國巨頭三星發布了一款堪稱怪物的 102 英寸等離子電視機。
2007年 索尼 OLED 電視
2007年 CES 展會，索尼帶來了一種全新的、基於 OLED 技術的平板電視，僅 10mm 厚度，對比度都達到了 100 萬:1，由於不需要傳統 LCD 電視的背光燈管，功耗比 LCD 更低，厚度也可以減少至 3mm，不過成本昂貴。
2009年 3D產品
在 CES 2009 上，3D 技術新紀元正式開啟，各類 3D 產品井噴，包括 3D 眼鏡、3D 電視、3D 顯示器、3D 觸控螢幕幕、3D 視頻內容和 3D 遊戲等等。參展者驚嘆：「這屆展會有點太現實了！」
2010年 平板電腦（Tablets）和家用 3D 電視
CES 2010 展會中最大亮點非平板電腦莫屬，各大 PC 廠商紛紛參與其中，當時平板電腦被稱為用觸控螢幕取代物理鍵盤的上網本電腦，它們大多數均搭載 Android 作業系統。另外，緊跟 2009 年 3D 技術的浪潮，2010 年 CES 展會上很難不聽到 3D 電視這個名詞，各大電視廠商無一不亮出 3D 電視。從這一年開始，觀看類似《阿凡達》等 3D 大作只需在客廳就能實現，不過 3D 眼鏡仍是最大的發展限制之一，消費者對戴眼鏡很困
2011年 寶麗來（Polaroid）即拍太陽鏡和Lady Gaga
寶麗來重新思考消費者使用日常用品的方式，在 CES 2011 展會上，Lada Gaga 以寶麗來創意總監的身份發布了一款可以即時拍照的太陽鏡相機 GL20，該相機上有兩塊可翻轉的 1.4 英寸的 OLED 屏幕，可以將它拍到的東西顯示出來。