生活在蘇州太湖的人們，對於冬至的態度是自古一脈相承的重視：「冬至大如年」，在這一天夜晚，這裡的居民會取出特意準備的冬釀酒，擺上冬至團，小酌飲食，便自然而不失鄭重地度過了冬至夜。
冬釀酒
冬釀酒，蘇州特有的酒。在冬至這一天，蘇州的老百姓家家皆有酒香繞桌，無論老少男女，都能夠小酌幾口。那淡淡的金桂香氣，柔軟且清甜的口感，是冬季氤氳的溫馨與快樂。
釀酒
在冬至前的一個月，準備好釀製冬釀酒必備的新糯米。將新糯米淘洗乾淨，蒸熟之後放入準備好的酒缸。等待糯米與酒藥發生反應成為酒釀後，以兌上本地的泉水井水，就是老少皆宜的冬釀酒。
古來，冬至夜便有「有得吃，吃一夜；沒得吃，凍一夜。」的俗語。
這裡說的是古代有貧富，但如今太湖度假區的居民生活隨著新中國發展而水漲船高，那下酒的吃食，是豐富且有韻味的。
冬至團
冬至團亦稱「冬至丸」，是冬至日的特有食品。磨粉，制餡，做冬至團。到了冬至當天，一家人吃冬至團，走訪時也將其作為禮品饋贈親友，討個「慶豐收，祝團圓」的彩頭。
團上紅印
說起彩頭，冬至團這項美食最喜慶的地方便是表面那一個個紅印。雖然這些紅印是為了區分餡料的口味才打上去的，但是那些「雙喜」「白果」「福」字的圖案，卻承載著太湖人心中的喜悅與對未來的美好期望。
冬至羊肉
在蘇州民間有「冬至到，羊肉俏」的說法，在冬至吃到了一碗熱騰騰的羊肉，喝下了美味的羊肉湯，那就代表這整個冬天都不會被寒冷所襲擊。所以，小孩子們總是會在這一天大飽口福。
對於居住在太湖西山島的居民而言，羊肉是當地的特色，也是冬至必不可少的一道佳餚。
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