臺灣:頂好超市迷你化 松青超市打雙品牌

2020-12-13 聯商網linkshop

　　超市業者近年來面對量販店的低價促銷與積極展店，又有超過9,000家便利商店的雙重夾擊，營運壓力愈來愈大，業者紛紛各自尋找出路。頂好超市就推出百坪以下的「Express Fresh」小型店，松青超市則朝高級化發展，興農生鮮超市也計劃揮軍北上，搶佔北市一級商圈。

　　頂好超市今年初開始布局「Express Fresh」小型店，目前已開設近20家，包括臺北、臺中、臺南等地遍地開花，由於小型店的投資成本較低，今年店數可望突破200家大關。

　　頂好超市董事長蔡裕人曾說：「臺灣超市沒有高調的本錢。」一語道破目前超市經營的困難。

　　頂好原是臺灣最大的超市連鎖通路，但在量販店低價搶攻市場，超商遍及各地的密集度，加上近幾年異軍突起的全聯福利中心壓境並領先超越，開店策略從保守轉向積極，第一步就是採取投資成本減少一半的小型店。

　　至於味全旗下的松青超市，去年起開始調整品牌策略，以松青和MATSUSEI雙品牌策略穩定擴張市佔率。味全總經理蘇守斌仍看好中南部超市的市場空間，今年開店重心放在中南部市場，預計年底挑戰80家，並希望達到損益平衡。

　　松青目前是規模僅次於頂好的連鎖超市，同樣因為受到量販、超商的夾擊，加上去年投資將部分超市改裝為精緻頂級的MATSUSEI超市，目前還未獲利。

　　不過松青對精緻化路線相當有信心，認為這是超市超越量販、取代超商的唯一路徑。因此今年更大手筆投入3,000萬元營銷預算強打MATSUSEI精製超市，並逐步將MATSUSEI店數提高到30家左右。

　　興農公司也看好超市事業發展，今年將興農生鮮超市從公司內切割，獨立成為興農生鮮超市公司，資本額6億元，並規劃明年底前股票上市。

　　興農超市深耕中臺灣市場，目前在中部地區有32家店，今年前七月營收19億元，獲利3,000萬元，成績亮眼。興農希望借著中部成功營運經驗，跨足競爭激烈的北臺灣市場。
　　（經濟日報 記者李至和）

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