27歲的北京王府半島酒店，已於日前完成了龐大的翻新工程，重新展現在人們面前的王府半島酒店不僅延續了傳統中式宮殿般的奢華，也帶來了更加現代化的國際氣息。
王府半島酒店位於北京王府井附近的金魚胡同，前身王府飯店於 1989 年開幕，是中國內地首間國際管理的合營酒店，由著名建築師張國言打造。初開幕時，酒店同時身兼中國第一間高端購物商場，包括路易威登 (L ouis Vuitton)、香奈兒 (Chanel) 和愛馬仕 (Hermes) 等一線奢侈品牌的首間中國旗艦店皆落戶於此。
2006 年王府飯店更名為如今的王府半島酒店，由半島酒店的母公司香港上海大酒店集團管理。在經歷 27 年的經營之後，當初奢華的配置開始變得老化，居室面積、硬體標準也有待向現代化標準看齊。加之越來越多的國際酒店品牌入駐北京，為了保持高水準的領先地位，王府半島酒店邀請著名香港設計師梁國輝於 2013 年構思了整個翻新項目。
這個總造價高達人民幣八億九千萬元的翻新工程，於 2015 年後期開始並分階段完成。全新設計的靈感，源自中國古代帝王的庭園，設計師希望在位處首都中心的繁華街市中營造一隅桃源以供賓客靜修歇息。
大堂兩幅頗有氣勢的水墨畫由著名中國前衛藝術家秦風創作，在鈷藍色的背景上描繪了日月，點綴主樓梯兩側；前方是藝術家張渡創作的品茶士青銅雕塑
步入酒店，會發現過去的酒店大堂已經被徹底改造。三層樓挑高的全新大堂擁有更多開放空間，這也是全球 10 家半島酒店的招牌大堂設計。
為營造更加寬廣的居住面積，酒店將原來 525 間客房和套間減少並重新改造至僅 230 間。新客房面積從 60 平方米起，為北京最寬大的酒店客房。還擁有總數 17 間每間面積達 165 平方米的北京套間，和位處酒店頂層的閣樓式複式客房。
客房設計靈感源自私人豪華遊艇的室內裝潢，由設計師梁國輝為酒店訂製。採用可持續生長（森林管理委員會認證）的紅木和亮光飾面製成，並由以製造豪華遊輪訂製家具馳名的百年義大利公司 Cassina 製造和手工修飾。
同時，這裡是中國首間為所有客人提供 24 小時入住和退房服務的酒店，可於房間內自行辦理手續而毋需在接待處或前臺輪候。
新北京套間由兩間原套房合二為一而成，擁有更為寬廣的起居空間和用餐區，每間套房設置私人影院，還可根據客人需要將書房變為第二間臥室，同樣適合舉家出遊
寬敞現代的套房浴室，可以將北京城的風光收入眼底。
王府半島酒店自行研發的客房交互面板，為客人提供11種語言選擇，手觸即可獲取酒店、京城信息及各項服務。
客房布置同樣飽含藝術氣息，位於客房內部和走廊的照片、裝飾畫等藝術品，由一群當地藝術新秀創作。
酒店擁有四間不同風格的餐廳和酒廊，行政總廚 Dominique Martinez 出生於法國，曾任職盧森堡、德國和巴貝多等地多間米其林星級食府。酒店還於酒店範圍內自設溫室，種植新鮮香草以襯託酒店大廚們悉心烹調的招牌名菜。
大堂茶座擴充後為客人供應國際和亞洲風味美食，以及每天下午供應著名的半島下午茶。此外，王府半島酒店其中一處重要就餐地 JING 餐廳，設計靈感亦取材自古代王朝一處秘密庭園，供應創新的現代地中海菜餚。
酒店的招牌中菜廳凰庭於 2003 年開業，重新演繹傳統京城貴族府邸的氣派，並推出以粵菜為主的全新菜單。新設的凰庭茶室毗鄰主餐廳，是一所飾以明代餐桌和陽傘的華麗古代宮殿，供應逾 50 種中國名茶，也有新任茶藝師坐陣並會舉辦連串季度品茶會。
王府半島酒店同時也致力於扶持當地藝術產業，並開展了中國豪華酒店界首個駐店藝術計劃，邀請駐點藝術家為酒店空間進行布置，同時也為客人提供欣賞創作的機會。同時，酒店還舉辦藝術觀賞和玉石鑑賞相關的半島學堂。全新推出的「京城尊鑰」活動為入住客人網羅高級餐廳的最佳座位和歌劇表演的前排位置，更會精心安排嘉賓在閉店時間參觀城中最專屬的畫廊，或於畫廊中享用下午茶。
（文/界面新聞記者富充）