蓮子和它是絕配,隔2天喝一碗,堪比「天然安眠藥」,一覺到天亮

2020-12-13 會吃的荷包

導讀:失眠,請試試這5道天然「安眠湯」,隔三差五喝,睡得香甜像嬰兒。隨著生活節奏的加快,失眠的人越來越多,長期睡眠不足,皮膚粗糙、黑眼圈越來越重,如果您也有這些煩惱,不妨試試這6道安眠湯,幫您遠離失眠。

失眠的表現可以歸納為無法入睡或是無法保持睡眠狀態兩類。失眠表現雖有不同,但結果卻是相同的,睡眠不足讓人精神狀態非常差,還會出現頭痛、頭暈、記憶力和集中力下降的情況。此時,有人會吃些安眠藥,對付一天是一天,但長期以往,不僅不能解決失眠,還會讓失眠更加嚴重。

夏季失眠也很常見,熱是失眠的主要原因之一,除了要為自己創造一個涼爽安靜的睡眠環境,還要從精神上進行失眠調理,多數失眠的人是因為擔心失眠而導致失眠,越失眠就越擔心,越擔心就越失眠。要想擁有安穩的睡眠,必須內心安寧平和,同時建議您通過飲食改善失眠。

緩解失眠的食物有很多,比如平時可以燉些改善失眠的湯水給自己喝,有很多湯都是非常好的安眠湯呢,比如酸棗仁湯,三味安眠湯,安神湯,靜心湯,養心粥,今天我向您介紹的5道安眠湯,湯羹的花樣可以變換,但食材不能缺兩個:蓮子和百合。百合清心安眠,而蓮子補脾養血,用百合搭配蓮子對減輕失眠多夢有很好的補益效果,如果您也常常失眠,不妨一試。蓮子和它是絕配,隔2天喝一碗,堪比「天然安眠藥」,一覺到天亮。

【銀耳蓮子百合燉奶】

食材:製作這道安眠湯兩人份需要銀耳半朵、百合、蓮子各1小把,老冰糖1塊,牛奶200毫升,枸杞少許。

做法:

1.銀耳用清水浸泡3小時,等到完全泡發舒展,去蒂洗淨,撕成小塊兒備用。

2.蓮子和百合幹都清洗乾淨,用常溫水浸泡一會兒。這樣煮出的口感更好。

3.將銀耳、百合、蓮子一起倒入鍋中,加入清水沒過食材,大火煮開10分鐘,轉中小火煮30分鐘。

4.當銀耳出膠粘稠時,加入冰糖繼續燉煮。煮製過程中適當上下翻動食材可以促進銀耳出膠。

5.冰糖融化後加入牛奶,小火煮5分鐘左右。加熱牛奶不要火力過大,以免糊鍋。

6.臨近收尾時加入幾粒枸杞點綴即可。

【楊梅蓮子百合銀耳羹】

食材:這道用於失眠調理的銀耳羹所需食材有楊梅6顆、銀耳1小塊、百合1小把、冰糖2小塊。

做法:

1.銀耳清水浸泡3小時,泡銀耳的水不要太熱,夏天就用常溫水就行。銀耳泡好後剪去底部的硬蒂,洗淨後撕成小朵。

2.百合、蓮子清洗乾淨後用常溫水浸泡10分鐘,水溫不要太熱。

3.清水中加一勺澱粉,倒入楊梅順著一個方向攪動清洗。

4.鹽水沒過楊梅,浸泡15分鐘。浸泡後再用清水衝洗乾淨。

5.將蓮子、百合和銀耳加入到養生杯中,加入適量的清水,選擇糖水程序,設置時間1個半小時。

6.臨近程序結束5分鐘時,加入冰糖。加入冰糖後就可以加入楊梅,上下不停地翻動,顏色會越來越漂亮。

【綠豆蓮子百合小米粥】

食材:這道安眠粥非常適合夏季失眠,三至四人份需要綠豆100克、小米60克、薏米50克、蓮子、百合各1小把。

做法:

1.浸泡薏米。薏米較為堅硬,我們可以提前一晚泡上。

2.浸泡綠豆。綠豆浸泡太久會發芽,所以不需要泡太長時間。將綠豆清洗乾淨後,建議提前浸泡半小時。

3.將浸泡好的薏米、綠豆和清洗乾淨的白蓮子、百合幹混合在一起,加入清水開始煮製15分鐘。加水量可根據自己喜歡的稀稠度酌情增減。

4.將小米淘洗乾淨加入鍋中,大火煮開後轉中小火煮製30分鐘左右,觀察食材的狀態,當綠豆和薏米開花,小米起稠說明火候到位了,即可關火。煮製過程中應適當用湯勺攪動,防止糊鍋。

【紫薯蓮子百合銀耳羹】

食材:這也是一道安眠湯羹,一人食除需銀耳1小塊、還需要蓮子8顆、百合1小把、薏米1小把、冰糖2小塊。

做法:

1.銀耳用清水浸泡2小時,泡至舒展就可以了。銀耳不要隔夜浸泡

2.薏米清洗後放入乾淨的鍋中,用文火炒制,炒至薏米微香。

3.百合和蓮子洗淨後泡15分鐘,也可以洗乾淨了直接煮製,但要適當延長煮製時間。

4.泡好銀耳剪去蒂部,洗淨撕成小朵,和薏米、蓮子百合一起倒入養生杯,加入適量的清水,選擇糖水程序,用時2小時。

5.紫薯洗淨去皮,切成小塊兒。煮製一小時後,下入紫薯塊兒。用湯勺上下翻動食材,使其充分受熱。

6.臨近收尾時,加入適量的冰糖,冰糖融化即可關火。

【百合四神湯】

食材:這道安眠湯是我將一道失眠食療方四神湯進行了創新,還是蓮子與百合的絕配,一人份百合、蓮子、淮山幹、芡實和茯苓各準備10克、多晶冰糖1小塊。

做法:

1.芡實和茯苓要提前浸泡3小時以上。這項工作可以在前一天的晚上來完成。也可把茯苓打成粉進行煮製。

2.蓮子、百合和淮山幹清洗乾淨後浸泡15分鐘。

3.將除冰糖以外的所有食材一起加入養生杯中,選擇糖水程序進行煮製,用時2小時。如果用普通鍋具,就煮開10分鐘後轉中小火慢煮。

4.臨近程序結束時,加入冰糖,用湯勺攪動至冰糖溶化,此時程序也正好結束。

【會吃的荷包成功秘訣】我的睡眠非常好,得益於常喝這5道天然「安眠湯」,我隔三差五就喝一次,睡得香甜像嬰兒。睡眠好了,人也更美,也希望您通過失眠食療,改善失眠,夜夜好眠!

蓮子和它是絕配,隔2天喝一碗,堪比「天然安眠藥」,一覺到天亮!您有夏季失眠的煩惱嗎?或是你有什麼好方法緩解失眠,緩解失眠的食物還有哪些?不妨留言大家一起來交流吧!如果我的文章對您有所幫助,就請幫我點讚,收藏和轉發吧!

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