街頭小吃已然成為了一個美食文化了，有人說過想知道這個國家的美食究竟怎麼樣，去他的著名美食界走一圈了。在中國每個地區都有自己的美食街，食物多樣，味道豐富，其中幾種最受歡迎的街頭小吃，成本卻非常的低，價格高的離譜。
烤肉
1、酸辣粉
酸辣粉來源於川渝貴的特色小吃，在重慶最為火爆，目前各個地區的街頭都能看到售賣酸辣粉的，酸辣粉主要特點是辣、酸、香。吃著帶感而且不油膩，還有很好的開胃功效，因此吃了一碗往往覺得不夠，不過它主原料非常便宜，豌豆和紅薯粉等，還有香菜和其他調味料。
酸辣粉
2、烤冷麵
一道地道的黑龍江小吃，製作簡單，原材料是雞蛋和香腸混制合成的，緊接著加入蔥花，蒜，醬油等調料，做法有油炸，碳烤，還有鐵板，每一種都有獨特的味道。目前街頭最流行的則是油炸和鐵板了，因其味道鮮美，製作簡單，成本低廉，許多小販都會售賣。
烤冷麵
3、豆腐花
相信豆腐花是一道南北都喜歡的美食，只是在口味上有不同之處，北方喜歡鹹，南方喜歡甜的，豆腐花是用黃豆製作的的小吃，成本低，味道好，製作簡單，而且廣受大眾喜愛，南方的豆腐花很簡單，只要撒上加入甜味就可以吃了。北方則是根據自己的胃口加入辣椒，鹽，醬油等。
豆腐花
4、腸粉
腸粉來源廣東的早茶，現在也是很火的早餐美食了，腸粉的成本很低，而且街頭上賣的腸粉都是低配版，材料不足，主原料要米漿，餡料，粉皮等，在淋上花生油，生抽，雖然味道沒有正宗的廣東腸粉好吃，不過有很多還是喜歡吃腸粉的。一份腸粉的利潤很低，加上人工費幾乎不超過2元，但是平時都賣6元以上
腸粉
5、章魚小丸子
章魚小丸子可能大家沒聽過，較為流行的叫法是「章魚燒」，是一道日本的國民小吃，主要原料有紫魚片，海苔，沙拉醬，燒醬等，味美價廉。
章魚小丸子
這幾種街頭小吃太過暴利，成本低，利潤卻高到不敢信