武當山首屆臺灣美食節開幕 引爆「吃貨」味蕾
2014-07-25 11:02 來源：中國網 編輯：馬迪
中國網7月25日訊 臺灣美食來襲，一大波「吃貨」正在逼近。7月18日，武當山第一屆臺灣美食節在武當山風景區山門口銀街廣場開幕，當天就吸引了4000餘名食客前來品嘗美食。為期一個月的饕餮盛宴，將徹底引爆你的味蕾。
18日下午18時，記者來到銀街廣場，30多家美食攤位被「吃貨」們圍得是水洩不通。記者看到，入駐美食節的全部是正宗臺灣美食小吃。大腸包小腸、蚵仔煎、夜市牛排、杏仁肉片、棺材板、盆栽冰激凌、旋風土豆、油炸冰激凌、士林臭豆腐……一道道在臺灣久負盛名的地道美食讓人目不暇接。
冰激凌是誰都不想錯過的夏日美食。不過，見過形形色色冰激凌的你，見過盆栽冰激凌嗎？美食節現場的「盆栽冰激凌」的攤位前排著長長的隊伍。記者湊上前詢問才知道，原來這家攤位賣的不是盆栽，而是一種外觀酷似盆栽的冰激凌。這些盆栽的底層是冰淇淋，上面覆蓋一層好似土壤的巧克力，巧克力上頭再插上薄荷葉或巴西裡，儼然就是一株外型與盆栽酷似的冰淇淋。
「大腸包小腸」是臺灣相當普遍的小吃，炭火燒烤的大腸外皮微酥，內餡米粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、薑片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。美食節現場，這道特色小吃吸引了許多食客的眼球。「香腸一定要選黑豬肉，普通豬肉羶氣太重，加入臺灣的金門高粱酒，掌握好火候就能把肉裡的香味逼出來。配料豐富的大腸包小腸，給人滿滿的飽足感，是犒賞肚皮的好選擇。」攤主告訴記者。
「遊玩武當山景區後，能吃上這麼多地道的小吃，非常過癮。」來自東北的萬先生剛剛從山頂下來，便迫不及待地來到美食節現場。家住十堰城區的餘女士聽說武當山在舉辦美食節，下班後就開車趕到現場。「我是專門來吃美食的，不出十堰就可以品嘗到正宗的臺灣美食，真好。」餘女士說。
據承輝國際行銷股份有限公司海峽兩岸展銷活動處執行總監鄭瑞益介紹，此次臺灣美食節以「弘揚中國傳統美食文化、促進兩岸經貿文化交流」為主題，旨在將最具臺灣特色的文化、生活與美食呈現給十堰人民。「以其精緻、典雅、味美、鮮香的特色，寶島臺灣的美食名滿中華。這次來的有30多家正宗臺灣美食小吃，品種近60種，食材全部來自臺灣，由臺灣同胞現場製作。」鄭瑞益告訴記者，這不是一次尋常的尋味之旅，兩岸鄉土味道在舌尖上綻放、交流的同時，更能讓我們彼此理解、走近和包容。
據了解，本屆美食節由承輝國際行銷股份有限公司主辦，武當山導遊中心協辦，活動為期一個月，將從7月18日持續至8月17日，美食節期間還將有豐富多彩的活動同步舉行，遊客在品嘗美食的同時，還可以欣賞大型太極雷射秀和參加抽獎活動，十多種臺灣伴手禮，武當山優惠門票、優惠客房、太極湖免費遊樂項目等豐富獎品等你來拿。（伍策 李鳳森 姜元波 王亮）
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