「公筷聯盟」今日啟動,杭州百家餐飲名店放送福利

2020-12-12 錢江晚報

錢江晚報·小時新聞記者 盧瑤瑤 黃葆青 潘駿 何慧婷 王曉潔 劉碩 毛瑋琦/文 製圖製作 陳海偉 林上欽 姬臣 龔子皓/ H5一場疫情,大家的生活方式悄然發生變化。

中國人習以為常的合餐制,其中的健康隱患讓人細思極恐。

避免合餐制中的病毒傳染,使用公筷公勺,也得到了社會各界的響應。前有衢州將公筷公勺寫進村規民約,後有富陽歌手為推廣公筷寫歌,大家都在用自己的力量傳遞一份健康的就餐理念。

為積極響應「公筷公勺」倡議,浙江省文明辦、浙江省餐飲行業協會共同指導,錢江晚報·小時新聞推出了愛國衛生特別策劃「在一起,筷行動」。杭州百家餐飲名店,組成了「公筷聯盟」,邀你一起來參與。

疫情衝擊傳統就餐習慣

餐飲行業倡導「公筷公勺」

事實上,此前,浙江省餐飲行業協會,已經出臺了《浙江省餐飲服務業公筷公勺實施指引》。

用協會會長沈堅的話說,「新冠疫情衝擊人們傳統的就餐習慣,對餐飲行業提出了更高的要求。餐飲門店推行公筷公勺、分餐制行動是餐飲行業義不容辭的社會責任。」浙江省餐飲行業協會在第一時間響應,並倡導省內餐飲企業做「公筷公勺」「分餐制」行動的先行者、示範者與引導者。

沈堅會長向我們介紹,這段時間以來,省內大部分餐廳都在積極響應「公筷公勺」行動。有的在入口處、大廳、點餐處等顯著位置,設置「公筷公勺」「分餐制」公益廣告、倡議海報;有的在餐桌上擺放「公筷公勺」溫馨提示;有的在菜牌或電子化點菜端滾動提醒消費者使用「公筷公勺」;有些有條件的餐廳還設置獎勵機制,鼓勵消費者響應「公筷公勺」倡議。

送菜、打折、免服務費

百家餐飲機構參與,專享福利等你領

百家參與錢江晚報「公筷聯盟」的餐飲機構中,既有像外婆家、新白鹿、弄堂裡、新庭記這樣的知名中餐連鎖品牌;有樓外樓、知味觀這樣的百年老字號;還有杭州黃龍飯店、杭州西溪賓館這樣的星級酒店,以及跨湖樓、乾湖會、元港餐飲、王元興這樣的大餐飲企業。

今天起,這些吃貨們耳熟能詳的餐廳,都拿出了熱銷美味,參與店內互動就有機會獲得。杭州吃貨了解到,樓外樓會送上經典冷菜「杭味雙拼」;外婆家會送出特色小吃「杭州小籠」;弄堂裡拿出了好喝的飲品,請參與活動的網友嘗鮮。

另外,新白鹿的「當紅小炒肉石鍋拌飯」推出了專享折扣;跨湖樓屋頂花園茶吧下午茶也給出了專享價;乾湖會·海鮮姿造美學餐廳,從即日起到5月底,60歲以上老人(憑有效身份證件)到店用餐,享受原單半價,另外,到店用餐掃描公筷活動易拉寶上的二維碼參與互動,發照片到朋友圈,送燕窩一盒。更多參與活動商家以及活動詳情,請進入小時新聞APP「杭州吃貨」欄目查看。

另外,上周,錢江晚報·小時新聞聯合多家城市日曆入駐機構共同發起「在一起,筷行動」的心願集卡贏萬元禮包的活動。短短一周,活動吸引了近3萬人次參與。

除了這些餐飲店以外,在杭州的城中香格裡拉酒店、國大城市廣場、開元酒店、新新飯店以及杭州洲際酒店,你都能看見「在一起,筷行動」的活動海報。同時,我們還邀請到了業內多位名人為此次活動打call,更多精彩請關注錢江晚報·小時新聞。

隨著公筷聯盟海報的亮相,我們相信,公筷公勺將開始伴隨我們的每一餐。從生澀到自然,最後終成習慣。公筷公勺,是疫情過後城市餐桌最美的風景線,讓我們行動起來,一起守護好每個人「舌尖上的健康」。

相關焦點

  • 公筷聯盟第一波專享福利詳情看這裡
    錢江晚報·小時新聞記者 盧瑤瑤 黃葆青 潘駿 何慧婷 王曉潔 劉碩 毛瑋琦/文 製圖製作 陳海偉 林上欽 姬臣 龔子皓/ H5為積極響應「公筷公勺」倡議,浙江省文明辦、浙江省餐飲行業協會共同指導,錢江晚報·小時新聞推出的愛國衛生特別策劃
  • 杭州餐飲名家打CALL!「在一起,筷行動」互動贏好禮,你參與了嗎
    錢江晚報·小時新聞記者 盧瑤瑤 徐雨陽/文 王璐/視頻 駱穎馨/製圖為積極響應「公筷公勺」倡議,4月27日,浙江省文明辦、浙江省餐飲行業協會共同指導,錢江晚報·小時新聞推出了愛國衛生特別策劃——在一起,筷行動。
  • 杭州餐飲名家打CALL!「在一起,筷行動」互動贏好禮,你參與了嗎
    錢江晚報·小時新聞記者 盧瑤瑤 徐雨陽/文 王璐/視頻 駱穎馨/製圖為積極響應「公筷公勺」倡議,4月27日,浙江省文明辦、浙江省餐飲行業協會共同指導,錢江晚報·小時新聞推出了愛國衛生特別策劃——在一起,筷行動。
  • 「百家餐飲名店」 「十大美食匠人」 「十大美食達人」評出
    「百家餐飲名店」 「十大美食匠人」 「十大美食達人」評出 2020-09-28 08:43 來源:澎湃新聞 政務
  • 全國百家餐飲名店考察大湖股份
    3月21日常德晚報訊 (記者 王欽 通訊員 袁瑜) 3月20日,全國近百家餐飲名店領導齊聚西湖大酒店宴會廳,參加由大湖水殖股份有限公司舉辦的「飲食安全我們在行動,從湖面到餐桌,打造安全、健康、誠信產業鏈」專題活動。   飲食安全問題一直是社會關注焦點,隨著瘦肉精、皮革奶、鎘大米等一系列問題浮出水面,飲食安全面臨生產、物流、加工各個環節的考驗。
  • 「千萬」餐飲消費券,廣州全城大放送
    這個五月,我們為廣州熱愛美食的吃貨們準備了超級大禮包——價值超過「千萬」的餐飲消費券,從明日(5月1日)起到5月31日,廣州全城大放送,千萬別錯過,別錯過「千萬」哦! 每天吃一家,一個月不重複 當前,疫情防控取得階段性重要成果,廣州各行各業有序復工復產。
  • 推廣公筷公勺,諸暨百家餐飲企業硬核承諾!
    推廣公筷公勺,諸暨百家餐飲企業硬核承諾!、食堂和家庭開展「推行公筷公勺 共建文明餐桌」行動。近日諸暨市百家星級酒店、餐館、農家樂硬核承諾、示範推行「公筷公勺」倡導全市餐飲服務單位和家庭使用公筷制、分餐制守護「舌尖上的防護戰線」讓安全、健康、文明的用餐方式惠及每個家庭、每位居民
  • 梅河口市餐飲「百家名店」評選活動開始報名啦
    「百家名店」活動。「百家名店」報名表》填報即可。3.專家評審組按照投票結果進行分類,確定候選單位名單,通過對入圍的餐飲單位進行「專家評審組現場打分+特邀評審組現場打分+公眾投票打分」,評選出梅河口餐飲「百家名店」。
  • 使用公筷公勺!桐鄉百家餐飲單位作了承諾
    3月20日上午,桐鄉市文明辦聯合市場監管局與振石大酒店有限公司籤訂了我市首份「文明就餐、公筷公勺」承諾書。振石大酒店作出鄭重承諾:推廣文明餐桌禮儀,倡導使用公筷公勺。昨天下午,嘉興市地方標準《公筷公勺使用規範》(以下簡稱《規範》)正式發布,成為全省首個發布的公筷公勺使用規範地方標準。桐鄉第一時間響應,發起了桐鄉市百家餐飲企業籤訂「文明就餐、公筷公勺」承諾書行動。
  • 萬州老字號、餐飲名店等評定工作啟動!
    啟動萬州老字號、萬州餐飲名店等評定工作隨著近年來人們生活品質的提高,在外就餐已經成為一種趨勢,對就餐環境、菜品及服務質量有了更高的要求。自2015年開始,萬州持續開展萬州老字號、星級農家樂、萬州餐飲名店、萬州名菜(名小吃)評定,積極指導、鼓勵餐飲經營單位企業創建美食品牌、餐飲名店,旨在進一步挖掘餐飲特色,改善餐飲環境,提升餐飲水平,創新特色美食,鼓勵企業、商家做大做強,走得更遠。
  • 長春市首批百家餐飲機構 響應公筷倡議 希望更多的餐飲企業加入
    長春市文明辦、長春日報社、市衛健委、市市場監督管理局、省飲食文化研究會於本月4日發布《「公」出健康 「養」出文明 長春市使用公筷公勺倡議書》,連日來,已經有100家餐飲機構開始使用公筷公勺,有的餐飲企業還對使用公筷公勺的客人推出了菜品打折、贈送等優惠政策。
  • 向「公筷先驅者」取經,成都酒店餐飲,普及公筷從我做起
    成都酒店餐飲也積極響應,加入到公筷聯盟中來。 針對此次「公筷聯盟」公益項目,在使用公筷上頗具經驗的酒店餐飲,也不吝分享他們的先進經驗。讓公筷普及到更多餐廳中,為食客提供更加文明、衛生,且更具美感的用餐環境,酒店餐飲紛紛表示,義不容辭。 在普及公筷中,餐廳應該注意什麼?
  • 駐馬店餐飲協會 啟動千萬優惠券惠民福利大放送活動
    駐馬店網訊(通訊員 劉俊禮)民以食為天,餐飲與我們每個人的生活息息相關,尤其在新冠肺炎疫情期間,餐飲和食品的重要性,在民生保障方面更加凸顯
  • 莆田「百家餐飲名店」「十大美食達人」「十大美食匠人」授牌頒獎
    名店評選,萬眾矚目!9月27日,2020莆田「百家餐飲名店」榜單于莆田市人民政府官網正式公布,「十大美食達人」「十大美食匠人」評選結果同時揭曉。莆田「百家餐飲名店」評選活動,由莆田市人民政府主導發起,由新加坡莆田餐飲集團創始人方志忠團隊領銜,組織國內外美食界專家擬定參評條件與標準,並策劃執行評選活動。
  • 駐馬店餐飲協會 啟動千萬優惠券惠民福利大放送活動-駐馬店網...
    駐馬店網訊(通訊員 劉俊禮)民以食為天,餐飲與我們每個人的生活息息相關,尤其在新冠肺炎疫情期間,餐飲和食品的重要性,在民生保障方面更加凸顯
  • 酒店餐飲美食品鑑嘉年華活動啟動 海口近百家酒店與餐飲企業推出促...
    海南日報海口9月16日訊 (記者羅霞)9月16日,迎中秋·慶國慶海口酒店餐飲美食品鑑嘉年華活動正式啟動。在為期一個月的時間裡,海口近百家酒店與餐飲企業將推出系列促消費活動。  此次活動由海口市政府、省商務廳指導,海口市商務局主辦,省酒店與餐飲行業協會承辦,以實現「促消費、擴內需、樹品牌、引客流、惠民生」為目的,以「情系中秋·喜迎國慶·樂享美食」為主題,開展集飲食、休閒、商貿、文化、旅遊為一體的聯展促銷活動,通過中秋佳節月餅促銷周、國慶美食大放送等促消費形式,活躍餐飲酒店市場消費。
  • 上海推進公筷公勺倡議落地,餐飲場所積極響應
    上海市健康促進委員會、上海市精神文明建設委員會辦公室、上海市衛生健康委員會、上海市健康促進中心近日聯合向全體市民發布使用公筷公勺倡議書後,16個區健康促進委員會積極響應,會同區文明辦、區衛健委等大力推進倡議落實落地,各大餐飲名店紛紛以實際行動第一時間響應承諾:公筷公勺、舉手之勞!上海四部門推出的公筷公勺倡議書。
  • 諸暨百家餐飲企業行動起來,率先推廣公筷公勺!
    4月起,諸暨按照「廣泛動員、分層推進、逐步覆蓋」原則,在全市各餐飲企業、食堂和家庭開展「推行公筷公勺 共建文明餐桌」行動。 近日 諸暨市百家星級酒店、餐館、農家樂 硬核承諾、示範推行「公筷公勺」
  • 首批25家成都餐飲名店認定出爐
    10月8日,以「美食即文創」為主題的第十三屆成都美食旅遊節圓滿收官,首批25家成都餐飲名店認定出爐。成都市人民政府副市長傅勇林出席了總結大會暨授牌儀式,並為獲得成都餐飲名店中餐類的企業頒發了榮譽證書。為貫徹落實《關於進一步加快成都市川菜產業發展的實施意見》(成辦發〔2016〕22號)的有關精神,提升成都市「創意城市網絡-美食之都」的影響力,在餐飲行業實施品牌戰略的重要舉措,今年在美食旅遊節期間正式啟動了成都餐飲名店認定工作。
  • 酒店餐飲美食品鑑嘉年華活動啟動 海口近百家酒店與餐飲企業推出促消費活動
    海南日報海口9月16日訊 (記者羅霞)9月16日,迎中秋·慶國慶海口酒店餐飲美食品鑑嘉年華活動正式啟動。在為期一個月的時間裡,海口近百家酒店與餐飲企業將推出系列促消費活動。此次活動由海口市政府、省商務廳指導,海口市商務局主辦,省酒店與餐飲行業協會承辦,以實現「促消費、擴內需、樹品牌、引客流、惠民生」為目的,以「情系中秋·喜迎國慶·樂享美食」為主題,開展集飲食、休閒、商貿、文化、旅遊為一體的聯展促銷活動,通過中秋佳節月餅促銷周、國慶美食大放送等促消費形式,活躍餐飲酒店市場消費。