市民一家三口逛夜市
一聲哨響,攤主們爭先恐後地進入攤點
簡單的一張桌板、一席方巾上面,一邊是攤主賴以生計的奮鬥,一邊是繁忙都市人難得的休閒好時光。城市的「煙火味」在這裡油然而生,生機勃勃。
6月3日夜間,記者探訪了合肥市客流量最多的淮河路步行街夜市,這裡的近千戶攤點,商品種類齊全,現場有大量合肥市民前來遊玩。自5月6日開市以來,步行街夜市已逐步恢復到原先的繁華。
「夜市第一攤」:
我們在這裡成家立業
6月4日夜晚10:30,隨著一聲響亮的哨聲,近千名攤主騎著小三輪,拉著小推車火速從各個路口湧入淮河路步行街,他們以最快的速度找到自己的攤位點,支起「門面」,10分鐘內就開啟了又一個整夜的營生。
由含山路進入,與淮河路交口西南邊的第一家大攤位,被稱為「步行街夜市第一家」。這可不是虛有名號,早在步行街還沒有夜市的時候,攤主陸嘯天就為了生計,在沿街商鋪打烊的時段站在街口賣花草盆景。一晃十幾年過去了,每當談到最初創業的經歷,陸嘯天依然忍不住眼含熱淚。
「當年我就揣著1800元現金,買了一輛二手三輪車,進了80元的盆景,等著10點鐘商鋪營業員們下班的時機,做點小生意餬口。」陸嘯天說,他永遠也不會忘記第一天自己掙到的100元錢。「一家人只敢花30塊吃飯,剩下的錢又拿去進新花。就這樣一點一點積累,一做便是十三四年。當時我的第二個孩子剛出生沒多久,為了做生意我們就在三輪車上放一床被子,孩子大一點的時候,他困了就知道自己爬到車上睡覺。」
隨著生意越來越好,現在陸嘯天已經擁有了一家花店,還有屬於自己的鮮花倉庫。但他和妻子卻始終堅持著每晚在夜市擺攤。「因為我們是最早的攤鋪,步行街管委會也給了許多扶持。現在不僅賣鮮花和盆景,我們還在街口的規定範圍裡擺放了石膏作畫、兒童釣魚等娛樂項目,讓大家在逛街的同時還能有玩的地方。」
回憶起步行街夜市最早的樣子,陸嘯天感慨地說:「第二家是賣香薰燈的,第三家賣包包,慢慢有了服飾飾品。我們陪伴著淮河路步行街夜市的發展壯大,這裡也見證了我們成家立業的奮鬥史。」
懷舊零食鋪:
夜市成就了我的創業夢
如果說最早的花攤是淮河路步行街夜市的起點,緩緩訴說著這片繁華背後的故事。那麼90後小夥趙勝傑的童年懷舊零食攤,就像一個茁壯成長的孩子,漸漸扛起了夜市流量的大旗。
開市還不足半小時,他的零食攤前就已經圍滿了顧客。「香芋糖、牛羊配、香菇肥牛,還有無花果(蘿蔔絲)都給我裝幾包,上小學的時候最喜歡吃了。」順著顧客們豪氣選購的聲音望去,三塊木板拼起的零食攤有著上百種80、90後的童年美食,宛若童年理想中的美食天堂。
一番交談後,趙勝傑告訴我們,雖然自己今年才26歲,但經營這家攤位已經有7年的時間了。
「最初就是想著,隨著80後、90後逐漸成為市場消費的主體,懷舊又是當下最熱門的話題,做一些童年零食應該會有不錯的收益。」他也沒想到就是這樣一兩元錢的小零食,卻獲得了許多消費者的喜愛,甚至成為夜市裡的網紅店,經常有顧客來攤位前直播推薦。
提起自己的生意如此紅火,趙勝傑說一是要感謝步行街的地理位置,正是巨大的人流量為自己銷貨提供了保障。其次,主管部門的扶持也給了自己很大的幫助,「如何把控商品質量,規範經營,管理部門都經常派人來指導。」據他介紹,現在除了夜市裡的攤位,在鼓樓等大型商場裡,也有了自己的鋪面,開啟了全天候掙錢的模式。「是夜市成就了我的創業夢,這裡就是我的第二個家。」
西西婭飾品:
幼師開啟創業之路
與經營了多年的攤主不同,在夜市西段的一個小攤位前,坐著的一對夫妻顯得還不那麼遊刃有餘。
女攤主蔣玲玲告訴我們,自己原來是一名幼兒教師,因為疫情影響好幾個月沒有上班,在家無所事事的她想到要和丈夫來夜市擺攤。「聽到政府要扶植地攤經濟,我們打心眼裡高興。本來沒有擺攤賣過東西,心裡還有一些忐忑,現在好了,有什麼不懂的我們就去管委會問,他們也熱心指導我們。這才兩個星期,攤子也還算是支得有模有樣了。」
整理著各種閃亮精緻的耳飾和手環,蔣玲玲說現在有顧客前來挑選,她會先觀察顧客的穿著和臉型,再為她們提供建議,每晚的成交流水也能在百元以上。「白天在其他地方擺攤,晚上就來步行街擺夜市。雖然每天的工作時間長了,但是壓力小了很多。」蔣玲玲夫妻倆一般擺到凌晨3點回家,雖然剛開始掙得不算多,但每天出攤就有了個盼頭,有家人陪伴在身邊,她相信一定會越來越好!
傳統套圈、VR體驗:
新老文化的夜間碰撞
在淮河路步行街夜市北邊的中間攤位,有這樣兩位鄰居與眾不同。左邊是陪伴了許多人一起長大的傳統休閒娛樂項目「套圈」,右邊是近兩年深受年輕人和小朋友喜愛的「VR體驗」,兩家店相鄰在一起,新老文化卻碰撞出了不一樣的夜間火花。
「套圈啦,20塊錢15個圈,套中就拿走!」老闆陳師傅說,自己的套圈攤開了許多年,步行街、逍遙津、杏花公園……城市的各個角落都跑過,一地的獎品也從幾元到上百元不等,讓人目不暇接。而隔壁的VR體驗則是兩個大屏幕,一副眼鏡就完成了所有裝備,10元錢一次的娛樂體驗,吸引了不少家長帶著孩子排隊遊玩。
「孩子想套只小烏龜回家養,他爸爸想戴VR眼鏡體驗滑雪遊戲,30元錢讓兩個人都玩得很開心。」一家三口出門逛夜市的方女士說,難得父子兩人都能有自己喜歡的項目,還是夜市最有煙火氣。
當然,夜市裡的煙火氣也不只是這套圈中的驚喜。街頭推著便攜車攤的老奶奶,正優哉遊哉地串著自家種的玉蘭花。五元錢就能讓童年熟悉的香味豐富整個夏天的夜晚。而邊上各種卡通造型的玩偶、網紅小熊泡泡機,也在玉蘭花香中,顯得更加可愛迷人。人聲鼎沸間,是城市溫度的慢慢回升,也使越來越多人展開了新的奮鬥天地。