「不給糖,就搗蛋。」11月1日的萬聖節快要到了,大街小巷各種萬聖節的裝飾品開始熱銷,商場外牆上掛滿了隨風飄舞的「鬼怪」,公園草叢中躺臥著獰笑的南瓜燈。不知道從什麼時候開始,中西方的節日開始大融合,西方人過中國的春節,中國更是情人節、愚人節、聖誕節等全盤皆收,不管是不是稀裡糊塗、不明就裡,但終歸代表著歡樂的氣氛,原汁原味的西方過節方式,被我們改良的特別有中國風的味道,皆大歡喜。
萬聖節是西方的鬼節,相當於中國的中元節,萬聖節前夕小孩們會提著南瓜燈,扮成各種鬼怪去到處搗亂,挨家挨戶的去索要糖果,大人們也會扮成各種吸血鬼,殭屍等上街巡遊玩樂,在中國要糖果搗亂等環節被忽略,但核心的各種鬼怪裝飾可是一點也不少,無論是商場、餐廳、超市裡,到處都是萬聖節主題的裝飾品。今天我就和大家分享一道萬聖節主題的便當,簡單有趣,手殘黨也能做出來,人人都會,萬聖節期間做這樣一份便當送給孩子,孩子是特別喜歡的,如果帶到學校裡讓小朋友圍觀,更是能讓孩子滿足一下小小的虛榮心。
萬聖節便當
萬聖節,做這樣一碗飯送給孩子,簡單有趣,人人都會
主料:米飯一碗
輔料:玉米粒一碟、滷雞腿一個,火腿腸半根,葡萄乾若,海苔一張
調料:沙拉醬適量、壽司醋兩勺、番茄醬適量、黃油一勺、糖適量
第一步做壽司米飯,米飯放涼後,加入兩勺壽司醋,攪拌均勻備用。
第二步處理玉米粒,煮玉米粒有個好吃的方法,快餐店的玉米很好吃,就是因為加入了黃油和糖,煮玉米粒的時候加一勺黃油一勺糖,煮出來的玉米特別好吃,5分鐘煮熟後撈出備用。
第三步煎火腿腸,火腿腸切一半,從底部切成6等份,做成章魚形狀,用小火煎一下至表面焦黃。
第四步開始做造型了,上面的處理過程都很簡單,人人都會,做萬聖造型可以充分發揮自己的想像力。先用一張海苔剪成跟碗一樣的大小,鋪在碗底,把壽司米飯捏出幽靈的形狀,很簡單的,就是一個圓頭,然後一個扁扁的身子。
第五步做裝飾,幽靈的眼睛和嘴巴用海苔剪出來,紅領結用胡蘿蔔剪出來;香腸掰成章魚的形狀,我是用巧克力作眼睛,用番茄醬做嘴巴。孩子親切地叫它「章魚哥」。雞腿用海苔包住骨頭部分;玉米放在角落,擠上沙拉醬,空的地方填充上葡萄乾,然後再加一些裝飾,簡單有趣的萬聖節便當就做好了。
市井說:小時候壓根就不知道什麼是萬聖節,聖誕節也只是從動畫片裡得知,現在的小朋友各種節日一個也少不了,上星期家裡的小朋友就問我:爸爸,萬聖節我扮成幽靈,你扮成吸血鬼好嗎?這份便當就算是給她提前預熱一下吧,這幾天還要做幾個萬聖節主題的蛋糕送給她,當個家長還真是不容易。吃好玩好,明天見!
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