吉林大學珠海學院食堂榮獲食品安全量化分級管理A級單位稱號

2020-12-12 中國教育在線

5月14日16時，吉林大學珠海學院第一、二食堂舉行了「餐飲服務食品安全量化分級管理A級單位」掛牌儀式。後勤處處長徐麗麗和珍軒餐飲公司負責人、後勤處全體工作人員、學生夥食管理委員會的學生代表們等參加了掛牌儀式。
　　餐飲服務食品安全量化分級管理是國家食品藥品監督管理局為進一步加強餐飲服務食品安全管理，提高餐飲服務食品安全監管效能和水平，在全國範圍內推行的管理體系，等級分為優秀、良好、一般三個等級，分別用A、B、C三個字母表示，A級即為最高評價等級。
　　學院一直高度重視食品安全工作，為了給師生營造一個安全，舒適的飲食環境，後勤處與餐飲公司共同努力在寒假期間對學院第一、二食堂的硬體進行全方位改造，對從業員工重新進行培訓，開學後經過區、市兩級食品衛生監督部門的檢查指導，經過向省食品藥品監督管理局申報獲得批准，省食藥局委託珠海市食藥局進行評定，第一、二食堂同時通過了「餐飲服務食品安全量化分級管理A級單位」的評定。本次通過評定的珠海市高校與企業食堂獲得「A級」殊榮的僅３家，吉林大學珠海學院佔兩家，獲得了在食堂管理工作上最高的榮譽，同時也填補了金灣區高校與企業沒有「A級」食堂的空白。珠海市、金灣區衛生部門給予食堂管理工作取得的成就給予了高度的評價。

                                （通訊員：遲曉波 馬巍 白明玉）

 

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