土豆排骨燜飯，營養豐富，味道鮮美，你喜歡嗎？
大家好，很高興與各位再次見面，小編今天給大家介紹的美食叫做土豆排骨燜飯。這種土豆排骨燜飯是懶人必備的美食，可能大家和小編一樣，只要是工作日，回到家就不想自己做飯吃。要麼是點外賣吃，要麼就是吃泡麵。長期如果這樣的話，身體就會缺營養，所以今天小編教大家製作一道製作簡單的土豆排骨燜飯。土豆是很多人都愛吃的食物，它營養豐富，而排骨更是如此，裡面的維生素，蛋白質含量都很多，兩者搭配在一起製作而成的美味，你一定不能錯過。
這道美食中，葷素搭配得剛剛好，它味道鮮美，好吃極了，如果你也喜歡的話，就一定要跟著小編學起來。下面小編會把詳細製作步驟分享給大家，只需要四步就能製作出好吃的土豆排骨燜飯。感興趣的小夥伴們，一起來了解一下吧。
用料準備
主料：米飯200克，排骨500克，土豆200克
配料：花椒100克，蘑菇100克，綠豆100克，玉米100克，蔥20克，胡蘿蔔50克，姜20克，大蒜20克，食用油20克，鹽5克，料酒10克，五香粉10克，生抽10克，老抽10克。
製作步驟
第一步，我們先用水把排骨洗淨，切成小段，再把蔥洗淨切成蔥花，姜切成薑片，蒜切成蒜片。接下來，我們把土豆削皮，切成滾刀塊，再把花椒切成小塊，把蘑菇切成薄片，把青豆和玉米洗淨，把胡蘿蔔削皮切成滾刀片，準備好後把所有的配料後，我們把它們都放在盤子裡備用。
第二步，接下來，我們把鍋裡的油燒熱，油燒熱了之後，我們把香蔥、姜、蒜放進鍋裡進行爆香，香味出來後，我們把排骨放進鍋裡翻炒，翻炒過程中，加入一些老抽、生抽、料酒、五香粉，直到排骨全部上色時，就代表著炒好了。這時，我們再把土豆、蘑菇、胡蘿蔔放進去。
第三步，炒一段時間後，我們可以在鍋裡加點鹽，直到所有的食材味道炒好後，我們把它們撈出裝入盤中，這時拿出電飯煲，將大米淘洗好後，放入其中，再把剛剛準備好的食材全部倒入電飯煲內，按下煮飯鍵。這時你就可以去休息了，等到飯煮好後，就能出鍋開吃了。
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