酒鬼酒新品「52度獻禮版黃壇酒鬼酒」上市

12月20日，湘酒領袖、中國文化白酒領軍品牌——酒鬼酒在懷化市場又推新作，懷化專銷產品「獻禮版黃壇酒鬼酒」 強勢登陸家鄉市場。「獻禮版黃壇酒鬼酒」是為慶祝酒鬼酒建廠60周年而推出的核心戰略產品之一，是企業在懷化乃至湖南市場重點打造的大單品。「獻禮版黃壇酒鬼酒」延用黃永玉大師親自設計的冠絕天下的酒鬼酒麻布袋瓶身，採用酒鬼酒古典傳統的包裝風格，符合當今商務、婚宴用酒表達盛意款待之情的消費需求。酒體經過精心調製，品質相對原有黃壇有較大提升，更為綿柔醇厚、幽雅細膩、回味悠長。

酒鬼酒產於中國最具神秘色彩的地域——湘西。自古以來，湘西土家族、苗族等少數民族，每年都會釀造一批美酒，用特製陶壇密封起來，放入深山溶洞中貯藏，遇到大喜之事或是祭祖、祭神之時，才將多年存儲的陶壇美酒從洞中取回，隆重開封，暢飲美酒，故名「封壇酒」。酒鬼酒一直沿襲已列為「湖南省非物質文化遺產」的湘西少數民族釀酒技藝，每年都會將最好的優質基酒以陶壇密封貯存於溶洞中，至今，酒鬼酒貯存年限達十年以上的封壇酒竟達幾萬噸之多，這也是酒鬼酒「獻禮版黃壇酒鬼酒」產品品質保證之所在。

湘西位於中國公認的優質白酒產區（北緯28度—30度），號稱中國的富硒王國。富硒的土壤，優質的雜糧，恰到好處的溫度與溼度以及豐富的微生物群落，共同造就了酒鬼酒無與倫比的釀酒環境。此外，湘西還屬於發育中的喀斯特地貌，境內溶洞遍布，藏酒條件得天獨厚。在氣溫終年保持在20攝氏度左右的最適合貯酒的溶洞裡，一壇壇酒鬼酒貯存在陶壇中，經受時光的孕育，在這個過程中，壇中的白酒會通過陶製的壇壁，與周圍的環境產生相互作用，一系列看不見的微生物，通過氧化、還原、酯化與締合作用，悄悄地發生著，讓酒質更覺清冽，純淨，讓酒味綿柔、醇和，直至10年後，達到一種微妙的平衡，融「瀘型之濃香、汾型之清香、茅型之醬香」於一體，香味馥鬱、酒體淨爽、口感綿柔、豐滿圓潤，回味悠長。

在此次獻禮版黃壇酒鬼酒懷化新品上市訂貨會暨全市經銷商大會上，酒鬼酒懷化供銷公司總經理、懷化酒業協會會長歐旺軍指出：面對白酒行業的調整，酒鬼酒公司要全面做大做細懷化本土市場，重視市場的戰略布局，加快步伐轉型。在產品運作方面，目前酒鬼酒在懷化已經初步形成了以洞藏系列為尖端產品、內參為超高端產品、酒鬼酒為高端產品、湘泉為中低端產品的產品梯次結構。酒鬼酒公司力求在懷化將酒鬼做強、內參做精、洞藏作響、湘泉做大。會上歐氏菸酒行把柔和紫壇酒鬼酒、內參、紅壇酒鬼酒等核心產品市場戰略和操作策略進行詳細的解析，對酒鬼酒2016年核心產品的發展方向向全市經銷商做了詳細的闡述。（肖怡偉）