蘇州美食千千萬
團長走街串巷吃了大半個蘇州
吐血整理了10條高人氣美食街
糕團、糖粥、小餛飩、老字號、網紅美食
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去之前記得給你256G的胃空好內存!
「東南有個姑蘇城,城中閶門,是紅塵中一二等富貴風流之地…」說的就是西中市。
閶門姚記豆漿,為數不多能把豆漿做成招牌的老字號。
前段時間,姚記豆漿關門,現經過整改,店內更加乾淨亮堂。
不管怎麼整改,味道依舊還是幾十年的老味道。一根油條,一碗豆漿,還是深夜的靈魂標配。
人均:11元
地址:西中市60號(老閶門城門旁)
花甲分量是真的實誠,滿滿一碗鮮香麻辣的花甲,看著就食指大動。
紅油的湯汁浸泡著花甲,辣而不麻,十分入味,一口一個吃的根本停不下來,團長連湯汁都忍不住喝上兩口。
人均:28元
地址:上塘街86號
西中市這家五德居是Zui早開的,夏天賣白斬雞,冬天賣獅子頭,排隊是常事兒,住在附近的爺爺奶奶經常去購買。
清甜的雞肉一定要蘸上鮮甜的醬油,撕咬著細嫩的雞肉,絲絲鮮味入口,那才叫滿足。
人均:32元
地址:西中市135號(好又多便利超市旁)
鼎盛鮮,在西中市上也是一家老店,一進門,熙熙攘攘的客人,座無虛席。
汁多味美的麵餃,散發陣陣誘人的香氣,蘸上醬醋,一口咬下便能徵服眾多吃貨。
人均:19元
地址:西中市84號
黎裡雞腳,以鮮酥、微辣、略甜、味濃出名,來他家不打卡雞腳,就算沒有來過。
雞爪不是傳統的濃油赤醬,而是爽脆清口,啃半天也不失滋味,團長可是越吃越上癮。
人均:21元
地址:西中市王氏林記斜對面
山塘老街,成形於唐朝,店肆林立、會館齊聚,至今有著1100年悠久的歷史。
煙柳習習,清風拂過,這裡的粉牆黛瓦,青石長街,便是說慣了的江南。
整根的筒子骨看著就很歡騰,筋肉交織,鹹甜的醬汁裹滿骨頭,啃起來超給力,厚實的肉感帶來了滿足感!
扇子骨也是團長的心頭愛,肉質緊實入味,泛著甜甜的醬香,趁熱吃根本停不下來。
人均:19元
地址:山塘街85號(近石路步行街)
聞其香是山塘街的老網紅之一,來這裡吃臭豆腐的食客絡繹不絕。
豆腐塊很小,油炸至金黃,吃起來外脆裡嫩,臭味不算濃烈,一口咬下去能爆汁,切記燙口。
人均:7元
地址:山塘街105號
來山塘街必打call的一家店,在品味坊入口處,酒香不怕巷子深,聞梅花糕海棠糕之名而去的食客不在少數。
海棠糕外皮烤的焦脆,焦糖味不甜不膩,表面撒上各種傳統輔料,內餡是豆沙混合著大塊豬油,金桔,入口層次豐富,特別軟糯。
人均:7元
地址:山塘街品味坊內
朱新年點心店是蘇州的老牌早餐店之一,他家的湯圓靈著呢,阿姨們手工現包現煮,捏麵團,放餡料,幾秒鐘便能搓捏成型。
芝麻餡,豆沙餡,鮮肉餡,蘿蔔絲餡,一天吃一種口味,都不會膩!軟軟糯糯甜甜,濃鬱江南風味的水磨掛粉湯圓,非常符合老蘇州的口味。
人均:10元
地址:山塘街351號(近星橋堍)
北浩弄是山塘街邊上的一個弄堂,這裡藏著一家開了六十多年的牛肉煎包老店。
店內只賣三樣東西:蔥油餅,牛肉鍋貼,牛肉煎包。
牛肉全部都是當天清晨採購,每天兩大罈子肉餡都賣的一點兒也不剩,等到了時間,客人陸陸續續前來排隊,就為了那一口牛肉餡的煎包。
人均:6元
地址:山塘街北浩弄33號
很多人一提起皮市街,就會想到花花草草。其實不然,這裡的小吃一點都不比盆栽少!
楊招娣糕點,僅有皮市街一家店,無第二家,火爆程度直接看圖。每天下午2點準時開賣,一點鐘就開始有人大排長隊了。
糕團八分之一起賣,很多大爺大媽一買就是好幾整塊,經常就會出現一種尷尬的情況:那就是隊還沒有排完,就沒有糕團了…了……
人均:28元
地址:皮市街277號(盛旺水果對面)
十年麻辣燙,在皮市街上開了十八年,附近的居民都愛來這裡吃一碗熱騰騰的麻辣燙。
過了那麼多年,湯底還是那個湯底,辣味特別地道,重蒜重麻重辣,吃一口便久久不能忘懷。
人均:20元
地址:皮市街323號(敬文小學旁)
小時候,小販一邊挑著擔一邊敲著梆,聽見後就知道賣糖粥的來了。
一條老街,兩碗糖粥,三代傳承,限時限量。很多人排隊都買不到的美食,為什麼生意這麼火爆,原因很簡單--好吃,是老蘇州的味道。
人均:5元
地址:皮市街與史家巷交叉口皮市街花鳥市場門口
吳趨坊是蘇州城區西部的一條街巷,位於閶門內,原為蘇州古坊之一,以古代吳人歌曲《吳趨曲》得名。
陳記餛飩在蘇州人心中的老早餐店位置是不可撼動,目前已經營業。
這裡的每張餛飩皮,都用擀麵杖壓到最薄,皮薄湯鮮的泡泡餛飩,都是老蘇州愛吃的。
人均:10元
地址:吳趨坊106號
在吳趨坊開了五年的老城隍牛肉鍋貼,擁有一票老顧客,注意不要在中午飯點時前往,否則,一定是需要排隊的。
一面煎得金黃的鍋貼,酥酥脆脆,牛肉內餡香氣逼人。由於老闆忙不過來,所以牛肉鍋貼不能送外賣,實在太可惜了。
人均:14元
地址:吳趨坊112號
樂惠餛飩在蘇州火了三十多年,這是連劉嘉玲都惦記著的老蘇州味道。
泡泡餛飩皮薄,沸騰時薄皮會鼓鼓囊囊漲起來,一隻只餛飩像泡泡一樣漂浮在湯上。
人均:10元
地址:吳趨坊44號
從九十年代開業至今,幾經易址,由路邊小攤到店面,中間的艱辛,只有眼鏡伯知道。
眼鏡伯無奈地說最近豬肉大漲價,炒麵只能跟著漲價,但這並不影響絡繹不絕的熟客,依舊是進門招手「一盤炒麵」。
人均:29元
地址:吳趨坊117號
繁華觀前街,這裡的遊人如織、網紅店眾多,來來去去不乏許多經典味道。
從前有「陸蹄趙鴨方羊肉」之稱,「陸蹄」就是陸稿薦的醬蹄。
排隊是門口常見的畫風。甚至,下雨天也不例外。遇上節假日,隊伍長得手機鏡頭都裝不下。
真是,美味不怕隊伍長。
人均:53元
地址:觀前街8號
在碧鳳坊開了16年的老字號——小有天慄慄香搬到了觀前街,炒的是雲南甘慄。
喜歡看糖炒慄子被堆成小山,散發著慄子色的溫
街邊那抹似有似無的糖炒慄子焦香味,遠遠聞著,就能立馬被饞到。
人均:26元/斤
地址:觀前街1號購物中心1層底商
端上來的是一碗清澈滾燙的油湯,直接把豆芽、青菜、培根、油麵筋和兩隻鵪鶉蛋倒入,等一分鐘左右,就可以開動了。
蒙自算是觀前街的老牌過橋米線,他家十幾年的生意一直火爆,食客絡繹不絕。
人均:24元
地址:觀前街富仁坊65號
火遍蘇州的趙記傳承,眾多粵式小吃扎堆在菜單裡,其中一碗要等上3分鐘的姜撞奶在寒冬暖了團長身心~
多芒小丸子、楊枝甘露、芋圓仙草...喜歡吃芒果的小可愛記得全都點上!每一款裡面都可以吃到大塊的芒果果粒!
人均:25元
地址:觀前街道臨頓路落瓜橋下塘55-56號
吃過啞巴生煎的人,幾乎沒有人不狠狠誇上幾句的。
輕而易舉地戳開小口,裡面湯汁立馬「噗嗤噗嗤」流出,爆汁爆得毫不費力。
人均:19元
地址:臨頓路溫家岸12號
定慧寺巷集聚了幾代蘇州人的回憶,在尋常巷陌之中,2元的鹹燒餅、2.5元的粢飯糰、3元的炒飯糰..從早到晚,從春到冬,無時無刻散發著煙火氣息。
很小的一家店,卻很有味道,「沒家就一面」的個性招牌,已經重新開業了,一定要來打卡!
推薦加肉,牛裡脊切下的肉現涮,肉質不柴,反而有種滷製的鮮香,好吃到不想說話,只想安安靜靜的品嘗麵條帶來的美味,直到光碟!
人均:23元
地址:定慧寺巷23號101室
他家餛飩名氣挺大的,多家媒體報導過,還上過江蘇廣播電視臺,餛飩、餃子、湯圓種類簡單,價格實惠,卻俘獲了一票老蘇州。
小餛飩,皮子又薄又柔軟,剛剛端出來時熱氣騰騰,一隻只餛飩如同泡泡般飄浮著,清湯上面撒著金黃蛋絲和綠油蔥花,經典而平淡。
人均:14元
地址:雙塔集貿市場
老店新開的燒餅店已經營業三個多月,不知道還有多少吃貨沒去打卡呢
一碗豆漿一塊燒餅一根油條,簡單的搭配,是多少人理想的美味早餐。
人均:7元
地址:雙塔農貿市場
阿爹阿婆比較愛這一口軟糯,各種顏色的甜蜜糕團,總有一款能俘獲你的胃。
甜豬油膏,口感紮實綿密,一口咬下就爆出的一大塊豬油,甜度適中,香氣縈繞在嘴裡。
人均:10元
地址:石匠弄32號鐘樓新村底商
跟傳統的西北風味涼皮還是有很大差別的,不那麼重油重辣,是西雙版納小清新的滋味~
甜甜的醬汁滲入爽滑的米皮,撒上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、紫甘藍、花生碎,再放點老闆娘特製的紅剁椒,別提有多得勁,團長,毫不誇張地吃了兩碗!
人均:21元
地址:定慧寺巷60號
全長不足600米,周遭都是些白牆青瓦,朱門緊鎖的學府,使得煙火氣中多了絲書卷味。
明月樓在書院巷已經存在16年了,老闆是浙江人,春節賣年糕、八寶飯,清明賣的青團,端午賣粽子,夏季賣炒肉糰子。
所有的糕點都是當天現做的,每天早上天未亮,老闆已經早起做糕點,六點準時開店營業販賣。
人均:20元
地址:書院巷好又多斜對面
奔走相告,老王蛋餅已重新開業!
蛋餅散發著雞蛋和韭菜的焦香氣息,外皮酥脆,裡面很嫩,一口咬下去噴噴香。
人均:7元
地址:書院巷金獅菜場王氏林記燒餅旁
專門賣豆花的店還是很少的,書院巷這家賣豆花的小店,就是這樣神奇的存在。
豆味略淡,口感比較輕薄,覆蓋在上層的豆沙,加持了甜味,一碗不甜不膩的豆花,當作小食也是nice。
人均:10元
地址:書院巷61號
矮腳樓餛飩在書院巷也開了多年,現如今店面煥然一新,各種蘇式面、餛飩、生煎,全是吃了十幾年的老味道。
麵皮兒和湯汁是帶著鹼味兒的,鹼香誘人,能讓人吃出懷舊的感覺。
人均:15元
地址:書院巷109號
生蠔是從山東新鮮運至蘇州,團長去的時候,恰好看到門口剛到的貨,打開泡沫箱子,滿滿的生蠔入眼。
海星表面聞著有些小腥氣,掰開后里面黃黃的籽,蘸著芥末醬油吃,一丁點兒都沒有腥氣。
人均:91元
地址:書院巷86號
現在的十全街周邊正悄然興起一批網紅小店,打卡十全街美食,是蘇州吃貨的一門必修課。
面拖大排的香味從平江路上的鈕家巷飄至十全街,很多人都是尋著味前來新店打卡。
令人嘴饞的面拖大排、炸雞腿、蘿蔔絲餅依舊是店內高人氣選手,統統點上
一遍,才算滿足!
人均:18元
地址:十全街776號
福鼎小吃,從蘇大後門的十梓街火到了十全街,門頭還沒裝好,店內卻跟往常一樣,早已坐滿了食客。
小籠包、福鼎肉片、扁肉混沌…入口,都是地道的福建味兒。
人均:20元
地址:十全街24號
這家煎餅簡直就是排隊狂魔,無論什麼時間段路過,都能看到購買煎餅的。如今搬至鳳凰街上,排隊仍是常態!
店面比之前大了很多,亮敞乾淨了些。煎餅依然經濟實惠,統統加料,十元不到!
人均:7元
地址:鳳凰街306號
這家餃子店默默的藏在滾繡坊裡,食客卻絡繹不絕。沒有固定菜單,每天的餃子餡都不一樣,全憑老闆心情!
之所以喜歡他家的餃子,每粒餃子就像中彩蛋,你永遠都不知道下一口是什麼味,美味之餘,還能感受驚喜的小確幸。
人均:40元
地址:滾繡坊21號(深夜食堂隔壁)
對於團長來說,網紅飲品都不及喝一碗廣式糖水來的舒爽。
桃膠的柔滑,椰汁的清甜,還有西米露的Q彈,全都在這一碗糖水裡。
人均:23元
地址:鳳凰街180號
葑門橫街,一天生活開始的地方,承載著老蘇州們的柴米油鹽醬醋茶,「臥虎藏龍」的擁有各種美食小吃。
橫街的這家湯糰是蘇州人眼裡的「網紅湯糰」,鮮肉湯糰和芝麻湯糰是爆款,特別好吃,值得一試!
泡泡小餛飩個挨個的盛在那樸素的青花瓷碗內,撒上些許蔥花,裹著熱氣,舀上一口,清而不膩,一抿即破的皮中透出湯和肉餡的鮮。
人均:9元
地址:葑門橫街160號
原味花生,酒鬼花生,香香脆脆的,還有大大的豬蹄,是周圍人家的必備下酒菜,生活氣息十分濃烈的感覺。
一隻滷製好的蹄膀大概2斤左右,凌晨兩點多就開始滷豬蹄,五點半出鍋迎接菜市場的第一批顧客。
著名江南水鄉甪直特產,醬菜品種繁多,看起來像一個醬菜的博物館。有真空包裝的,也有裝在罈子裡的,乾淨衛生。
蘿蔔頭皮脆,甜鹹適中,黑大菜很鮮美,喜歡吃辣的還有辣椒醬。買幾袋搭配白粥是極好的,可以試吃,價格都特別實惠。
人均:13元
地址:葑門橫街與石炮頭交叉口
在蘇州一年到頭,粽子四季飄香,老蘇州就愛粽子這一口鹹甜軟糯,符合了蘇州人軟篤篤的調性。
周媽媽香粽店的灰湯粽一直盛名在外,不過團長更是喜歡大肉粽,沒有什麼比肉肉更具有誘惑力了。
人均:8元
地址:葑門橫街805號
這家鹽水鵝已開了40多年,老闆娘承師於得月樓,生意一直都很好。
鵝肉都是來自蘇北的老鵝,當天製作,當天賣光,從不留夜,周末一天就能賣出70+的鹽水鵝。
鵝肉色澤黃亮,鮮嫩而緊實,皮和肉緊密相連,不鬆散,浸泡在老湯中更得味,食後齒頰留香。
地址:葑門橫街100號附近
桂花糖藕是蘇州地區的傳統小吃,糯米塞進蓮藕孔,加紅糖、桂花醬等慢慢煨熱,糯米的香柔完全融入藕的內心。
蓮藕清甜,桂花濃鬱,糯米軟糯,做成桂花糖藕,一口一片,唇齒留香,冷熱皆美味。
也許有天,誰會忘了誰的名字,但學府路上的日子,總是那麼的難忘!
穿過林蔭小道,走在學府路上,看著熟悉不過的路牌,仿佛又見學生時代。
榴槤臭豆腐,非常有創意的吃法。榴槤的臭+臭豆腐的臭,大家立場分明,不愛便不愛,一旦愛上這口「臭」味,便欲罷不能。
香甜軟糯的榴槤肉糅合著香酥可口的臭豆腐,加上秘制的醬汁,口感層次豐富,令人回味無窮。
人均:13元
地址:橫塘科銳路匯金商業廣場8幢112室
阿姨很迅速的卷著餅,十幾秒鐘便能做好一個卷餅。即使如此,還是趕不上排隊的速度。
很多人來這裡吃的不僅僅是味道,更是大學那幾年的美好時光。
人均:8元
地址:寶帶西路1099號匯金新地1層
張記燒餅是祖上傳下來的手藝,每一塊餅都是師傅現做現烤的,你點什麼,師傅馬上就為你定做。
扣肉的醇香與梅菜的香甜沁入餅饢,食之酥脆,略帶些甜味,讓人吃了忍不住再來一個。
人均:11元
地址:學府路匯金新地商業廣場8-113
互動時間
#吃貨扛把子們,你還有什麼珍藏的小店?#
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END
(註:圖文為蘇州吃貨王szchwang原創,轉載請申請授權)
圖文編輯:團長
設計:紅果果