煮米飯時加幾滴這個東西,米飯又香又好吃,這個方法太牛了

2020-12-13 生活金點子日記

煮米飯時加幾滴這個東西,煮的米飯又香又好吃,這個方法太牛了

大家好,生活金點子日記又和大家見面了,每天分享一個生活小妙招,讓你的生活變得更加豐富多彩。今天給大家分享一個煮米飯的小技巧,這個小技巧真的很實用。米飯是我們日常生活中常吃的一種主食,特別是在我國南方,都是以種植水稻,吃米飯為主,在北方一般以麵食為主。大家在煮米飯的時候,對於廚房新手來說,往往把握不住火候,煮的米飯比較稀爛,有的時候比較生硬,做成了夾生飯,還有的時候鍋底都結糊鍋粑。那麼怎麼樣才能把米飯煮的又香又好吃呢?今天小編就告訴大家一個煮米飯的小技巧,只在煮米飯時加幾滴這個東西,煮的米飯又香又好吃,這個方法太牛了,大家趕緊學習吧。

煮米飯的小技巧

首先,我們準備一碗大米,具體的用量大家根據實際人口多少來定。小編平時喜歡吃農村生產的「糙米」,可能很多人不知道「糙米」是什麼東西,說煮米飯小技巧前簡單的給大家科普下。小編是地道的農村人,在農村稻田裡收割回來的稻子,經過脫穀機將稻殼脫掉,然後剩下的米粒,不經過其他的優化工作,這樣直接打出來的大米就是糙米。這些大米看起來往往不好看,不像平時超市買的大米都油亮油亮的,但是吃起來卻非常的健康,各位小夥伴們,如果有機會可以買點這樣的大米嘗一嘗。

煮米飯的小竅門

我們將準備好的大米在水裡淘一下,一般只要淘個3遍左右就行了,而且在淘米的時候,用手將大米輕輕的揉搓下,不要是太大的力氣,要不然大米的外部營養就被你淘掉了哦。有的小夥伴將淘米水來用洗臉,這個小編還是非常贊同的,淘米水對皮膚還是很有幫助的,效果不比牛奶差多少。

煮米飯放多少水合適

將淘過的大米放入鍋中,然後加入清水。加入清水這個是個分成重要的步驟,水加多了,煮的米飯就很稀爛,不好吃。要是水加的太少了,那麼米飯就很生硬,有時還夾生飯,不能吃。小編告訴你煮米飯是加多少水合適。用食指在大米表面的水面上度量一下,水深正好一個食指的前關節深就正好。這個方法簡單,大家學會了嗎?

怎麼樣煮米飯好吃

最後一個關鍵的步驟了,在加完水後,我們再取一瓶食用油,然後在鍋裡滴上幾滴。不要小看這幾滴油哦,它可以讓你煮的米飯又香又好吃。加入了食用油後,煮出來的米飯蓬鬆、鬆軟、清香,而且米粒油潤透亮,顆粒分明,這可是個非常好的煮米飯秘訣哦,不知道的小夥伴們,趕緊試試吧!

好了,煮米飯的小技巧就說到了,大家還有其他煮米飯的小技巧嗎?你知道如何煮米飯好吃嗎?如果你還其他煮米飯的小竅門,請回復、留言、評論,好方法大家一起分享哦。

另外,喜歡生活小竅門的朋友,請關注我,每天給大家帶來一個生活驚喜哦

相關焦點

  • 煮米飯最好吃的方法,煮前多加這一步,米飯又香又軟,好吃不粘鍋
    煮米飯最好吃的方法,煮前多加這一步,米飯又香又軟,好吃不粘鍋!大家都知道中國分為兩大區域,南方和北方,兩地之間的主食也是不一樣的,南方的人是以米飯為主的,北方的人是以麵食為主的。隨著現在生活水平的提高,現在各種各樣的大米的選擇性也是有很多的,每一種大米都有自己的口感和味道,相信大家都是吃過很多大米的,本身是沒有什麼味道,但是能夠影響食慾的也只有它的口感和香味,所以米飯好不好吃,除了品種的選擇以外,會不會煮米飯其實也是非常重要的。
  • 煮米飯,水裡多加2樣,米飯又香又軟
    煮一碗白米飯看似簡單,但並不是把米煮熟就可以了!很多人煮米飯都掌控不了水量,有時太稀像煮幹了的稀飯,有時米太硬像沒煮熟。圖片來源網絡四、加2種調料除了加夠水,想要米飯好吃還應該加2樣調料,那就是白醋、食用油,幾滴即可,這樣蒸出來的米飯軟硬適中,顆粒分明,米香味濃,不會出現很稀或粘連的情況。
  • 煮米飯直接倒水下鍋?大廚教你幾個方法,煮出來的米飯又香又好吃
    而身在南方的我們,一般都是吃大米的,一碗米飯,配上幾個小菜,吃起來那叫一個舒服,但是如果你米飯沒有煮好,那麼吃起來味道也不會很好。很多人都以為煮飯是一件很簡單的事情,只有大米衝洗幾次,然後把握放水的量,那麼米飯就算是煮好了。
  • 煮米飯時多加一樣東西,煮出來的米飯更加香甜鬆軟!
    米飯是我們日常飲食中的主糧,它可以搭配很多種不同的美味佳餚吃。雖然米飯的煮法很簡單,但是如果方法不對的話,煮出來的米飯會不好吃。米飯其實,煮米飯也是有很大學問,不能煮得太爛,也不能煮得太硬,要煮得軟硬適中。除此之外,如果在煮米飯時,多加一樣東西,就會讓煮出來的米飯更好吃,而且香味濃鬱,全家人都愛吃。
  • 炒米飯時,一定要牢記這個「竅門」,米飯好吃不粘鍋,真香啊!
    炒飯是我們生活中常見的食物,它是用煮好的米飯、一些配菜、雞蛋爆炒而成,一般分為揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、培根炒飯等,因各地的風俗不同,而用到的食材也會有所不同。因炒飯製作方便、用時較少、營養豐富,很受大眾追捧。 我記得我上大學那時,樓下就有個賣小炒的,主要以蛋炒飯為主,他做的蛋炒飯色澤金黃,粒粒分明,香軟可口,我真懷疑,他怎麼能把蛋炒飯做的那麼好吃呢?
  • 煮米飯別只加香油,教你煮飯秘訣,煮出來的米飯更好吃,又香又糯
    大米是我們每天的主食,有的朋友在煮米飯的時候會加香油,但只是加香油煮出來的米飯不一定好吃。今天要和大家分享一個煮米飯的好方法,煮出來的米飯粒粒飽滿,香甜軟糯,比飯店裡面煮的米飯還要好吃,並且還不會粘鍋,下面就請各位看官跟著小編一起來了解一下吧。
  • 媳婦在家煮米飯時,鍋裡放上一根「它」煮好的米飯香甜可口超好吃
    媳婦在家煮米飯時,鍋裡放上一根「它」煮好的米飯香甜可口超好吃在中國,不管是南方人還是北方人,都非常重視一日三餐的飲食質量,北方人普遍喜歡吃麵食,像饅頭,花卷,包子,烙餅,這些。都是北方人餐桌上經常出現的主要麵食,而南方人口味卻有所不同,南方人的主食以米飯為主,基本上一日三餐都少不了米飯。不管是在家裡做麵食還是煮米飯,都有一些小技巧,只要掌握好這些做飯小技巧,相信每個人在家裡都能為家人做出美味可口的飯菜。今天小編主要分享的是,關於煮米飯的技巧與方法,對於很多人來說煮米飯是一件非常簡單的事情,相信大多數人在家裡都有過煮米飯的經歷。
  • 煮米飯時,還只放清水嗎,多加這「兩樣」,米飯煮出來香甜又好吃
    ,大家不妨試試再放兩樣,保證米飯好吃又柔軟。煮米飯時,還只放清水嗎,多加這「兩樣」,米飯煮出來香甜又好吃。當然了,煮米飯在南方是小意思,大多數都會煮米飯,淘洗一些米,放在電飯鍋,再放一些清水,就能搞定,不過呢,如果用點小技巧,蒸出來的米飯瞬間就不一樣了,比光放清水的米飯好吃多了,能夠讓你多吃一碗飯哦,這個方法比較簡單,過程也不麻煩,大家不妨試試呢,讓米飯又清甜又好吃,和小饞貓一起來看看吧。
  • 煮了30年米飯的大廚告訴你:用這兩個方法,煮出來的飯最香最好吃
    民以食為天,米飯一直都是我們的重要主食,煮飯是做飯菜最基本的,飯煮的不好,吃起來當然沒有食慾,就算菜色精緻美味,也少了份吃飯的美好心情。米飯煮得不好,太硬老人嚼不動還硌牙,孩子吞不下不消化,長期如此自然會影響家人的健康,米飯怎麼煮才最香最好吃呢?
  • 電飯煲如何煮好吃的米飯,煮米飯技巧
    科技的快速的發展,電飯煲更是普及到家家戶戶,用電飯煲煮飯不僅方便且還省事,用電飯煲煮出來的米飯大多都是同一個口味,感覺似乎少了點香甜的味道。豬油現代人喜歡養生,家中都極少存放豬油,殊不知,在煮米飯時,加入一點鹽,少許豬油,煮出來的米飯香氣四溢。
  • 煮米飯,只加水是「外行」!水裡多加2樣,米飯又香又軟,粒粒分明!
    很多人煮米飯都掌控不了水量,有時太稀像煮幹了的稀飯,有時米太硬像沒煮熟。 同樣是用電飯鍋煮飯,為什麼別人煮出來的米飯香香軟軟,顆粒分明,口感剛剛好呢? 圖片來源網絡 四、加2種調料 除了加夠水,想要米飯好吃還應該加2樣調料
  • 煮米飯的時候,不可只放清水,多加這幾樣東西,米飯鬆軟又香甜
    同樣是煮米飯,有的人做的好吃,有的人就做得不好吃,米飯作為我們生活中的一種主食,如果做過硬或者是過軟,口感都不好,則會非常影響家人的食慾,尤其是小孩子,米飯不夠香,根本就沒有吸引力,那還能夠讓它們老老實實吃飯嗎?
  • 煮米飯時加點它,煮出的米飯香噴噴!
    現代人喜歡養生,家中都極少存放豬油,殊不知,在煮米飯時,加入一點鹽,少許豬油,煮出來的米飯香氣四溢。 蒸米飯時,加幾滴醋,煮出來的米飯香味會更濃,還絲毫沒有醋味,防餿效果更好。 啤酒
  • 蒸米飯時多加一個步驟,蒸出來的米飯又香又好吃
    米飯是南方人最常見的主食,可謂是一天不吃米飯感覺肚子不老實。現在不僅南方人愛吃大米,許多北方人也愛吃。大多都時把米飯當下菜的主食,沒有很在意蒸出來的米飯好不好吃,爽不爽口。米粉和菜一起吃菜完全蓋過了米粉的味道,然後大家就一個概念,菜好吃就可以了,米飯好不好吃顯得沒那麼重要了。
  • 煮米飯之前,多加兩個步驟,米飯又香又軟,一碗都不夠吃
    其實想要讓孩子愛上吃飯,在煮飯的時候就應該要特別注意,必須要確保煮出來的米飯比較好吃才能讓孩子對吃飯感興趣。有很多人在煮米飯的時候,可能直接把大米清洗乾淨了以後就放進電飯鍋裡面煮了,這樣的做法是不正確的。煮米飯之前,多加兩個步驟,米飯又香又軟,一碗都不夠吃。第一個步驟清水浸泡大米。
  • 蒸米飯時,鍋裡加兩樣東西,蒸出的米飯晶瑩透亮
    咱們日常生活中經常能夠當做主食的米飯還有餃子,是很多人的最愛,花花就非常喜歡吃這兩種主食,一種代表了南方,一種代表了北方。不過有很多人煮的米飯不好吃,要麼水多了太粘,要麼太硬。餃子也是,有的人下餃子的時候餃子都粘鍋了,有的一下餃子就破皮兒了,今天花花就好好跟大家聊聊這兩種主食都應該要怎麼做才能避免這些問題~一、米飯要先將米飯整得晶瑩透亮,並且一點都不粘鍋的話,可以試試花花這個方法。1、選擇大米首先我們要選擇質量比較好的大米才行,一般來說南方的大米比較好吃,因為水稻在南方比較多。
  • 蒸米飯時,別只會加清水了!多加2個料,米飯更好吃,香甜又鬆軟
    不過有人說自己買的米挺貴的,蒸好的米飯卻不好吃,這是怎麼回事?難道是自己蒸米飯的方法不對?問題顯而易見,確實是方法做錯了,很多人蒸米飯時,只會給大米裡加水,然後插電源蒸米飯,這麼做看起來沒什麼毛病,但其實蒸米飯也是有講究的,按照正確的方法來做,米飯更好吃。蒸米飯時,別只會加清水了!
  • 蒸米飯時加兩樣常見食材讓米飯更香
    原標題:蒸米飯時加兩樣常見食材讓米飯更香   大部分人每天都離不開的主食-米飯,那蒸米飯你真的會做嗎?從它的做法來看,一直都是被認為蒸米飯是非常單調和超簡單的,就是倒點米出來,再兌點水,然後放在電飯煲裡蒸一蒸就可以了。
  • 煮米飯時千萬不要直接加水下鍋,多加這2步,做出來的米香甜軟糯
    那就是我們吃東西啊,我相信現在的吃貨們也是特別的多,而且每個人身邊都會有一些吃貨,那麼大家在平時吃一些東西的時候,我相信非常多人都會在自己的家裡做上一些好吃的東西吧,但是自己在家裡做的東西有時候根本也就是不好吃,就拿著簡簡單單的米飯來說吧,我們在外面吃的米飯,可能說在外面賣的米飯真的是非常好吃,但自己在家裡做的米飯完全做不出外邊賣的那個感覺,今天我要說的就是蒸米飯的時候我們千萬不要直接下鍋蒸加水少了這兩部真的是
  • 煮米飯時,除了要泡一會之外,加點這些「東西」,香甜好吃
    米飯大家並不陌生,我們日常生活中不可缺少的主食之一。一碗米飯再搭配上幾道菜餚,是我們最家常的吃法了。但很多人煮出來的米飯又幹又硬,而且沒有一點香味,其實煮米飯也是需要一些技巧的。說到這兒,可能就有人會有疑問了,煮米飯不就是放入米加入水這麼簡單的嗎?還需要什麼技巧呢?其實不是這樣的,為什麼你煮出來的米飯味道不香呢?不知道大家有沒有發現,很多飯館裡煮出來的米飯的味道,比自己煮的米飯會香很多,其實只要在煮飯的時候加上這兩步,做出香噴噴的米飯很輕鬆!